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标题: 少林面馆 [打印本页]

作者: christina330    时间: 2010-5-30 00:06:25     标题: 少林面馆

{:7_364:} 去吃了少林面馆。。。我觉得还是不错的。{:7_358:} 。。。虽然我不喜欢羊肉牛肉很重的口味。。可是少林面馆的汤 特别入味。。。。话说 牛肉面确实 牛的味道重了一些。。不过  作为北方人的我还好。。。。。

炒拉条希望能在把拉条弄得劲道一点~~~·
{:7_369:}
大盘鸡。。。我觉得不是传统做法。。。anyway 口味还是可以的。。鸡肉挺嫩的。。不过貌似不是原装大盘鸡的感觉。。。。

我个人觉得牛肉面真的不错。。。如果喜欢吃 牛味重一点的可以去他家。。如果喜欢吃清淡一点的。。极力推荐 北岸的兰州拉面呢。。。就是在汉山旁边的那个。。。。真的是很清汤。。。


给喜欢吃牛肉面的童鞋们一点建议吧~ 哈哈哈。。。 各有各的口味。。。
作者: KING-OF-HIGH佬    时间: 2010-5-30 06:44:59

少林麵館 不是素食啊{:7_366:}
作者: 嘟嘟小奶嘴♀    时间: 2010-5-30 09:01:27

现在的和尚,越来越不守戒条了。。。。。。。。
作者: HMSHOPPING    时间: 2010-5-30 12:15:07

这名字起的真是响亮哦。。服务员穿的什么?
作者: organicfood    时间: 2010-5-30 19:56:09

为啥叫这个名字?和尚开的?那怎么又卖牛肉面?
作者: 猪猪和妍妍    时间: 2010-5-30 20:05:19

导乐 不好赚阿 55555
作者: 猪猪和妍妍    时间: 2010-5-30 20:07:47

导乐 不好赚阿 55555
作者: Karenhwa    时间: 2010-5-30 23:23:20

敬在我家對面~~~~~~~~看看先
作者: 尼佳99    时间: 2010-5-30 23:33:56

是回民开的面馆,味道很不错的,个人感觉比兰州牛肉拉面好吃。汤比较有味,肉也比较够吃。
作者: 精灵潇潇    时间: 2010-5-31 11:03:09

在哪里啊。我是比较喜欢牛羊肉滴
作者: characteristic    时间: 2010-5-31 13:21:11

听说过,还没去过
别再提兰州拉面了,大师傅都走光了,剩下的都是半吊子的学徒,都不太会做,能好吃真是出鬼了
作者: 尼佳99    时间: 2010-5-31 15:34:08

听说过,还没去过
别再提兰州拉面了,大师傅都走光了,剩下的都是半吊子的学徒,都不太会做,能好吃真是出鬼了
characteristic 发表于 2010-5-31 13:21

我上次去等了40分钟 才上面 又等了20分钟 才上了 烤肉,饿死了。
作者: 、淡蓝    时间: 2010-6-1 18:52:27

少林面馆 只是一个名字而已  
  河南少林寺 最出名 所以才用 少林做店名  让别人一看就知道 是河南面
  来新西兰这么久 从来没吃过好吃的羊肉汤  
  不管是羊肉汤 还是牛肉面 讲究的就是 那一勺老汤  一碗汤里 加一勺 老汤  味道就很不错了  
   清汤面 实在吃不出来哪好吃 =  =!
   有30年以上年份的老汤 比一个门面 都值钱   
   至于大盘鸡  河南的大盘鸡 和新疆的不一样
   大盘鸡从新疆来了之后  根据河南人自己口味改的  
   大盘鸡吃的差不多了  在来两份 捞烩面 伴着吃  
   简直 爽歪歪呀
    哈哈
作者: bblov    时间: 2010-6-1 21:09:13

名字 有意思   。。。。
作者: 头发乱了    时间: 2010-6-2 14:04:08

楼上分析的极对~~但是味道好像。。。。新疆拉条的面太不筋道了,吃一半断一半。羊肉烩面的烩面拉的太粗细不均了,高汤也不浓,倒是很油~~正宗的郑州烩面 汤味应该是很浓的,但是却浓而不油,尤其是滋补烩面。另外配烩面最好吃的辣椒是用羊油炼制的~~专门用来吃烩面时放一块,那个香辣啊~~ 这边的高筋面粉其实比国内的好,每次在家做烩面或者拉条的时候,都比国内做的还筋斗~~(照了一些家里做的图片,不知道怎么发上来,请教各位高手~~)
可能你们的面和的不够硬,要么就是刷上油醒面的时候 醒的时间不够长~~毕竟是新店嘛,希望你们多多进步了~~~
作者: supergst    时间: 2010-10-9 08:17:42

那个老板娘太会做生意了.我一个人去吃饭,点好东西后站着等位子.我之后又来了2个人,等有空位的时候,对我说,这里没有一个人的位子,这分明就是看我一个人吃的少,她赚的少.TMD.
作者: 发财    时间: 2010-10-9 09:07:59

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作者: ceocarter    时间: 2010-10-11 15:29:53


作者: 43    时间: 2010-10-11 17:46:57

去过两次感觉分量不少~
人气也很旺~
不错~
作者: 雲霏    时间: 2010-10-19 14:29:25

最近這陣子去過二次~
一次點油潑辣子面~一次點乾哨子面
覺很都不錯~份量和價格很搭
面條也是現扯的
以後要是想吃面食的話我大概會來這吧
以前看帖大家都說他家很油沒敢去~
最近大概有改善了吧
作者: AUTOCAD    时间: 2010-10-19 15:44:02

还可以啦,就是有点咸
作者: fan0312    时间: 2010-10-19 19:09:02

今天和bf去吃了。。。点的羊肉串味道是苦的,他们居然不承认,说是我们吃不惯孜然的味道。。囧,拜托你们家羊肉串上撒的是孜然又不是松露ok?而且烩面也没以前好吃了。。。总之不会再去了。。。




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