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标题: 问做dairy生意的人 [打印本页]

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作者: forever2009    时间: 2011-2-19 11:13:49     标题: 问做dairy生意的人

发现有些dairy店的2litre牛奶$2.8一瓶，还有2个$5.7之类的，和超市的比较起来，便宜了超过10%，按道理说超市的利润率也在10%左右或以下，这么说dairy店的进价还要比超市低？
昨天到new brighton，顺便吃了几个冰激凌，发现那儿的价格真tmd便宜，50c/ 1scoop,80c/ 2scoop,$1/ 3scoop. 我想啊，这能赚钱吗？这比mall里面的价格比起来，一个是天上，一个是地狱。

难道dairy店老板都是些疯子？

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作者: 小猪姚姚    时间: 2011-2-19 11:22:45

类型不同， 牌子也不一样，价格也不一样。  同样是车，有的几百 有的十几万。都能代步。   还有另一种解释 好像前两天有人发过。

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作者: 小天    时间: 2011-2-19 11:50:36

mall 租金貴要賣貴, 这问题有深度 应该请个dairy大亨来解答.........
有人对supermarket/dairy了解的吗? 怎样卖东西给他们阿?? 谢

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作者: MaxPower    时间: 2011-2-19 16:01:46

做这行的了解就行了

谁也不会亏本干

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作者: waley_liu    时间: 2011-2-19 18:45:10

印度人开的?　　　　　　　　

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作者: 无敌小飞猫    时间: 2011-2-19 19:49:09

牌子不同啊，dairy店便宜的牛奶都是klondyes的（可能这么拼），warehouse也有卖，也很便宜啊。这牌子进价就很便宜，而且dairy店为了吸引客人牛奶价格都很低的，吸引你进来买其他东西啊。

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-19 19:57:00

利润在百分之10左右，你疯啦嘛。百分之10早倒闭啦，不要交税啊，水电，人员工资不要发啊。没有百分之50的利润你那就不要做生意，叫瞎折腾。如果别人卖2块7，那进价大概就在2块左右，或者是牛奶公司的尾货便宜的。

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作者: fox_princess    时间: 2011-2-19 21:23:28

利润在百分之10左右，你疯啦嘛。百分之10早倒闭啦，不要交税啊，水电，人员工资不要发啊。没有百分之50的利润你那就不要做生意，叫瞎折腾。如果别人卖2块7，那进价大概就在2块左右，或者是牛奶公司的尾货便宜的。
xiao6272029 发表于 2011-2-19 19:57

呵呵 内行们看到你的话 笑而不语

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-19 21:34:53

看到我笑而不语的那就是菜鸟，开店是开店，内行是内行，不是你开啦个店就能叫内行的。

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-19 21:38:35

如果你的规模很大，你才能真正享受到和别人不同的价格。你说你自己去买机票会和旅游团的机票一样嘛，旅游团的机票又会和旅行社的价格一样嘛。只不过你没有达到别人要求的量所以你拿的价格才不好。

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作者: pupucheng    时间: 2011-2-19 21:39:09

。。。 。。。
看着我都伤心。我牛奶进货的价格是2.99+GST，如果年底结算的时候超过一定的数量，牛奶公司会返给一部分GST给你。牛奶的保质期很短，所以根本没有什么牛奶公司尾货一说。我的价格是普通的价格，据说最牛的店，上货的价格也不会低于2.69+GST（北岛过来的A某品牌除外）。很多店是为了吸引客人，赔钱在卖牛奶。比如你一天卖100瓶牛奶，一瓶赔0.3刀，那么将会损失30元。但是至少已经吸引了几十个客人来店里消费。但是我个人认为这样的行为很低级，真的。尤其是那帮印度人进入了这个行业，就开始疯狂的价格竞争。
再说冰激凌的事情吧。。。
你有没有注意到，那家dairy店的旁边是一家冰激凌店？
这里最低可以拿到货的价格是16.5刀+GST每盒，而且是5升的小包装。你们觉得那个价钱会赚钱吗？
你们注意到没有，那家冰激凌店竟然也卖烟的。
明白了吧。。。  。。。  这两家店较劲不是一两天了，dairy店的主人是洋人，冰激凌店的主人是亚裔。
具体怎么杠上的，我也不知道也不敢胡说，但是觉得就这么较劲，最后就是两败俱伤。

