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标题: Feijoa果收获的季节，就喝Feijoa果汁, 就吃Feijoa Cake [打印本页]

作者: 丹里 时间: 2011-3-25 14:48:08 标题: Feijoa果收获的季节，就喝Feijoa果汁, 就吃Feijoa Cake

本帖最后由丹里于 2011-3-29 14:05 编辑

Feijoa果收获的季节，就喝Feijoa果汁

门前就有一排Feijoa树。常见到一些人在傍晚的时候借散布的机会拾Feijoa 果。

我发现，最好吃的就是直接从树上摘刚熟的果子，那个香甜多汁的果肉真是很好吃。
当下正值Feijoa果收获的季节，就喝Feijoa果汁。

材料：Fijoa 果20个、蜂蜜适量、冷开水200cc。

制法：1。将Fijoa 果洗干净后，从中间切成两半。

2．用小茶匙将Feijoa中间的果肉挖出来，合放到容器里。

3．把全部Feijoa果肉和200cc冷开水喝放到果汁机内，加一茶匙蜂蜜，打匀。如果喜欢果汁
里依然尝到有果肉，打20秒就可以，喜欢口感细腻，就打1分钟。

4．将果汁倒入果汁杯即可饮用。

因为Fejoa 含维生素C很高，应即刻饮用为佳。
想到未来几个星期我可以天天吃到最最新鲜的Feijoa果，我就感到幸福无比。

续：

Feijoa果收获的季节，就吃Feijoa Cake.

今天又摘了一竹篮的Feijoa，想深度开发Feijoa 的吃法。

上一篇“Feijoa果收获的季节，就喝Feijoa 果汁”,回帖的Yoko418提醒我还可以做点心。今天大胆尝试做了一个Feijoa Cake. 哈，So delicious! 成功了。

材料：
1。Feijoa20个，洗净，切半取果肉，打成泥状。

2。面粉230克
3。Baking 面粉一茶匙
4。鸡蛋2个
5。白糖粉120克（喜欢甜味重的人可放150-230克）
6。香草香精
7。100毫升色拉油
8。80毫升牛奶

步骤：
1。把面粉和Baking 面粉浑匀

2。把鸡蛋、糖、香草香精、色拉油、牛奶浑匀

3。把所有材料混到一起浑匀,倒入烤盘

4。烤箱提前预热至170C, 放入烤盘。
5。45分钟后，用一根筷子插入Cake，抽出后的筷子干爽，干净就好了。

看，大功告成！

急不可耐尝了一口，如果你吃过秒秒钟新鲜的糕点的话，你就知道有多好吃了。泡了一杯云南普洱茶一起慢品，普洱茶的圆润口感，配Feijoa cake特有的香软甜，绝配！结果，不小心吃了三块。违反睡前两小时不宜喝茶，吃的太饱的健康饮食原则。

下不为例。

作者: linwenwang 时间: 2011-3-25 14:58:18

真羡慕，可惜我这附近没有

作者: 千里之外 时间: 2011-3-25 14:59:04

最喜欢吃FEIJIO了超爱！！！！

好羡慕你啊~吃那么新鲜的FEIJI也不用钱，FEIJIO在超级卖的不便宜啊~~~等我以后也种一棵天天吃

作者: BabyG 时间: 2011-3-25 15:04:31

甜的話會很好吃! ~~ 超市賣確實不便宜呢~

作者: sunray 时间: 2011-3-25 15:05:06

嗯我也要种

作者: Gerbera 时间: 2011-3-25 15:06:03

吃多很上火的哦。。。。

作者: yoko418 时间: 2011-3-25 15:16:26

真幸福，能有一棵这样的果树在家里。
这个果做点心也很好吃。

作者: 梦想天堂 时间: 2011-3-25 19:23:41

楼主你家在哪住啊，我也想去捡呢，最爱了

作者: 咔咔梦游仙境记 时间: 2011-3-25 19:28:57

买来试试～～～～～～～～～～～～～～～～

作者: TJ1990 时间: 2011-3-25 19:48:33

不错不错～～～～～～～～～

作者: laolaoying 时间: 2011-3-25 20:12:25

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作者: hzh5543275hzh 时间: 2011-3-25 21:59:05

