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标题: 探探北岸的兰州牛肉面 [打印本页]

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作者: 黎小咖    时间: 2010-7-31 00:35:33     标题: 探探北岸的兰州牛肉面



牛肉面特价 5块一碗~
点了个牛肉面+酿皮+肉夹膜
一共花了 16刀

牛肉面:面做的还是可以的 量我觉得有点少,原价是8刀,那和少林面馆比简直太少了吧,汤一般油不多比较清淡,咸淡合适.但是,就是说不上好吃,不知道为啥,牛肉有两三小块很TINY...

酿皮,这个做的实在是不咋地.和秦香阁比起来差远了.连辣椒油都不香,里面还放了芝麻酱.酿皮做的时候貌似没洗好,反正口感不爽滑,像面疙瘩...

肉夹膜:饼烤的满特别的,他们把饼皮做成脆的,但是里面的肉就有点偷工减料了.肉虽然剁碎了还是可以吃出肥瘦的,里面根本就没放啥瘦肉,没有瘦肉的口感啊~!!!


服务: 他家点单太奇怪了 让我们进去坐还是先点,我说进去做看菜单再点,然后等点的时候,又得去COUNTER重点,好麻烦啊~设计缺陷~!

他家的服务员有点怪,有一桌还没吃完呢,就推着那个放剩碟碗的车过去收盘子...我跟BF小声嘀咕,她要是收拾,可以一个一个的撤碟子,但是人家还没吃完,她推那个车出来不是恶心人么.

卫生~他家是C. BF去接水的时候看到厨房地卫生了,他说里面真是不怎么干净.

总结: 味道实在是不敢恭维,量也太小了,应该不会光顾了...他家实在是很一般很一般而且我现在在DIET 要不然 根本吃不饱.他跟秦香阁和少林面馆比真的是很不厚道啊~!要味道没味道要量没量,忽悠谁呢 您~!

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作者: 黎小咖    时间: 2010-7-31 00:37:05

本帖最后由 黎小咖 于 2010-7-31 00:08 编辑 黎小咖的探店帖大集合 别再说我是托~!! abt the Blue Velvet -Burger Fuel鹿肉汉堡 谈谈albany EASYWAY 红烧肉饭/宫保鸡丁饭/黑椒牛柳饭 我探少林面馆 小评 SBF Brasserie 探店之和和烧烤 也说众生园 推荐一下为食馆 关于新开的均好 Browns bay的华府美食ASIAN WOK 北岸的回头客餐厅，我大概是不会回头了 倒霉路的新源 写一下新开的茶颜观色+意见（新加图）

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作者: 路人    时间: 2010-7-31 00:38:18

眼不见为干净, 眼不见为干净啊....

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作者: 黎小咖    时间: 2010-7-31 00:41:27

眼不见为干净, 眼不见为干净啊....
路人 发表于 2010-7-31 00:38

的确是~!!眼不见为干净啊...

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作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-31 00:43:05

LZ 是吃戶。我證明！·

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作者: 黎小咖    时间: 2010-7-31 00:45:28

LZ 是吃戶。我證明！·
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-31 00:43

没图~~~不能亮~!!
唉 算了 不争了 我写着玩~~造福大家

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作者: 曲奇冰激凌    时间: 2010-7-31 01:22:57



MT ALBERT 这家点单也特别奇怪。。。
一定要去前台点，然后先付钱，也就罢了。
我们在等的时候，来了3个学生。进门就问‘拉面’还是特价5刀一碗不，然后答‘是’。
然后服务生就把菜单拿给他们，他们说不用了，就来3碗拉面吧。
服务生说‘请到前台点单’。然后3人就过去了。（3人一起过去的）
服务生问‘请问需要什么？’  其中一人 答‘3碗拉面’
服务生说‘一共15元’  其中一人说 ‘我们分开付帐’
服务生说‘哦，那要重新点单。请问你们需要什么？’   ‘啥？’
服务生说‘哦，我们这里是电脑接单，这是老板设置的系统点单，刚刚的点单已经取消了，请问你们需要什么？’  其中一个学生不耐烦了，‘你直接跟后厨说，来3碗拉面不得了么’
服务生说‘不好意思，这是电脑设置的系统。一个人点的3碗拉面，和各人点的一碗拉面，点单的设置是不一样的。请问你们需要什么，我们再点一次’
。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。
我在一边坐着，都疯了。。。。。

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作者: 黎小咖    时间: 2010-7-31 01:29:21

MT ALBERT 这家点单也特别奇怪。。。
一定要去前台点，然后先付钱，也就罢了。
我们在等的时候，来了3个学生。进门就问‘拉面’还是特价5刀一碗不，然后答‘是’。
然后服务生就把菜单拿给他们，他们说不用了，就 ...
曲奇冰激凌 发表于 2010-7-31 01:22

