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标题:
四川酒楼宴客分享
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作者:
丹里
时间:
2010-8-19 21:15:42
标题:
四川酒楼宴客分享
本帖最后由 丹里 于 2010-8-19 21:42 编辑
上周六，请老外朋友一家人吃饭，这个老外朋友
一家对中国美食的了解仅止于喝早茶，
很少到中国餐馆。如何让他一家人对中国菜留下深刻的印象呢？想来想去还是觉得川菜个性口味
最突出
。几经打听比较，我选择了四川酒楼。
那天六点半到了四川酒楼一楼大厅，心里一凉，二十几个桌位，空空如也，只有一桌人在吃
。没有人吃的餐馆，肯定
菜不好吃。如果不好吃，我可要丢面子了。于是我急忙冒昧向仅有的一桌人打听，直到听他们说菜的味道不错，心才落下来。原来那天有一点冷，大家都跑到楼上吃火锅去了。
我们点了鱼香肉丝，红烧茄子，什锦蔬菜，中国白菜，牛肉干，凉粉，香辣鱼和滚石羊肉。
鱼香肉丝酸甜适中，香气四溢，推荐
牛肉干，真地道，麻是麻，辣是辣，放一块在嘴里细细嚼来，牛肉的鲜香味慢慢和麻辣味混合，真过瘾。川味十足！推荐为必点菜。
凉粉也不错，但和成都的张凉粉相比还是差了好几味的味道，香辣鱼也还凑合。什锦蔬菜和白菜就没有什么特点了。在家自己做的味道一样。滚石羊肉上菜过程非常有戏剧效果，味道实在不怎么样。
无论如何，老外一家吃的很有新鲜感，吃的很开心。之后还发电子邮件来表示感谢。尤其对麻辣牛肉的口感特别好奇。不知里面有什么调料很好吃还使得嘴皮感到很麻，我解释说是 Sichuan Peper. 但我觉得对应于“花椒”英语应该发明一个专用词才不至于混淆视听。
作者:
Neptune
时间:
2010-8-19 21:25:33
服务员表情真雷
作者:
黎小咖
时间:
2010-8-19 21:52:49
我更喜欢川越时空也是四川的 环境也不错
你下次可以TRY 下
作者:
怪盗游侠
时间:
2010-8-19 21:53:08
lz 香辣鱼 好吃嘛？ 看上去不错。是很辣的那种嘛？
作者:
折耳嘟嘟
时间:
2010-8-19 23:02:12
香辣鱼是广告里天天说的川府烤鱼吗，好吃吗
作者:
七月初七S
时间:
2010-8-19 23:07:46
原来他家开在CITY的时候去过，不好吃，还巨贵。不知道现在怎么样勒
作者:
丹里
时间:
2010-8-20 10:18:10
对，我说的香辣鱼就是川府烤鱼，很大一盘，很有架势，价格也最贵，但有些失望，还没有以往吃过的水煮鱼片好吃。
谢谢黎小咖推荐，下次试一试川越时空
作者:
7aweek
时间:
2010-8-20 17:08:27
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作者:
田心草茵
时间:
2010-8-20 17:30:00
凉粉最好吃....................................
作者:
julymm
时间:
2010-8-20 20:30:12
说实话那里做的川菜一点都不正宗，难怪都没有人
作者:
wishgigi
时间:
2010-8-20 23:27:02
聚餐吃過一次~ 不好吃又貴
作者:
bblov
时间:
2010-8-20 23:54:36
最後那個菜 好有架勢~~~`
作者:
小新没蜡笔
时间:
2010-8-21 10:43:21
我觉得也就牛肉干好吃。。其他很普通。。
作者:
彩虹
时间:
2010-8-22 00:46:22
都是吃他家的火锅的，不知道楼下的味道，下次去尝尝
作者:
傻蛋reiko
时间:
2010-8-22 11:03:07
那么大哦 哪天我也去试试
作者:
TJ1990
时间:
2010-8-22 12:49:19
看起来不错~~~~~~~~~~~
作者:
samsung2006
时间:
2010-8-23 01:53:35
好大一个盆啊
作者:
cdlnz
时间:
2010-8-23 19:49:41
去吃他家 滚石羊肉，我差点把那圆石头给吃了，一夹没夹起来才知道是石头。。。 哈哈
去川粤时空别忘了尝尝他家功夫鱼，我觉得特好吃
作者:
9品芝麻
时间:
2010-8-25 10:18:15
鱼挺诱人 ...
作者:
silverxu
时间:
2010-8-25 10:35:27
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