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 小馨 时间: 2011-3-25 22:05:52

楼主住哪，我也去摘

作者: 1075860 时间: 2011-3-25 22:36:52

楼主真好运，我老婆最爱吃了，但我们只能去超市买，而且还不好吃。。。

作者: Slinapl 时间: 2011-3-25 22:49:07

我们这附近没有呀,看到超市有卖的,居然要12+/kg

作者: Slinapl 时间: 2011-3-25 23:01:11

我们这附近没有呀,看到超市有卖的,居然要12+/kg

作者: kaitlyn123 时间: 2011-3-25 23:06:17

我家有。。。。

作者: 锅色天香 时间: 2011-3-26 00:50:52

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作者: cocohoho 时间: 2011-3-26 09:35:01

哇塞,这个话估计非常有营养了~

作者: oceantide 时间: 2011-3-26 14:17:14

好想喝啊！！！

作者: 梦想天堂 时间: 2011-3-26 15:50:21

想去摘呢。。。。。。。。。大爱

作者: 丹里 时间: 2011-3-26 22:32:06

吃多很上火的哦。。。。
Gerbera 发表于 2011-3-25 15:06

Gerbera, 你说得真对。Feijoa 虽说或许比橘子性温一点，但还是偏热。本来就体热的人，要控制一点，不要吃太多。

作者: 丹里 时间: 2011-3-26 22:36:01

同情楼主，很难挖哦。。。而且不出数啊。。。。晕。。我的手都挖的起泡了。
喜欢喝FEIJOA 鲜榨果汁的可以来我们店。。。每天都限量哦！~
锅色天香发表于 2011-3-26 00:50

知道你们的锅色天香是火锅专业户，没想到，你在配套饮料上也那么下功夫.
ding!

作者: 彼年豆蔻 时间: 2011-3-26 22:39:05

看着很好喝，比光吃果肉爽很多，哈哈

作者: 丹里 时间: 2011-3-26 22:46:51

楼主真好运，我老婆最爱吃了，但我们只能去超市买，而且还不好吃。。。
1075860 发表于 2011-3-25 22:36

你到超市买Feijoa要用心挑选。如果Feijoa表皮有褐色斑点，里面的果肉淡棕色，就不会好吃。新鲜的Feijoa表皮绿得很有光泽，没有斑点，果肉晶莹透亮，如果还保留一层似有似无的粉在表皮上，那就会很新鲜，味道也会很Yummy。

作者: 彼年豆蔻 时间: 2011-3-26 22:48:28

太羡慕LZ了，又是苹果酱又是斐济果汁

作者: 小人儿雪糕 时间: 2011-3-26 22:50:19

不知道为啥看了之后，觉得好酸啊，嘴巴都留口水了
不过，我很喜欢吃feijoa，哈哈
其实觉得水果币打成汁好吃

PS：楼主，哪里捡的啊，我也想去。。超市卖的好贵

作者: 囧. 时间: 2011-3-26 23:44:36

好吃~~我喜歡那個味道

作者: 抹茶星冰乐 时间: 2011-3-27 00:47:21

是很好喝，可是太麻烦了耶，还是乖乖的去买foodtown的Feijoa果汁吧。。。懒人飘过

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-3-27 10:23:38

家裡的Feijoa果也是又大又甜
一次都能吃上10 個
洋人朋友還做成果醬呢, 味道很特別

作者: movinkist 时间: 2011-3-27 11:51:16

超赞的~~我在外面也很喜欢买这个味的果汁~

作者: xinyun 时间: 2011-3-28 00:14:19

作者: waywaywayway 时间: 2011-3-28 00:24:08

不明白feijoa树这么多，怎么果子还这么贵呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 左手 时间: 2011-3-28 11:30:56

好羡慕家里有果树的人哦~~~~那种自己采摘的感觉和买来的不一样

作者: 晴天一声霹雳 时间: 2011-3-28 11:59:37

看着像豆浆~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 陆小凤 时间: 2011-3-28 13:23:41

原来我家门前地上掉落的是这个...我房东昨天跟我说，我还不知道是啥玩意儿...

