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标题: 尝试【吃湘喝辣】 [打印本页]
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-6 01:47:26     标题: 尝试【吃湘喝辣】

本帖最后由 洋鮭鮭 于 2010-7-9 00:52 编辑

特地赶到NEW LYNN尝试这家店。

我记得好像从去年就开始装修，一直到今年才开业。。。

真够久的了。。

他们家是湖南菜吧？招牌应该是臭豆腐吧？

不知道湖南菜的特色是啥，不会点餐。



一共6个~ 吃了2个嘿嘿。。。

味道还不错~正常辣。我估计不能吃辣的朋友要点小辣。。

没吃过正宗的，所以不知道这算不算正宗，反正还不错就是了。每桌都点了。

一盘6D，一个1D- -





口水鸡。6D。

不是很大分，里面还加了花生酱，小辣哦~


看别人点了，跟着点。味道还可以~花生 很脆。





招牌滑*开胃鱼片 时价   【这只32，小只的被别人点了。只好吃大只的。】

这个算特色吧？笋壳鱼很新鲜，有点像清蒸的感觉。

可以尝 试看看。



香锅牛杂  20D

中辣，我觉得不是很辣。这个 菜很下饭。



装修很久出来的结果，感觉还不错。

不是那种黑暗的小屋。。

很明亮，厨房那边有个大玻璃，可以看到厨房里面。



米饭还蛮香的~

老板娘很热情，一桌一桌的问意见。


刚开业8.8折~！！

忘记拍店面了- -。

地址我也不知道。。

就在NEWLYNN大华旁边的旁边的旁边的旁边的旁边的旁边的旁边。

GREAT NORTH rd.和Totara ave.的路口那边。


Rata st.左转进入GREAT NORTH rd.直走2分钟就能看见。

原来的福满楼
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-6 01:51:08

問句。。臭豆腐是蒸的還是炸的？？
作者: 文成    时间: 2010-7-6 01:52:43

有珍珠丸子嘛



1/4個湖南人飄過~~~~
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-6 01:57:07

問句。。臭豆腐是蒸的還是炸的？？
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-6 00:51



炸的啊。。。
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-6 01:57:43

有珍珠丸子嘛



1/4個湖南人飄過~~~~
文成 发表于 2010-7-6 00:52



这个是特色么？

没印象耶。。好像没有
作者: 棉被人    时间: 2010-7-6 02:16:17

哇咔咔~~~~偶也稀饭辣支持下
作者: doufu    时间: 2010-7-6 02:43:54

哇~装修过好多了,以前店面看着可脏了
作者: SHINEUNAH    时间: 2010-7-6 02:49:32


奥~~~臭豆腐┭┮﹏┭┮··好想吃~~~~
作者: 洋葱葱    时间: 2010-7-6 02:52:57

我记得以前在国内吃过的湘菜·
其中有一道糯米枣。。。。。甜甜的。。。。。。中间夹了糯米。。。
好好吃啊！~~~
作者: JasZ    时间: 2010-7-6 03:20:11

OH MY GOD這炸豆腐的顏色.....
是正常的嗎?
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-6 04:00:03

