新西兰天维网社区

标题: 关于HONEY MEAD蜂蜜酒：） [打印本页]

作者: bolzha 时间: 2010-10-30 22:39:43 标题: 关于HONEY MEAD蜂蜜酒：）

本帖最后由 bolzha 于 2010-10-31 19:24 编辑

昨天看了一部电影。。。看到主角拿了一杯冰镇的HONEY MEAD豪饮。。。。。顿时觉得原来有种酒喝起来那么爽啊：）然后上网搜了搜。。。写着饮用过蜂蜜酒的人反映，蜂蜜酒对失眠、健忘、精神不振美容养颜、补肾养胃；长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。。对胃肠慢性病有明显好转。对慢性支气管炎和哮喘等痼疾，亦有良好作用。特别是能使皮肤红润，永葆青春，并能增强抗衰老和抗感冒力. 。。。。。一看原来有诸多好处。。。。。决定买一瓶回来尝尝。。。但是上网发现有honey wine honey mead 两种。。。也不知道到底是那种才是电视中那美味的爽口的蜂蜜酒：）大家有谁喝过这个酒吗。。。。因为新西兰蜂蜜挺好的。。。估计这个酒也不错啊。。。有知道的。。。能不能介绍下哪里可以买到。。。是不是真的那么好喝呀：）

下面是一些制作方法：蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵

蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。

　　制作方法：将糯米蒸煮至半熟，沥干；加入蜂蜜、曲和水，

一同盛瓷罐内密封、陈酿蜂蜜酒

作者: vevayqk 时间: 2010-10-30 22:53:53

听起来不错的说

作者: Happycorner 时间: 2010-10-31 13:49:41

good............................

作者: la_fashion 时间: 2010-10-31 14:16:45

坐等答案…………

作者: 1111 时间: 2010-10-31 14:51:47

我也想知道，听起来好像还不错的说~！

作者: bolzha 时间: 2010-10-31 18:23:16

谁知道呀谁知道。。。。。：）

作者: 天使 时间: 2010-10-31 19:36:47

这个酒不错啊,有没有喝过的推荐一下

作者: movinkist 时间: 2010-10-31 22:33:32

听着不错呢~~~~

作者: la_fashion 时间: 2010-10-31 22:59:56

lz是在trademe上面找到的吗？

作者: ching_ada 时间: 2010-11-1 20:35:43

超市有啊....前两天才买了一瓶.........不过还没开.........

作者: 田心草茵 时间: 2010-11-1 22:34:09

偶也想知道啊.......................................................

作者: bolzha 时间: 2010-11-2 14:54:49

10# ching_ada
一般超市就有卖的吗。。。

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)