笑S我了,你眼真尖!
LZ,自己在家做牛排多好啊!在超市买rib-eye fillet,要那种new york cut的,回家生煎,如果要medium rare的,一面煎2分钟,四周转圈煎一下,锁住眼肉里的水分,然后进烤箱,一面2分钟。DONE!
.紫幻姬. 发表于 2010-11-9 05:51 AM
这句话什么意思?
LZ,自己在家做牛排多好啊!在超市买rib-eye fillet,要那种new york cut的,回家生煎,如果要medium rare的,一面煎2分钟,四周转圈煎一下,锁住眼肉里的水分,然后进烤箱,一面2分钟。DONE!
.紫幻姬. 发表于 2010-11-9 05:51
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