OH MY GOD這炸豆腐的顏色.....
是正常的嗎?
JasZ 发表于 6/7/2010 02:20


可能穿了件黑色Sauce的馬甲。。
作者: 1q2a    时间: 2010-7-6 05:15:37

就在NEWLYNN大华旁边的旁边的旁边的旁边的旁边的旁边的旁边


哈哈。左边还是右边。

糯米枣。。。。。甜甜的。。。。。。中间夹了糯米


跟中华以前那个差不多么。

老板娘很热情，一桌一桌的问意见


顶
作者: JasZ    时间: 2010-7-6 06:16:14

可能穿了件黑色Sauce的馬甲。。
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-6 03:00


比較像是發霉的馬甲{:7_333:}
作者: 辣才是最重要的    时间: 2010-7-6 07:19:19

正宗的臭豆腐就是这个颜色的啊。黑黑的，还有点白的
那些不正宗的才是黄色的。。。。
作者: judy_nz    时间: 2010-7-6 09:21:55

哇~装修过好多了,以前店面看着可脏了
作者: joybubu    时间: 2010-7-6 10:20:29

看店像以前福满楼。。！~~？
作者: 糖糖布丁    时间: 2010-7-6 10:29:10

求电话求地址啊。。。
作者: jmzhyq    时间: 2010-7-6 11:13:06

顶~以前很喜欢他家的臭豆腐和笋丝鱿鱼！！
是换老板了吗？
作者: coldplay    时间: 2010-7-6 14:01:41

有点小兴趣。。。
作者: joann1013    时间: 2010-7-6 17:33:29

好像吃臭豆腐 不知道他家开到几点
作者: 黎小咖    时间: 2010-7-6 17:38:51

想吃臭豆腐跟那个鱼 想吃辣的
价格还好
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-6 22:57:57

LONE STAR 对面啊。。
很难说左边右边啊。。
无电话- -。。
作者: nz_carter    时间: 2010-7-6 23:06:49

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: jmzhyq    时间: 2010-7-6 23:10:34

以前每次都点臭豆腐~~大爱
而且附近停车方便，这也是重点
作者: p.ink1018    时间: 2010-7-6 23:14:01

路过好多次 就是没去吃过 看那个香锅牛杂还不错的说
作者: JasZ    时间: 2010-7-6 23:17:36

正宗的臭豆腐就是这个颜色的啊。黑黑的，还有点白的
那些不正宗的才是黄色的。。。。
辣才是最重要的 发表于 2010-7-6 06:19


我孤陋寡聞...
第一次看到...
作者: 妖翼я傀魅    时间: 2010-7-7 00:26:34

他们家的臭豆腐确实不错
还有腊味珍宝...里面的腊鸡不错的。
但腊肉就片的有点薄了。
作者: taotaotang    时间: 2010-7-7 00:30:22

给个地址嘛，
我要去吃。。。。
作者: taotaotang    时间: 2010-7-7 00:31:06

湖南的臭豆腐就是黑色的，这个我知道。
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-7 00:35:09

正宗的臭豆腐就是这个颜色的啊。黑黑的，还有点白的
那些不正宗的才是黄色的。。。。
辣才是最重要的 发表于 6/7/2010 06:19


你 SURE 油炸出來還是黑色的？？？
蒸、燒 出來后，黑色有可能，也吃過。但是炸出來的也有黑色的？？
作者: 9品芝麻    时间: 2010-7-7 00:43:44

湖南的臭豆腐就是黑色的,    你说的金色的我也吃过, 台湾版的巴
可以上GOOGLE 上搜搜就明白了
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-7 00:45:36

这么复杂啊。。

不过我也是第一次吃到黑色的- -。。。

台湾的也确实是黄色的。。

为什么差这么多呢
作者: JasZ    时间: 2010-7-7 00:55:14

我是台灣人,
台灣的臭豆腐其實是把豆腐泡在發酵的蔬菜汁中做成的
所以豆腐本身沒有發酵...
炸起來是金黃色的
這黑的我看是直接把豆腐給發酵了吧
作者: Cleveland    时间: 2010-7-7 01:00:37

再次重申，湖南的臭豆腐炸出来就是黑的， 没炸之前也是黑的。你吃一口，满嘴都是黑的， 哈哈！
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-7 01:08:41

再次重申，湖南的臭豆腐炸出来就是黑的， 没炸之前也是黑的。你吃一口，满嘴都是黑的， 哈哈！
Cleveland 发表于 7/7/2010 00:00


哦。長見識了。只吃過蒸的和燒的，黑色的。下次要Try下黑色炸的。。
作者: MB005    时间: 2010-7-7 01:10:21

这个图片诱人。。。。。。。。
作者: wwLOVE    时间: 2010-7-7 01:14:26

湖南臭豆腐本来就是黑色油炸的呀，上面放一些剁辣椒，在国内也是这样吃的呀！
这家店是不是以前叫什么福满楼的呀？是现在改名字了吗？
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-7 02:08:32