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-19 21:42:53

周期短那不是尾货，如果你和牛奶公司说你以后要把快过期的牛奶都买啦，他如果有2000瓶快过期的，他还会2.99给你嘛。但是问题是你能不能消化的掉。

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-19 21:45:28

我相信没有人是做亏本生意的，别人卖的低不一定就是你的价格。一年前我可能会认同你，但是我看的太多啦。所以我知道里面是怎么回事情，可能有人为啦拉生意会亏本卖，但是我想以后你卖店的时候会这边和人说着T/O多少多少，那边还告诉别人有些商品时亏本卖的吗

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作者: pupucheng    时间: 2011-2-19 21:46:56

印度人的价格竞争是最无耻的，他们本国的劳动力成本远远低于中国，而且很多来这里开店的印度人是通过政治避难或者是难民身份来新的。这些人原本的生存环境恶劣又复杂，所以就造成了一种习惯性思维，就是生意可以不择手段，没有我们华人一般会遵守的道德底线。他们可以几百元一家人过一个月，你行吗？我家附近有家印度人开的店，香烟的价格跟我进货的价格相差无几，他们就是依靠走量，来拿年底的返点赚钱。
都无语了我。。。
印度人，你丫的晒那么黑，都去非洲发展多好啊。。。。我祝福你。。。
妈的，你来新西兰瞎搅合个什么玩意啊！！！

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作者: pupucheng    时间: 2011-2-19 21:51:57

周期短那不是尾货，如果你和牛奶公司说你以后要把快过期的牛奶都买啦，他如果有2000瓶快过期的，他还会2.99给你嘛。但是问题是你能不能消化的掉。
xiao6272029 发表于 2011-2-19 21:42

你可能知道消息的渠道比我多很多。。。
佩服！
牛奶车早就不给退任何品种的牛奶了你知道吗？
我家附近这家印度店，牛奶就卖2.7，但是他家每天都去超市去拿2.99的牛奶，这事是真的。
有好的渠道能介绍给我吗？谢谢了。

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-19 21:54:01

印度人价格压的那么低一是因为他们不是人，是狗屎，还有他们很会拖钱，他们很多人拿啦1000块的货，可能只付900.所以他们成本又时比你要低100哈哈哈哈，这些流氓碰到他们就算倒霉啊哈哈。找个毛利人烧腊他们的店哈哈。

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作者: pupucheng    时间: 2011-2-19 22:04:39

其实我也就是上来愤慨一下，我的店还好没什么竞争。因为都是一大片住宅区但是只有一排商业用房。
牛奶的事情其实也不会太影响到生意，我早就卖4.20了，快半年前就涨了。我马上要涨到4.50，爱买不买。反正我卖牛奶的量，刚好到了免费用冰箱的标准，哈哈哈哈哈~~~一天也没几瓶。

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作者: 何匆匆    时间: 2011-2-20 00:12:32

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 何匆匆    时间: 2011-2-20 00:12:53

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 何匆匆    时间: 2011-2-20 00:13:20

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 吐丝    时间: 2011-2-20 00:39:22

我也不想把冰淇淋卖得那么便宜，我也不想卖烟的。今天碰巧看到这位仁兄谈到我的店，我就说几句。我本来刚开始的时候是打算开个冰淇淋店，本来开始的时候我的店只是卖NZ NATURAL 和 MOVENPICK 这两个高档的牌子的冰淇 ...
何匆匆 发表于 2011-2-20 00:13

各行各业都有脏人 也希望你不要去光顾其他脏人的生意

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作者: 清风2004    时间: 2011-2-20 01:08:02

真是越看越精彩啊。。。。。

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作者: MaxPower    时间: 2011-2-20 01:52:46

。。。。。愣能把一个冰麒麟店发展成小卖部。。。。

真是人逼人啊。。



另外，别擦边了。

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作者: 暗里着迷    时间: 2011-2-20 01:59:23

真是不看不知道，世界真奇妙哈。。。

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作者: 温柔一刀    时间: 2011-2-20 08:55:32

只是一些生活必需品在赔钱卖。他们会从卖给小孩的糖果上找回一些来！
有些糖果一袋2kg进价才10刀，她们一块就卖20c相当的暴利！

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作者: 温柔一刀    时间: 2011-2-20 08:59:33

。。。。。愣能把一个冰麒麟店发展成小卖部。。。。

真是人逼人啊。。



另外，别擦边了。
MaxPower 发表于 2011-2-20 01:52

报告麦版，我们店也是一个冰激凌店改过来的！

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作者: 温柔一刀    时间: 2011-2-20 09:01:34

