新西兰天维网社区

标题: 少林面馆 [打印本页]

作者: christina330 时间: 2010-5-30 00:06:25 标题: 少林面馆

{:7_364:} 去吃了少林面馆。。。我觉得还是不错的。{:7_358:} 。。。虽然我不喜欢羊肉牛肉很重的口味。。可是少林面馆的汤特别入味。。。。话说牛肉面确实牛的味道重了一些。。不过作为北方人的我还好。。。。。

炒拉条希望能在把拉条弄得劲道一点~~~·
{:7_369:}
大盘鸡。。。我觉得不是传统做法。。。anyway 口味还是可以的。。鸡肉挺嫩的。。不过貌似不是原装大盘鸡的感觉。。。。

我个人觉得牛肉面真的不错。。。如果喜欢吃牛味重一点的可以去他家。。如果喜欢吃清淡一点的。。极力推荐北岸的兰州拉面呢。。。就是在汉山旁边的那个。。。。真的是很清汤。。。

给喜欢吃牛肉面的童鞋们一点建议吧~ 哈哈哈。。。各有各的口味。。。

作者: KING-OF-HIGH佬 时间: 2010-5-30 06:44:59

少林麵館不是素食啊{:7_366:}

作者: 嘟嘟小奶嘴♀ 时间: 2010-5-30 09:01:27

现在的和尚，越来越不守戒条了。。。。。。。。

作者: HMSHOPPING 时间: 2010-5-30 12:15:07

这名字起的真是响亮哦。。服务员穿的什么？

作者: organicfood 时间: 2010-5-30 19:56:09

为啥叫这个名字？和尚开的？那怎么又卖牛肉面？

作者: 猪猪和妍妍 时间: 2010-5-30 20:05:19

导乐不好赚阿 55555

作者: 猪猪和妍妍 时间: 2010-5-30 20:07:47

导乐不好赚阿 55555

作者: Karenhwa 时间: 2010-5-30 23:23:20

敬在我家對面~~~~~~~~看看先

作者: 尼佳99 时间: 2010-5-30 23:33:56

是回民开的面馆，味道很不错的，个人感觉比兰州牛肉拉面好吃。汤比较有味，肉也比较够吃。

作者: 精灵潇潇 时间: 2010-5-31 11:03:09

在哪里啊。我是比较喜欢牛羊肉滴

作者: characteristic 时间: 2010-5-31 13:21:11

听说过，还没去过
别再提兰州拉面了，大师傅都走光了，剩下的都是半吊子的学徒，都不太会做，能好吃真是出鬼了

作者: 尼佳99 时间: 2010-5-31 15:34:08

听说过，还没去过
别再提兰州拉面了，大师傅都走光了，剩下的都是半吊子的学徒，都不太会做，能好吃真是出鬼了
characteristic 发表于 2010-5-31 13:21

我上次去等了40分钟才上面又等了20分钟才上了烤肉，饿死了。

作者: 、淡蓝 时间: 2010-6-1 18:52:27

少林面馆只是一个名字而已
  河南少林寺最出名所以才用少林做店名  让别人一看就知道是河南面
  来新西兰这么久从来没吃过好吃的羊肉汤
  不管是羊肉汤还是牛肉面讲究的就是那一勺老汤  一碗汤里加一勺老汤  味道就很不错了
清汤面实在吃不出来哪好吃 =  =！
有30年以上年份的老汤比一个门面都值钱
至于大盘鸡  河南的大盘鸡和新疆的不一样
大盘鸡从新疆来了之后  根据河南人自己口味改的
大盘鸡吃的差不多了  在来两份捞烩面伴着吃
简直爽歪歪呀
哈哈

作者: bblov 时间: 2010-6-1 21:09:13

名字有意思。。。。

作者: 头发乱了 时间: 2010-6-2 14:04:08

楼上分析的极对~~但是味道好像。。。。新疆拉条的面太不筋道了，吃一半断一半。羊肉烩面的烩面拉的太粗细不均了，高汤也不浓，倒是很油~~正宗的郑州烩面汤味应该是很浓的，但是却浓而不油，尤其是滋补烩面。另外配烩面最好吃的辣椒是用羊油炼制的~~专门用来吃烩面时放一块，那个香辣啊~~

这边的高筋面粉其实比国内的好，每次在家做烩面或者拉条的时候，都比国内做的还筋斗~~（照了一些家里做的图片，不知道怎么发上来，请教各位高手~~）
可能你们的面和的不够硬，要么就是刷上油醒面的时候醒的时间不够长~~毕竟是新店嘛，希望你们多多进步了~~~

作者: supergst 时间: 2010-10-9 08:17:42

那个老板娘太会做生意了.我一个人去吃饭,点好东西后站着等位子.我之后又来了2个人,等有空位的时候,对我说,这里没有一个人的位子,这分明就是看我一个人吃的少,她赚的少.TMD.

作者: 发财 时间: 2010-10-9 09:07:59

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: ceocarter 时间: 2010-10-11 15:29:53

作者: 43 时间: 2010-10-11 17:46:57

去过两次感觉分量不少~
人气也很旺~
不错~

作者: 雲霏 时间: 2010-10-19 14:29:25

最近這陣子去過二次~
一次點油潑辣子面~一次點乾哨子面
覺很都不錯~份量和價格很搭
面條也是現扯的
以後要是想吃面食的話我大概會來這吧
以前看帖大家都說他家很油沒敢去~
最近大概有改善了吧

作者: AUTOCAD 时间: 2010-10-19 15:44:02

还可以啦，就是有点咸

作者: fan0312 时间: 2010-10-19 19:09:02

今天和bf去吃了。。。点的羊肉串味道是苦的，他们居然不承认，说是我们吃不惯孜然的味道。。囧，拜托你们家羊肉串上撒的是孜然又不是松露ok？而且烩面也没以前好吃了。。。总之不会再去了。。。

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)