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标题: 这东西到底要怎么做？ [打印本页]

作者: Ardell假睫毛 时间: 2010-9-27 17:41:41 标题: 这东西到底要怎么做？

好像是蒟蒻吧，日本牌子，在大华有卖，为了减肥就买了一块，看不懂日文不知道是打开直接就能吃了呢还是需要怎么处理一下，后来烧水直接煮了一下，沾调料吃，真不是一般的难吃啊！没什么味道。

大家有没有什么好办法？谢谢。

作者: bunny2fly 时间: 2010-9-27 18:44:25

原来这边有这个东西买哟。下回去买一块回来。前不久看了“食全食美”，有个receip就是说用这个东西的，当时还在想买不到咋做呀。
回头找到方子，如果好吃，发上来跟LZ分享哈

作者: 安比雅希 时间: 2010-9-27 20:36:17

看不到~~~~~~~~~~~~~~~

作者: Ardell假睫毛 时间: 2010-9-27 22:13:07

LSD什么看不到啊？我没贴图哦。。。明天上图吧。。。

作者: lovesherry 时间: 2010-9-28 10:23:07

做关东煮。。
要煮久一些才能入味，所以第一个扔进去就好了。。
不过就算入味也就那么回事，把汤调的弄一些会好

作者: 4exy 时间: 2010-9-28 10:31:31

本来就没什么味 - -

作者: sunray 时间: 2010-9-28 10:38:55

放寿喜烧里，吸汤汁，和粉丝类似用法，就吃他的口感

作者: Go2Piha 时间: 2010-9-28 10:48:45

这东西跟鲍鱼差不多，本身有一点点特殊的味道，至于它的美味则需要靠汤汁去调。

作者: Ardell假睫毛 时间: 2010-9-28 11:50:44

那为了减肥我就只有吃百味的了。。。

作者: irisirm 时间: 2010-9-29 15:06:03

把它當素食魷魚煮魷魚羹吧

作者: 雲霏 时间: 2010-9-30 12:00:15

這東西本身就沒什麼味道啦~
在台灣我們就當火鍋料用的~
超市賣一包包的其實以經熟了~不過我都還是會把它燙一下去去味道~
再沾醬吃;biggrin;

作者: lwjcf 时间: 2010-9-30 12:29:06

这个云南很多，家常菜。。叫魔芋豆腐
都是辣酱爆炒，炒酸菜和干辣椒，或者火锅

作者: 海洋書局 时间: 2010-9-30 13:54:39

海洋書局新到大量新貨，歡迎大家前來選購

作者: Ardell假睫毛 时间: 2010-9-30 20:57:02

那东西到底是蒟蒻还是魔芋啊？

作者: irisirm 时间: 2010-9-30 23:41:19

這東西本身就沒什麼味道啦~
在台灣我們就當火鍋料用的~
超市賣一包包的其實以經熟了~不過我都還是會把它燙一下去去味道~
再沾醬吃;biggrin;
雲霏发表于 2010-9-30 13:00

恩我家好像也是
我家醬料是用美乃滋加糖兩匙加蕃茄醬(或者WASABI? 是這樣拼嘛= =綠色的...哈哈攪拌攪拌

作者: toni_ng 时间: 2010-9-30 23:48:29

切粒
用来煮miso soup

作者: toni_ng 时间: 2010-9-30 23:48:53

你可以去ken试试他们家的beef miso soup
里面就有这个东西

不好意思
一下子占了两楼

作者: 路人 时间: 2010-10-1 00:15:15

文盲路过.......

蒟蒻我两个字都不会....

作者: 蚊帳 时间: 2010-10-1 14:40:00

之前我也吃這個..第一次沒經驗直接煮了就吃..那個石灰的味道好噁心...
後來看帖子說要泡一下再煮,那個味道就會沒有了,反正那個魔芋不怕泡不怕煮,泡過夜也可以~
我的做法是煮好然後放到琨布湯裡麵,可以加青菜什麽的,看你自己喜歡配什麽

作者: Ardell假睫毛 时间: 2010-10-2 00:07:13

文盲路过.......

蒟蒻我两个字都不会....

路人发表于 2010-10-1 01:15

没事。。。念ju ruo。。。

作者: 洋鮭鮭 时间: 2010-10-2 00:15:58

火锅啊。

作者: 糖霜覆盆子 时间: 2010-10-15 14:52:52

一定要先泡几个小时，不然腥都腥死你{:7_366:}

作者: FUA 时间: 2010-10-17 12:36:42

烫一下切片凉拌~~~~~~~

作者: cath 时间: 2010-10-17 12:55:17

我买过那种条状的打火锅吃

作者: windy531 时间: 2010-10-17 14:01:43

没事。。。念ju ruo。。。
Ardell假睫毛发表于 2010-10-2 01:07

{:7_365:} 我也是不认识。。。。但是为啥我的脑海里就是告诉我这个读wu ni。。。。虽然一看就知道不是~~嘎嘎。。。日本杂志里面老是说要多次，排毒的，我把它和果冻归为一类了。。。

作者: 家有小熊 时间: 2010-10-17 15:14:43

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作者: zoopdesign 时间: 2010-10-17 17:10:58

我也觉得和魔芋是一样的，你可以去找一个川菜食谱叫塘坝鱼，做好了的话非常好吃！！！！

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