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标题: 胖乎乎星星苏打饼+提拉米苏 [打印本页]

作者: 天涯海客    时间: 2010-9-2 16:29:34     标题: 胖乎乎星星苏打饼+提拉米苏

本帖最后由 天涯海客 于 2010-9-2 18:21 编辑

交功课~呵呵!木有过程~


这个好吃又可爱~HO!

应要求写下过程(我也是GOOGLE着做的^0^):

材料: 
standard flour: 50g
milk: 30ml
yeast:1Tsp
salt: 1/4 tsp
soda: 1/8tsp
cooking oil:30g

原来的RECIPE上还有:
干欧芹碎1/2小匙、葱蒜粉1/2小匙。。。可是我家弹尽粮绝=.= 木有这些就没放~

步骤
       1、牛奶弄温,+入酵母,搅拌搅拌

  2、面粉+盐+soda+(欧芹碎、葱蒜粉),搅拌搅拌,倒入1,揉成面团。

  3、+油,揉啊揉,随便揉~

然后放一边让它发酵~~~(我心急,吧面团放碗里,碗放有热水的锅里,酱紫大概放了45分钟)

  4、然后擀平,要薄!(除非要图片上胖乎乎的效果,否则一定要薄!!),拿叉子叉出洞洞~这样才有苏打饼干的样子^^

       5,用模型压出形状。。。没有的话切成正方形什么的都行吖~

  5、开烤箱到200度预热,(这个时候正好静置下饼干)

  6、中层烤10-15分钟,关火后再用余温焖一下(这样才脆)。

(原来的RECIPE上有在饼干胚的面上刷点盐水,我没刷,表面有点干兮兮的~)


作者: 妖人    时间: 2010-9-2 16:51:00

过程啊LZ,来个教程吧
作者: 妖人    时间: 2010-9-2 16:51:56

晕,传说中的沙发,第一次啊,不敢相信,又点开帖子再看一遍确认一下
作者: 天涯海客    时间: 2010-9-2 16:58:28

;11;没想到会成功,所以没有拍过程说~~~~~~~~~~
作者: 妖人    时间: 2010-9-2 17:09:38

那LZ吧星星饼干的过程写一下,回头给我宝宝做个试试,谢谢了,看起来挺好玩的
作者: joybubu    时间: 2010-9-2 17:38:24

wow...looks so so so so so yummy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: 123456789vivi    时间: 2010-9-2 17:53:46

唉,我很喜欢提拉米苏,但是医生不让我吃甜的……
作者: 天涯海客    时间: 2010-9-2 18:23:14

5# 妖人

已经+过程啦~谢谢欣赏~哈哈^^
作者: windy531    时间: 2010-9-2 18:50:51

lz,你装饼干的瓷水杯让我眼睛一亮~~哈哈,好老的家什啊~~跟我小时候用的杯子一样~~一磕边沿就破了
作者: 天涯海客    时间: 2010-9-2 19:36:19

9# windy531

lol必须滴!国内带过来的古董~~据说是我爸妈结婚的时候企办送的~~
作者: 吸血公主    时间: 2010-9-2 22:31:33

苏打饼干好可爱啊。。。我们做tiramisu都是用那种做pudding的小盅做的呢
作者: CATHY_YANGYH    时间: 2010-9-2 22:38:48

饼干好可爱哦
作者: pigger    时间: 2010-9-2 23:26:09

怎么做提拉米苏阿?
作者: 胖~胖    时间: 2010-9-2 23:43:59

星星饼胖乎乎的太可爱了
作者: samsung2006    时间: 2010-9-3 02:32:19

那个星星形状的饼干好可爱啊!
作者: 微笑彩虹    时间: 2010-9-3 09:07:58

那個小星星的蘇打餅乾好小巧可愛啊  還健康呢  讚一個
作者: Helen.City    时间: 2010-9-3 10:36:23

;lol; ;lol;
作者: 天涯海客    时间: 2010-9-3 15:24:02

;titter;OH HOHO~被赞了^^~
作者: COCA    时间: 2010-9-26 12:39:13

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: Rikyubaby    时间: 2010-9-26 14:37:29

星星饼干好喜欢啊~~~~~~~~~~~~
作者: Mrs.M    时间: 2010-9-26 15:37:57

好可爱哦~~不好意思,我是星星控
作者: xiaoxiaoc1989    时间: 2010-9-30 23:43:33

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: toni_ng    时间: 2010-9-30 23:50:49

想要tiramisu的教程
作者: 路人    时间: 2010-10-1 00:14:35

装饼干的那个大铁杯 !!!  哇哈哈哈, 很有历史的回忆啊 !!!!!
作者: ceocarter    时间: 2010-10-8 17:04:15


作者: 草莓公園店長    时间: 2010-10-9 14:15:32

那個星星餅乾好可愛歐~~~~~~~~~~~
作者: music_lyrics    时间: 2010-10-9 21:05:13

不错的感觉!!!!!!!!!!!!!!1111
作者: DogDots    时间: 2010-10-9 21:21:13

哇~~~~~~~~~~~厉害哦
作者: 河蟹社会    时间: 2010-10-14 21:29:36

星星好可爱。。。




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