系统是死的 人是活的
人要跟系统一样 就没救了
敢情他家服务员跟机器人有一拼

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作者: ziyfan    时间: 2010-7-31 01:42:40

这么聪明的 服务员。。。。。。。。。。。。。

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作者: Maggiezengy    时间: 2010-7-31 11:29:58

这样的点单真的让人郁闷啊。
北岸的店去过一次，说是拉面8块，特价5块。结果上来，觉得面的份量和味道5块都贵了，而且配的牛肉就星星点点的，少的不行。同时还点了羊肉串，肉很少不说，吃不出什么味道，挺让人失望的。

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作者: 耍流氓    时间: 2010-7-31 12:16:48

我必须说
5块钱一碗你还想要什么样的面？
我觉得LZ关于面有鸡蛋挑骨头之嫌

他家缺点就是慢

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作者: shmily_air    时间: 2010-7-31 13:15:49

确实不怎么好吃

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作者: VB    时间: 2010-7-31 13:46:23

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 菲比    时间: 2010-7-31 15:05:37

7# 曲奇冰激凌

这个比较经典。。。{:7_357:}

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作者: 天蓝005    时间: 2010-7-31 15:23:34

我觉的面的味道好行啊，不过小菜是坏的。

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作者: 小熊519    时间: 2010-7-31 17:00:26

量是少点，还行吧

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作者: 小猪胡噜噜    时间: 2010-7-31 17:01:38

童鞋们 正宗兰州拉面里面就是肉沫儿啊 不是大片大片的肉
你们吃的里面很多肉的  是后来在各个地方的改良版

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作者: steffigo    时间: 2010-7-31 18:48:04

除了面是真正手工拉的还不错，其它的很一般，

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作者: 黎小咖    时间: 2010-7-31 21:37:46

我必须说
5块钱一碗你还想要什么样的面？
我觉得LZ关于面有鸡蛋挑骨头之嫌

他家缺点就是慢
耍流氓 发表于 2010-7-31 12:16

可是他原价是8刀啊~!!!要跟8刀的PURCHASING POWER比

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作者: 黎小咖    时间: 2010-7-31 21:39:11

童鞋们 正宗兰州拉面里面就是肉沫儿啊 不是大片大片的肉
你们吃的里面很多肉的  是后来在各个地方的改良版
小猪胡噜噜 发表于 2010-7-31 17:01

是嘛?我记得在国内我都单点一碗小牛肉 混着面条吃

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作者: yami9987    时间: 2010-7-31 23:02:30

他家味道确实很不怎么样！
比旁边汉山差多了

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作者: 小猪胡噜噜    时间: 2010-7-31 23:15:29

是嘛?我记得在国内我都单点一碗小牛肉 混着面条吃
黎小咖 发表于 2010-7-31 21:39

所以那碗肉就是加钱买的

有的不爱吃肉的就没点

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作者: 怪盗游侠    时间: 2010-7-31 23:34:05

QXG的服務態度實在不敢恭維。。。。

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作者: 蚊帳    时间: 2010-8-1 01:06:49

剛開的時候吃過,面不錯,但是肉真的很少...
他們家服務真的不怎樣...服務員很呆...

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作者: 小甜饼abby    时间: 2010-8-1 02:10:46



啊 ，前几天去汉山，还想说要不要试试呢，还好没试

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作者: sukesl25    时间: 2010-8-1 04:02:31

吃过最悲剧的一家店~

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作者: 吸血公主    时间: 2010-8-1 12:58:50

貌似国内有很多都是这样。。。。你先看然后最后还是要去counter点。。。。

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作者: 沙其玛多多    时间: 2010-8-1 13:55:10

去过一次,不会在去了.还没我自己在家做的好吃.就像盐水捞面.那汤,一点回味都没有.

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作者: 烟花乱    时间: 2010-8-1 14:04:33

之前第一次去觉得蛮好吃的，
面的分量也很大，然后牛肉也是一大片的，
后来慢慢的，越来越偷工减料了。
那个点单是很郁闷的，我们也遇到过和7楼类似的情况

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作者: okeno1107    时间: 2010-8-1 17:38:09

感覺每次經過它家都沒啥人，所以從來沒進去試，聽你們這麼一說都不敢吃了

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作者: 黎小咖    时间: 2010-8-1 20:36:57

感覺每次經過它家都沒啥人，所以從來沒進去試，聽你們這麼一說都不敢吃了
okeno1107 发表于 2010-8-1 17:38

去了准后悔

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作者: roy_very_open    时间: 2010-8-2 19:50:33