湖南臭豆腐本来就是黑色油炸的呀，上面放一些剁辣椒，在国内也是这样吃的呀！
这家店是不是以前叫什么福满楼的呀？是现在改名字了吗？
wwLOVE 发表于 2010-7-7 00:14




对啊对啊。

太厉害了，这都能看出来！
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-7 03:01:23

对啊对啊。

太厉害了，这都能看出来！
洋鮭鮭 发表于 7/7/2010 01:08


哈哈。不是所有人形容地址都是。XXX的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-7 03:14:47

哈哈。不是所有人形容地址都是。XXX的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊的傍邊
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-7 02:01




。。。。。
作者: 极至美丽    时间: 2010-7-7 08:09:28

啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。。换老板了。。。以前的福满楼去过1次。再也不敢去了。。。靠。。黑洞洞。脏兮兮。 上次去看到换了招牌进去看看。因为本人爱好辣。。。发现与众不同。眼中一亮。就是它了。没想到味道还很好。。哇哈哈哈哈哈。
作者: princess_yoyo    时间: 2010-7-7 10:56:13

看着蛮好吃的，就是离家太远啦，要不一定要去试试
作者: peggy64    时间: 2010-7-7 11:29:26

昨天去吃了，真的是报着很大的希望去的，因为很喜欢之前的福满楼，装修足有半年了。当中我一直打电话去询问，一直说要等，现在总算等来了，不过还是有点小失望，味道没怎么变，但是分量绝对少了，湖南菜量都很大的，以前的福满楼，每次吃都打包的，昨天点了毛家红烧肉，蛋饺煲，还有葱爆羊肉，分量都很少，米饭等了很久，还是夹生的，不过因为老板娘一直在打招呼，想想他们毕竟刚开没几天，而且厨房帮工也是新来的，就算了，态度真的很好，还送了凉拌小菜，最后还打折了，我也提了意见，希望下次量能多一些。以后还是会去的。就冲这服务态度已经很难得了。
作者: 三妞    时间: 2010-7-7 13:21:01

本帖最后由 三妞 于 2010-7-7 12:22 编辑

哈哈，我来讲讲我听说的他家装修很久的原因吧

他家去年12月14号开业，12月24号，也就是开业后十天大火，老板娘抱着收银机跑出来，据说隔壁的按摩店也有好多人衣服没穿全就跑出来;lol;

所以连修理带装修才用了这么久，蛮搞的;tongue;
作者: 弹簧小肚皮    时间: 2010-7-7 14:56:42

湖南的臭豆腐就是黑色的~我是长沙人，从小吃到大的。。因为本身要经过发酵之类的变黑的~
作者: icecreamcake    时间: 2010-7-7 16:43:47

看起来还不错
作者: 无边落日    时间: 2010-7-7 18:09:05

湖南臭豆腐的确是黑色的吖~好像也叫臭干子~以前去过福满楼，觉得臭豆腐真的不错吖，有国内的味道~虽然不是湖南人，在长沙吃了好多年的湖南菜~超爱~~~~~~~·
重新装修后还没有去过~希望和以前一样好吃~
作者: andylu90    时间: 2010-7-8 01:52:09

是以前的福满楼吗? 他们家以前就不错 臭豆腐还不错..可是太贵了
不知道现在有没有比以前好吃
作者: Azl    时间: 2010-7-8 18:48:03

有机会试一下~~
作者: heiwb    时间: 2010-7-8 20:27:40

是以前的福满楼吧？
作者: monmon886    时间: 2010-7-8 23:44:36

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: ling.333    时间: 2010-7-11 01:49:10

看了帖子，报着很大的希望去的，6点多去的打包4个菜，店里总共就三桌，，可是我们打包等了一个小时呀。分量是挺少了。上菜速度实在是太慢了呀。。。。口味还好吧，，，不过可能是希望太大就越容易失望吧
作者: evis    时间: 2010-7-11 13:32:22