我也不想把冰淇淋卖得那么便宜，我也不想卖烟的。今天碰巧看到这位仁兄谈到我的店，我就说几句。我本来刚开始的时候是打算开个冰淇淋店，本来开始的时候我的店只是卖NZ NATURAL 和 MOVENPICK 这两个高档的牌子的冰淇 ...
何匆匆 发表于 2011-2-20 00:13

其实不用太跟他争冰激淋，冰激淋不是kiwi的最爱！
试试上snow frezee，做做milkshake！
这两个远比品牌冰激淋卖的好，赚得多！

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作者: 靠人吃饭    时间: 2011-2-20 10:00:40

看到我笑而不语的那就是菜鸟，开店是开店，内行是内行，不是你开啦个店就能叫内行的。
xiao6272029 发表于 2011-2-19 21:34

绝对做不到笑而不语。。。。。。。因为我看了你的评论以后都笑翻了。。。。。请问这位入这行多少年了？几家店了？

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作者: 罂粟    时间: 2011-2-20 10:06:10

以前dairy多好做,现在总有人看别人生意好,先在别人旁边开一个冰激凌店,然后慢慢学着改成dairy.

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-20 12:30:17

绝对做不到笑而不语。。。。。。。因为我看了你的评论以后都笑翻了。。。。。请问这位入这行多少年了？几家店了？



我入行多少年？dairy店这样还需要入行啊。我只是以前卖东西的时候别人总是为什么我的卖价总你是你的进价，我说我是亏本卖的，但是其实我已经有百分之50以上的利润，看你这样说话也只是个做啦很多年都还是菜鸟的人啊哈哈哈。

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-20 12:39:05



这里在给笑我的朋友讲解一下，为什么会有便宜东西。洋人公司给他的很多商品买啦保险，因为装卸过程会有损害的啊，或者太高而压坏的。但是坏啦以后只是包装部好了，不影响里面的质量，最后低价处理。这部分产品保险公司已经赔过啦钱啦，所以他们卖多少钱都无所谓，有一大部分大客户都能拿到这样的货。
你只是天天上pakn sav或者trends 或者别的市场的人拿货的，你以为你就是内行啦。你才真的是让我笑啦啊

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作者: 靠人吃饭    时间: 2011-2-20 15:45:34

这里在给笑我的朋友讲解一下，为什么会有便宜东西。洋人公司给他的很多商品买啦保险，因为装卸过程会有损害的啊，或者太高而压坏的。但是坏啦以后只是包装部好了，不影响里面的质量，最后低价处理。这部分产品保险公 ...
xiao6272029 发表于 2011-2-20 12:39

哈哈，PNS和Trends？估计你也就知道这两个地方了，进货的渠道那多了去了。。。。。
damaged goods 你能拿多少品种？你店里就只卖那一两样东西么？你见过便宜卖过期或者损坏的牛奶么？你自己会买么？
有几个做dairy的朋友也看了你的评论了，我们集体得出一个结论：有人不懂装懂。

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-20 16:07:55

哈哈，PNS和Trends？估计你也就知道这两个地方了，进货的渠道那多了去了。。。。。
( s3 a+ A- `6 \2 Z* odamaged goods 你能拿多少品种？你店里就只卖那一两样东西么？你见过便宜卖过期或者损坏的牛奶么？你自己会买么？" o. i2 V/ q" u, `) C. A/ w% b
有几个做dairy的朋友也看了你的评论了，我们集体得出一个结论：有人不懂装懂。

不好意思，我从来不去那些地方拿货的。还有你买东西不是看你买多少品种，而是看你一个品种可以拿多少，开dairy就是开dairy的。不过我和你说的也不是一会事，还有你不懂的并不代表没有这样的事情，只能说你不懂行情只是初学者，拿货自己卖货，一个品种卖个100多样对你来说已经很多啦，你并不知道，别人一个品种拿几千的人价格，不怪你。

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作者: yui_rong    时间: 2011-2-20 16:09:04

绝对做不到笑而不语。。。。。。。因为我看了你的评论以后都笑翻了。。。。。请问这位入这行多少年了？几家店了？



我入行多少年？dairy店这样还需要入行啊。我只是以前卖东西的时候别人总是为什么我的卖价总你 ...
xiao6272029 发表于 2011-2-20 12:30

50％？？那也要看什么东西吧，如果说牛奶能赚50％？我确定这位兄弟没有入过这行！这年头生意都不好做啊？别总觉得做生意的都是暴利好不好！人家都是赚辛苦钱呢！

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-20 16:10:03

还有说我不懂装懂的，你们说出来的我都是知道，但是你不理解我说出来，你不知道就说我不懂哈哈哈，但是你们知道我都知道，你说，我和你谁是不懂装懂啊。哈哈哈

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作者: fox_princess    时间: 2011-2-20 16:20:27