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: princess_yoyo    时间: 2010-8-3 10:09:56

味道都很一般，凉皮尤其一般，还是秦香阁的好。

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作者: neilnz    时间: 2010-8-3 12:09:46

看到电视广告说5元特价就知道不会怎么好，羊毛出在羊身上。总是买得不如买得精，每样少给点，估计算下来比以前赚得还多了，呵呵呵。麦当劳不也是一样，套餐价钱不长，不过那个burger size简直无语，儿童套餐的

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作者: 黎小咖    时间: 2010-8-6 12:08:48

我就是被5快钱吸引的 不过吃完就饿阿~！！！！

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作者: leeanyway    时间: 2010-8-6 12:12:29

味道很一般...好像没有什么味......不正宗

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作者: 女公爵    时间: 2010-8-6 17:42:58

吃了真的會後悔.........面難吃到.....

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作者: 天使鱼    时间: 2010-8-7 10:41:23

这个服务生好经典啊，感觉绕口令一样。。。。人不会变通真是。。。。

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作者: Jackyu2009    时间: 2010-8-7 21:12:17

5刀您能吃到什么,属于为了招揽客人,便宜但是量不足吗,与8刀....就是5刀基础上多加点量.一样就是蒙一个是一个..............挨刀是件痛苦的事.挨宰..唉哉

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作者: Jackyu2009    时间: 2010-8-7 21:13:14

感覺每次經過它家都沒啥人，所以從來沒進去試，聽你們這麼一說都不敢吃了

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作者: Jackyu2009    时间: 2010-8-7 21:16:44

北岸的店去过一次，说是拉面8块，特价5块。结果上来，觉得面的份量和味道5块都贵了，而且配的牛肉就星星点点的，少的不行。吃不出什么味道，挺让人失望的。

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作者: Paran    时间: 2010-8-8 02:56:15

MT ALBERT 这家点单也特别奇怪。。。
一定要去前台点，然后先付钱，也就罢了。
我们在等的时候，来了3个学生。进门就问‘拉面’还是特价5刀一碗不，然后答‘是’。
然后服务生就把菜单拿给他们，他们说不用了，就 ...
曲奇冰激凌 发表于 31/7/2010 01:22

真无语了。。。。      看了这帖加上这种点菜方式  不去了

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作者: gogoda    时间: 2010-8-9 20:57:46

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: robysscn    时间: 2010-8-9 22:19:18

路过

便宜就好~实惠就好！

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作者: 0212    时间: 2010-8-10 13:24:30

没去过呢！每次都是路过

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作者: a81984    时间: 2010-8-10 14:01:52

dddddddddddddd

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作者: karissah    时间: 2010-8-10 17:03:20

态度不算好，， 东西很难吃。上次我吃的牛肉面。。。不但汤油，，连牛肉都是肥的 = =
不敢去了，，，

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作者: 荼靡    时间: 2010-8-10 18:31:14

过来支持一下 室友也去过 说不这么样 所以我们一直都不敢去。。他家旁边的汉山倒还不错

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作者: hhappy    时间: 2010-8-10 23:08:52

那天去Balmorl路上的总店吃拌面整个是一个烂面条（全坨了），牛肉面根本没有Q感，真怀疑是拉面吗？拉面是很有咬劲的。这样的水平还到处开分店，杯具。

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作者: papaya    时间: 2010-8-10 23:31:53

今天朋友要求我们又去吃了，感觉有进步，之前变小的牛肉今天又变大了

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作者: 黎小咖    时间: 2010-8-13 17:51:29

- - 顶上去

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作者: 捏你小脸    时间: 2010-8-19 21:33:15

去吃过一次，应该以后都不会再去，那个汤里貌似放了很多的味精！~~~~~~

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作者: 妖人    时间: 2010-8-20 12:20:20

不好就不去了

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作者: fashion_shop    时间: 2010-8-20 15:26:00

说实话他们家还是不错的，味道和价格都不错

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作者: 我是大人物    时间: 2010-8-21 05:22:26

反正是，咋说啊，不好说，有点汗，哎~~老板还挺自豪。我也是兰州人，就去了一次。

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作者: 嫣嫣    时间: 2010-8-21 15:10:49

超難吃的,不會再去了

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作者: liuyabo123    时间: 2010-8-22 13:37:21

这个地方在那啊     没想到还会 有肉加摸  
地地道道地地道道地地道道

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作者: 7aweek    时间: 2010-8-25 16:49:45

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: SToneTony    时间: 2010-8-25 18:24:52

很垃圾的说。。。。。。PASS

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