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标题: 关于钓鱼的疑问 [打印本页]

作者: ansonlin888 时间: 2011-2-8 14:05:32 标题: 关于钓鱼的疑问

有哪位资深钓手可以帮我解答一下。新西兰的kahawai和澳大利亚三文鱼是一种鱼吗？？？
大马哈鱼和三文鱼是一种鱼吗？？？

作者: MaxPower 时间: 2011-2-8 14:08:46

三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。。。。。
google就有

但是你说这个是不是大马哈，就不知道了

作者: plot 时间: 2011-2-8 14:09:50

本帖最后由 plot 于 2011-2-8 14:13 编辑

没钓过鱼。

新西兰的kahawai和澳大利亚三文鱼是一种鱼吗？
Yes
Australian Salmon , known as kahawai in New Zealand, are medium-sized perciform marine fish of the small family Arripidae
http://en.wikipedia.org/wiki/Australian_salmon

大马哈鱼和三文鱼是一种鱼吗？
Yes

作者: sunzhenhua 时间: 2011-2-8 15:31:35

kahawai在新西兰是挺垃圾的鱼不好吃

作者: ansonlin888 时间: 2011-2-8 18:03:25

恩，，多谢多谢。。。如果kahawai 是鲑鱼。。也就可以生吃了。。以前我尝过。。肉不错。想龙虾。。如果弄熟了吃。。就真的成垃圾了。。不好吃。。

作者: ★EVO3★ 时间: 2011-2-8 18:59:21

没有生吃过kahawai。
但是小点的kahawai煎着吃也不错，跟小黄花鱼似的

作者: Sportfishing 时间: 2011-2-8 19:06:11

恩，，多谢多谢。。。如果kahawai 是鲑鱼。。也就可以生吃了。。以前我尝过。。肉不错。想龙虾。。如果弄熟了吃。。就真的成垃圾了。。不好吃。。
ansonlin888 发表于 2011-2-8 18:03

KAHAWAI怎么会是鲑鱼呢，只是澳洲那边把KAHAWAI叫成SALMON，其实完全不是一个种类。

作者: ansonlin888 时间: 2011-2-8 19:08:25

你是说只是一种local 的叫法。。

作者: Sportfishing 时间: 2011-2-8 19:21:21

你说对了。

作者: ★EVO3★ 时间: 2011-2-8 19:23:37

有人知道哪里可以买到三文鱼鱼子吗？
我们那叫大马哈鱼子。
我非常爱吃，之前只能在空海吃到。想问哪里可以自己买到啊

谢谢各位了

作者: ansonlin888 时间: 2011-2-8 20:25:18

riccarton pak'N'save, 在海鲜柜台左边的冰柜里。。一袋红色的冻得。。，。不贵，，也挺新鲜的。买来煎着吃不错，不建议生拌，像日本韩国的。。。怕不新鲜

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