哈哈，PNS和Trends？估计你也就知道这两个地方了，进货的渠道那多了去了。。。。。
damaged goods 你能拿多少品种？你店里就只卖那一两样东西么？你见过便宜卖过期或者损坏的牛奶么？你自己会买么？
有几个做dai ...
靠人吃饭 发表于 2011-2-20 15:45

那人也值得你和他费那么多话，又不是做这个的，连基本的皮毛都不知道，几句话说的清么？

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作者: allench    时间: 2011-2-20 16:30:27

没做过dairy，不知道。

不过个人觉得，每样东西卖的利润肯定是不一样的，有些东西成本价卖，不赚一分钱，有的利润10%，有的50%，有的100%，综合一下，那平均利润就上来了，不知道我说得对不对。

PS: 就像自助餐，每个人的饭量和喜好不一样，如果来两个客人，你不能保证从他们身上赚到钱，但是如果来100个，那就可以说肯定能赚到钱。

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作者: TurningBack    时间: 2011-2-20 16:30:35

看来论坛上做dairy的兄弟不少啊，这会儿都跳出来了。呵呵

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作者: xiao6272029    时间: 2011-2-20 16:33:25

这只是和你们讨论一下而已，知道你们电话卡啊，什么烟啊，是赚不到钱的。我相信你们各卖店的时候不是这么吹牛的嘛，什么什么有多少利润啊，特别是巧克力和糖，还有饮料啊等等。。。。哦现在我说你赚的多，你们还哭穷啊哈哈。  到目前为止步同意我观点都是说我不懂啊，什么连皮毛都不知道啊，什么什么的。你这样的反驳只能说你已经无话可说啦，能提供些我不知道的嘛哈哈。（这贴就到此为止啊谢谢）

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作者: allench    时间: 2011-2-20 16:36:45

呵呵 内行们看到你的话 笑而不语
fox_princess 发表于 2011-2-19 21:23

笑而不语，不如继续潜水，想灌水也不要这么灌啊

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作者: pupucheng    时间: 2011-2-20 16:37:19

绝对做不到笑而不语。。。。。。。因为我看了你的评论以后都笑翻了。。。。。请问这位入这行多少年了？几家店了？



我入行多少年？dairy店这样还需要入行啊。我只是以前卖东西的时候别人总是为什么我的卖价总你 ...
xiao6272029 发表于 2011-2-20 12:30

我们就是一群菜鸟，所以穷啊。。。
30搂的大哥你千万别杀回来做小卖部了，要不像我这样的菜鸟们岂不是都要上吊自杀去？

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作者: pupucheng    时间: 2011-2-20 16:50:05

这只是和你们讨论一下而已，知道你们电话卡啊，什么烟啊，是赚不到钱的。我相信你们各卖店的时候不是这么吹牛的嘛，什么什么有多少利润啊，特别是巧克力和糖，还有饮料啊等等。。。。哦现在我说你赚的多，你们还哭穷 ...
xiao6272029 发表于 2011-2-20 16:33

哥们你说话也挺有趣的，你是觉得我这样卖店的人不良呢？还是买店的人都是二傻子？
电话卡也分TOPUP和IP，ip卡至少是25%的利润看来你是应该知道的吧。还有烟草赚多少钱是高利润呢？你举例说过要是有2000瓶快到期牛奶的例子，我想问你一下，这个数量P'SAVE最大的店能消化的了吗？我这帮开小卖部的，拿不到你说的折扣的话，就都是无知可笑的吗？多了不说，你要是在零售业能够做到你所谓的进货价格，还有就是你可以卖的出去，估计大哥你现在已经开战斗机玩了。
我再问你一句，什么叫“卖店的时候不是这么吹牛的嘛”。所有送货的商品全部都有单据，包括牛奶烟草糖零食和冰激凌。那些在超市买的东西，买点的人都是傻子啊，大概卖多少钱人家不明白吗？房租电费保险等其他消耗也是我们能用嘴吹出来的？
还有就是，我虽然没有在超市上过班，但是我也知道你所谓的那些“自然消耗”都是厂家回收或者是只收部分货款，跟保险有什么关系啊。。。

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作者: hjp320    时间: 2011-2-20 17:26:16

赚钱是肯定的，但是现在生意也不好做呀

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作者: 靠人吃饭    时间: 2011-2-20 17:52:30