湖南市场里卖的臭豆腐就有黑色的，买回来一般是煎或炸，不过其实也可以蒸，湖南的蒸菜应该挺有名的。
作者: 花猪    时间: 2010-7-11 16:10:59

他们家几点开门？？？？？？？？？？？
作者: bigeyebear    时间: 2010-7-11 16:48:25

有没有剁椒鱼头和白辣椒炒肉啊~~~好久没吃臭干子了。。。。长草了
作者: 忍耐是有限度的    时间: 2010-7-11 19:44:09

白辣椒炒鸡杂有没有啊？也不知道什么时候能在这边吃上葱油粑粑和糯米烧卖。。。
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-11 21:50:12

今天去吃了。說實在的。有點失望。
臭豆腐我覺得還不錯。不過和我一起的朋友吃不下第二口。
其他的菜只是辣而已。JUST 辣 Nothing Else。
繼續努力了。。
作者: JasZ    时间: 2010-7-11 21:53:34

今天去吃了。說實在的。有點失望。
臭豆腐我覺得還不錯。不過和我一起的朋友吃不下第二口。
其他的菜只是辣而已。JUST 辣 Nothing Else。
繼續努力了。。
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-11 20:50


請問一下有多臭?
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-11 22:09:44

請問一下有多臭?
JasZ 发表于 11/7/2010 20:53


我沒覺得有多臭。而且覺得還不錯。可能從小吃多了。呵呵。。
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-11 22:30:19

今天去吃了。說實在的。有點失望。
臭豆腐我覺得還不錯。不過和我一起的朋友吃不下第二口。
其他的菜只是辣而已。JUST 辣 Nothing Else。
繼續努力了。。
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-11 20:50


不会辣啊。。。

你点啥了- -
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-11 22:31:00

有没有剁椒鱼头和白辣椒炒肉啊~~~好久没吃臭干子了。。。。长草了
bigeyebear 发表于 2010-7-11 15:48

有剁椒鱼头啊。。另外一个没看到- -
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-11 23:06:22

不会辣啊。。。

你点啥了- -
洋鮭鮭 发表于 11/7/2010 21:30


我的意思不是菜辣。是說出了辣沒太多其他的味道。不香也不鮮JUST辣。
作者: 洋鮭鮭    时间: 2010-7-11 23:10:09

我的意思不是菜辣。是說出了辣沒太多其他的味道。不香也不鮮JUST辣。
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-11 22:06


哦好吧。
作者: 9品芝麻    时间: 2010-7-13 23:07:08

白辣椒炒鸡杂有没有啊？也不知道什么时候能在这边吃上葱油粑粑和糯米烧卖。。。
忍耐是有限度的 发表于 2010-7-11 18:44


我也想吃葱油粑粑。。。不知道哪里有阿？
作者: DollyˇQueen    时间: 2010-7-13 23:12:48

口水那个流。。。。。。
作者: n柒跀a    时间: 2010-7-14 18:22:28

{:7_360:}

求地址。。。。。。。。
好心人给个地址吧。。。。。。
作者: 小猪胡噜噜    时间: 2010-7-14 19:04:48

师傅换了吗？
作者: jakie123    时间: 2010-7-14 19:10:13

他家新开还有保留以前福满楼的麻辣干锅鸡吗？~~
很是喜欢吃以前他家的这道菜
作者: jakie123    时间: 2010-7-14 19:16:53

白辣椒炒鸡杂有没有啊？也不知道什么时候能在这边吃上葱油粑粑和糯米烧卖。。。
忍耐是有限度的 发表于 2010-7-11 18:44

糯米烧卖在倒霉路头的那家四川担担面就有得吃啊···味道跟长沙的很相像，还不错
作者: 9品芝麻    时间: 2010-7-15 00:47:55

本帖最后由 9品芝麻 于 2010-7-14 23:48 编辑

69# jakie123
万分感谢。大大。知道什么地方有葱油粑粑？
作者: samsung2006    时间: 2010-7-28 00:32:52

喜欢吃辣的,应该去试试.
作者: shmily_air    时间: 2010-7-30 10:17:17

喜欢湘菜，去尝尝



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