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标题: 肥羊美食怎么了? [打印本页]

作者: jingongfang 时间: 2010-7-4 18:25:07 标题: 肥羊美食怎么了?

以前很喜欢去肥羊美食,上周日带朋友去了,完全变了,首先所有服务员都变成年轻人了,而且餐台上总是没什么东西可吃.这些服务员也不知道在忙什么,在厨房里不停地讨论,也不弄点东西出来吃.但价格可一点没便宜.这是怎么了?换老板了吗?

作者: 头发乱了 时间: 2010-7-4 19:08:33

它家前段时间听说换老板了~

作者: cici~VW 时间: 2010-7-4 19:43:16

啊换老板了？好久没去了~~

作者: Chihuahua 时间: 2010-7-4 21:57:02

貌似那个阿姨还在啊不过很多东西不给补了和那个女生要给我们单独搞了一点点

可能是我们去太晚？？ 8点多

作者: 黎小咖 时间: 2010-7-4 22:15:41

记得有人说是换人了

作者: 芒果冰 时间: 2010-7-5 00:42:50

是换老板了..东西都跟不上..以前都是冲着面食去的..但现在感觉没那么好吃了

作者: iori4ever 时间: 2010-7-5 00:51:24

3月换老板了，以前那个声音高8度的北方老板娘生意卖了

作者: 牧洋人 时间: 2010-7-5 04:39:48

这，，，
我觉得肥羊，，还可以啊！凉菜的味道超级好！尤其是土豆丝，海带丝什么的！超赞！我一朋友还专门过去打包凉菜呢，5刀一盒随便装！哈哈哈！还有韭菜盒子，，，好吃！！！
可能楼主去的比较晚？因为我们去的都比较早，6，7点就去了。。呵呵

作者: 牧洋人 时间: 2010-7-5 04:43:11

不过确实是换老板了！

作者: 75405780 时间: 2010-7-5 05:52:19

SkyKiwi 的BBS 和Office 是分開的。BZ跟Office沒直接關係。而且我也和版規想的一樣。所謂的言論自由也是有前提的。不是信口開河，想罵就罵。畢竟也有很多人註冊個ID就上來“爲所欲爲”

作者: 樱空释1103 时间: 2010-7-5 07:25:57

很久没有去那里了~
以前去感觉还不错~

LS怎么了？MS这个帖子没有为所欲为吧？~

作者: Neptune 时间: 2010-7-6 18:36:14

这，，，
我觉得肥羊，，还可以啊！凉菜的味道超级好！尤其是土豆丝，海带丝什么的！超赞！我一朋友还专门过去打包凉菜呢，5刀一盒随便装！哈哈哈！还有韭菜盒子，，，好吃！！！
可能楼主去的比较晚？因为我们去的 ...
牧洋人发表于 2010-7-5 04:39

这也太明显了吧，不过买了这个店可是会让你头疼的啊

作者: 小咪 时间: 2010-7-6 21:53:42

以前总去的，我好久没去吃了，改天去试试吧~~~~

作者: happyhikalu 时间: 2010-7-6 22:10:56

好吃好吃好吃好吃

作者: ching_ada 时间: 2010-7-9 17:38:18

不是改名叫肥羊火锅了吗?
老板换成年轻帅哥了....

作者: Jacky88 时间: 2010-7-9 17:47:58

换老板了要尽快上手啊。。。

作者: 若邻星空 时间: 2010-7-10 19:43:31

是已经换老板了，老板是广东的好像。感觉没以前好了。

作者: jingongfang 时间: 2010-7-14 14:40:37

我们是六七点去的，一直说会有东西上来。。结果一直等一直等。。。。感觉等到关门也就这样了。。。

作者: jingongfang 时间: 2010-7-14 14:43:02

是呀。。老板赶快上手吧。。原来吃一吃火锅就去那。。现在变化这么大，都不知道吃火锅该去哪吃好了。

作者: fighter 时间: 2010-7-16 20:32:34

上回去就觉得没以前好啦。之前好喜欢在这家点吃呢。

作者: 水也有伤痕 时间: 2010-7-16 20:41:46

我觉得他们家的服务现在好热情哦个人感觉比以前好。。

作者: parislin 时间: 2010-7-16 21:10:42

店卖人了吗。。。。？

作者: MOD.E 时间: 2010-7-16 23:29:08

他们家冬天包厢里面屋顶会滴油。。。。

作者: 水也有伤痕 时间: 2010-7-16 23:37:46

他们家有包厢？

作者: 肥羊美食 时间: 2010-7-17 01:44:35

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作者: linfeng 时间: 2010-7-17 01:49:16

就是那个19。5的自助火锅么？还是同样价格同样情况么？

作者: lurenjia 时间: 2010-7-19 11:15:31

Last time I asked the previous owner, she said the new owner is her sister/cousin from Beijing...The new owner she is good, she worked so hard. She is new...so probably everything is not all good yet. Last time I went, she is making all the things herself. I waited around 10 minutes or so for the hot food, but I understand her situation.