这只是和你们讨论一下而已，知道你们电话卡啊，什么烟啊，是赚不到钱的。我相信你们各卖店的时候不是这么吹牛的嘛，什么什么有多少利润啊，特别是巧克力和糖，还有饮料啊等等。。。。哦现在我说你赚的多，你们还哭穷 ...
xiao6272029 发表于 2011-2-20 16:33

我们不说并不代表我们没有的说，而是没有必要说。以上回帖就是为了告诉你，便宜牛奶的利润远到不了50%。不管你一天卖100瓶还是2000瓶。超市进货量大进货渠道好，但是牛奶价格都比不了一些dairy，只能说明dairy牛奶是微利。而且不会有人卖店时候鼓吹自己牛奶利润50%的，尤其是中国人。不要把人心都想的那么险恶。如果我们卖店我们会实话实说，绝不会吹~！

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作者: MaxPower    时间: 2011-2-20 19:09:26

报告麦版，我们店也是一个冰激凌店改过来的！
温柔一刀 发表于 2011-2-20 08:59 AM

你也是被阿三逼得么

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作者: 一叶の秋    时间: 2011-2-20 19:38:20

赚钱是肯定的，但是现在生意也不好做呀
hjp320 发表于 2011-2-20 17:26

诶呀 诶呀 诶呀 翻墙了

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作者: 海量123    时间: 2011-2-20 20:21:06

绝对做不到笑而不语。。。。。。。因为我看了你的评论以后都笑翻了。。。。。请问这位入这行多少年了？几家店了？



我入行多少年？dairy店这样还需要入行啊。我只是以前卖东西的时候别人总是为什么我的卖价总你 ...
xiao6272029 发表于 2011-2-20 12:30

你真是无知的可笑。。。

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作者: bobo9570    时间: 2011-2-20 21:22:06

我也不想把冰淇淋卖得那么便宜，我也不想卖烟的。今天碰巧看到这位仁兄谈到我的店，我就说几句。我本来刚开始的时候是打算开个冰淇淋店，本来开始的时候我的店只是卖NZ NATURAL 和 MOVENPICK 这两个高档的牌子的冰 ...
何匆匆 发表于 2011-2-20 00:12

你确定不是他那相好的教他做的这些卑鄙的事吗？还是那老头一直就这么坏？因为印象中那老头还不错，但那个女的。。。反正来路不正。好奇啊好奇，有知道答案的吗

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作者: sunmarty    时间: 2011-2-20 21:54:06

因为别的地方人工和租金贵.....不卖贵点哪能赚钱..没办法...这就是开小生意的优点...能做到非常便宜的价钱!!!

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作者: 罂粟    时间: 2011-2-20 21:56:27

我也不想把冰淇淋卖得那么便宜，我也不想卖烟的。今天碰巧看到这位仁兄谈到我的店，我就说几句。我本来刚开始的时候是打算开个冰淇淋店，本来开始的时候我的店只是卖NZ NATURAL 和 MOVENPICK 这两个高档的牌子的冰 ...
何匆匆 发表于 2011-2-20 00:12

没看懂,请问是说你在人家旁边开了一家店,卖一样的东西么?

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作者: 何匆匆    时间: 2011-2-20 23:18:07

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 何匆匆    时间: 2011-2-20 23:23:17

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: MaxPower    时间: 2011-2-20 23:27:00

老头的是DIARY 加 STREETS，，，我在旁边开一家冰淇淋店，刚开始专卖高档的冰淇淋，本来就不想搞来搞去，所以才放弃便宜的DIARY 冰淇淋，，可惜老头看不开，每天搞事情，一会找律师，一会吐痰，一会锁门，，，，慢 ...
何匆匆 发表于 2011-2-20 11:23 PM

拿生意斗气玩？？高啊。。

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作者: bigheadlee    时间: 2011-2-21 00:02:19

拿生意斗气玩？？高啊。。
MaxPower 发表于 2011-2-20 10:27 PM

还很有财力......下次一定去观摩下此两家店

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作者: MaxPower    时间: 2011-2-21 00:10:58

还很有财力......下次一定去观摩下此两家店
bigheadlee 发表于 2011-2-21 12:02 AM

我搭你车去

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作者: 温柔一刀    时间: 2011-2-21 08:44:10

这个年头牛人多着呢！
不是之前还有人几千块就能弄出个餐馆来的呢～
淡定！

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作者: MaxPower    时间: 2011-2-21 09:07:57

这话题真是历久不衰

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作者: MBANW    时间: 2011-2-21 18:32:53

这种事情的确难处理！祝各位生意兴隆！团结一致！打败鬼子！

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