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标题: 如何制作干鲍鱼？ [打印本页]

作者: 吱喳BB2 时间: 2010-11-30 23:45:22 标题: 如何制作干鲍鱼？

有人成功制作过干鲍鱼吗？具体程序怎样？

作者: clot 时间: 2010-12-1 14:32:02

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作者: 飘云雨 时间: 2010-12-1 15:10:39

把生鲜的鲍鱼洗干净最好用柠檬洗比较容易干净。然后把鲍鱼切了条形天气好的话晒五六天就干了。一个鲍鱼切成四条左右如果想快点干就切细一点。第一天晒的时候最好经常翻一翻它。

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