作者: L碌碌Y 时间: 2010-7-19 12:26:58

谢谢所有给宝贵意见的朋友！
在接店后的2个月里，很多朋友给我们提出了非常宝贵的意见，我们也一直很真诚的努力改善自己的不足。
在面食问题上，我们一直不断改良手法，用料也是只有增加绝不减少，为的就是让客人吃 ...
肥羊美食发表于 2010-7-17 01:44

其实我觉得面食方面只要跟以前味道一样就好了，没必要改良什么东西，有时候保持以前水准是比较难的，虽然换老板了，但是顾客还是想吃到跟以前一模一样的味道，如果突然间改变了，我觉得会流失很多客源，呵呵，不过装修一下确实很好！

作者: 蓝色蚂蚁 时间: 2010-7-19 12:29:11

那女的是河北人啊，唐山的，怎么侄子是北京的？？

作者: 肥羊美食 时间: 2010-7-19 12:57:45

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作者: miss_lc 时间: 2010-7-19 14:46:34

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作者: lurenjia 时间: 2010-7-19 18:24:47

真不容易能打中文了，回来冒个泡...那阿姨说那个新店主是北京的...我也不晓得...上次看她忙得不行，所有面食先做得...新手么，速度肯定比不上阿姨快...理解万岁吧...去过他家很多次，只要有东西吃还是会去的

作者: sisi1221 时间: 2010-7-30 21:05:59

以前很喜欢去他家吃的~~~曾经试过一周4次~~

作者: ching_ada 时间: 2010-8-1 22:57:40

hw much??

作者: hEye 时间: 2010-8-25 22:16:40

本来打算周五去吃的，大家快点给点意见，到底现在的好不好吃呀？换老板的话还有没有牛骨髓啊？？？？？？？？？？

作者: AllAboutTheGame 时间: 2010-8-25 22:33:02

有人可以提供下價錢跟大概可以吃的食物嗎?
是火鍋吃到飽? 有湯底可選嗎? 有什麼肉? 海鮮呢?

謝謝~

作者: Hi! 时间: 2010-8-26 00:15:24

上上周就是看了这个帖子去的，结果有点失望。我们八点去的，凉菜只剩下猪舌猪心什么的了，土豆丝海带什么的都没有了，在那吃了一个小时也没见补上，后来连盘子也没有了还是我提醒了两次才上了几个盘，听声音厨房里也有不少人，忙来忙去的也没见人补菜。还有菜品种也不多，清汤锅底一点咸味都没有。服务态度倒还好，面食也行老板还来问我们还要不要面食了。

作者: L碌碌Y 时间: 2010-8-26 01:51:11

上周去了.....总体来说是变了.....变好的有...桌子什么都变成木头的...比以前宽敞大...这点很好!油饼...还是以前的油饼....嘻嘻,我爱吃这个....但是辣椒油怪怪的 ...没有以前那种味道了....还有韭菜盒子.....没以前的味道.....那天去人好少.....就两桌子....服务还是不错的....希望他们能继续加油....能做回以前的客流量.....我估计是一开始变太多了...弄得好多熟客都不再去了~!!!我还是那句话...在保留以前的味道的同时..留住熟客..再做改进...不然会流失很多客源!

作者: jadore9 时间: 2010-8-26 12:13:25

厨房卫生，环境确实有点让人不敢恭维。下雨天就漏水的厉害，湿哒哒的很不舒服。
补菜上的有点慢，厨房好多人，态度不错，但就是不上菜。有一次结果连放菜的盘子也没了。
不知道厨房那么多人都是忙什么的。
那个菊花茶加点糖是他们家自己泡的。2刀一杯有点太厉害了吧，也没喝出有菊花味。希望有待改进

作者: pinkysarah 时间: 2010-8-26 15:31:25

每天回家都会路过那家店,可是从来没进去过诶~以前好像很多人的~~

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