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标题: 日本的可乐饼怎么做才好吃呢 [打印本页]

作者: ddxxxdd 时间: 2010-6-21 20:04:36 标题: 日本的可乐饼怎么做才好吃呢

不知道日本的可乐饼怎么做才好吃呢?
自己试过做不过失败了..有没有什么简单的方法呢?

作者: 酸奶蛋糕 时间: 2010-6-22 10:44:25

什么是可乐饼？？

作者: oО姥魜傢oo 时间: 2010-6-22 11:42:47

http://www.meishichina.com/Eat/WSFood/200811/51694_2.html

可以看看美食天下的。。。。我一般不会做的东西都是在那上面找的。。。
http://food.poco.cn/这个比美食天下好很多，只是自从我家用了BIG TIME，就老是打不开此网，哭啊。。。恨啊。。。

作者: ddxxxdd 时间: 2010-6-22 18:21:52

日本的小吃~ 类似土豆饼 2# 酸奶蛋糕

作者: ddxxxdd 时间: 2010-6-22 18:22:18

喔喔!!谢谢!!

3# oО姥魜傢oo

作者: bblov 时间: 2010-6-22 19:47:36

可樂餅沒吃過呢 ~~~~~~~~

作者: ddxxxdd 时间: 2010-6-22 23:06:20

很好吃喔!! 6# bblov

作者: 小夜子 时间: 2010-6-23 02:28:08

因为我吃素的，所以把可乐饼改良，是土豆泥混豆腐泥 +  炒好的洋葱+ 盐+胡椒粉+少许糖

做成小饼后，先滚面粉，再沾取蛋液，最后滚面包屑    小火煎金黄

酱料一般用番茄酱+白醋+糖       或者少许芝麻酱+白醋+胡椒

作者: loveminnie6666 时间: 2010-6-23 18:29:20

哇好久没吃了，lz googlｅ　一下就有了　都是可乐饼的介绍

作者: nanoblue 时间: 2010-6-24 10:12:27

我也做失败了:(

作者: Candy_miko 时间: 2010-6-24 13:31:33

做可乐饼，油温要控制好好才做的漂亮！

作者: gtocin 时间: 2010-6-24 16:14:43

看你想要吃什麼~先要google找一下

炸之前可以先冷凍~型比較容易保持
如果是你要夾心的話
夾心料也冷凍會比較好上外面的potato泥

作者: 大白猪的宝宝 时间: 2010-6-24 16:26:32

我做过类似的，挺好吃的
也可以做成那种汉堡的馅，再或者可以上面浇日本CURRY的汁，很下饭

作者: 爱琴海 时间: 2010-6-24 18:43:01

感觉很美味哦！！

作者: lantianbaiyun 时间: 2010-6-26 14:31:25

看起来很诱人, 今天就来做做看

作者: 焦林 时间: 2010-7-12 00:48:01

听都没听过。。。
我也研究研究

作者: 菲菲鲁 时间: 2010-7-17 23:30:18

我还以为是在日剧里看到的那种煎饼一样的东西呢，原来不是啊。

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