作者: Valerie 时间: 2011-3-28 23:03:09

都是在超市直接买的FEIJOA果汁，6块多钱2L，味道还不错

作者: 潍坊 时间: 2011-3-28 23:09:34

买棵树回来种

作者: LY0721 时间: 2011-3-28 23:36:53

看起来挺健康的不知道味道怎么样

作者: 格妹妹 时间: 2011-3-28 23:45:26

我喜歡Feijoa果汁

作者: Raylene 时间: 2011-3-28 23:48:20

我最爱的~~~~

作者: ShadowOfOneDay 时间: 2011-3-31 16:00:42

最爱Feijoa了~~

作者: tingliyang 时间: 2011-3-31 17:06:31

我家有！明天也做，太好啦，好帖！！！

作者: masterq 时间: 2011-3-31 18:03:46

作者: yuri27 时间: 2011-3-31 18:11:07

这么多JMS问LZ在哪里,也没得到答复啊,看来LZ是不太愿意分享...{:8_389:}

作者: 5370931 时间: 2011-3-31 19:11:17

蛋糕看着很好吃

作者: bigmac 时间: 2011-3-31 22:30:29

Feijoa很健康，很好吃...

作者: belibala 时间: 2011-3-31 22:37:36

好吃~~我也好喜欢。。不过超市好贵

作者: victor999 时间: 2011-3-31 22:54:23

我超爱吃。。。可惜家里的小树刚种上要N年才能成熟。。。。。都是在超市买。。好贵。先前12.99，现在6.99

作者: XXL戴戴鱼 时间: 2011-3-31 22:54:25

very lovely......

作者: suchafate 时间: 2011-3-31 22:57:09

嗯.... 不好意思~ 哪個喝起來是什麼味道阿?? 我還沒喝過耶~

作者: keaitaozi 时间: 2011-4-1 00:04:11

好像吃这种CAKE呀，但是不会做哦，要是知道哪有卖的就好了

作者: TesterR 时间: 2011-4-1 00:39:15

看完了就想种树，估计种上我孙子才能吃到吧。楼主厉害~赞一个。

作者: 梦想天堂 时间: 2011-4-1 00:45:30

楼主只是想来眼馋我们一下吧，好像不想分享在哪里捡的哦

作者: samsung2006 时间: 2011-4-1 01:45:26

蛋糕不错啊！

作者: 丹里 时间: 2011-4-2 12:13:44

本帖最后由丹里于 2011-4-2 12:15 编辑

我们这附近没有呀,看到超市有卖的,居然要12+/kg
Slinapl 发表于 2011-3-25 23:01

我常常到Avondale星期天市场猎奇，哪里会有一些意想不到新鲜食材。
看到有卖Feijoa, 要比超市便宜多了。见下图

作者: aklcheuk 时间: 2011-4-2 13:15:09

好想喝啊！！！

作者: 电子小铺 时间: 2011-4-2 20:54:56

超市卖的那么贵啊，我家旁边可以捡啊

作者: 电子小铺 时间: 2011-4-2 20:55:18

超市卖的那么贵啊，我家旁边可以捡啊

作者: vela 时间: 2011-4-2 20:58:37

多謝分享{:8_388:}

作者: plbb 时间: 2011-4-2 22:07:47

本帖最后由 plbb 于 2011-4-2 22:09 编辑

楼主对饮食有创意
顶一个，
赞一个。

作者: 我好想回家 时间: 2011-4-3 00:07:06

斐济果长成什么样才能摘啊家门口有个今天摘了个下来切开里面没有籽啊难道非要等到掉地上才能吃？ {:8_384:}

作者: 281030157 时间: 2011-4-3 17:01:17

{:7_335:}{:7_335:}{:7_335:}{:7_335:}{:7_335:}

作者: tingliyang 时间: 2011-4-3 18:33:42

今天试了做feijoa cake，出来味道不喳睇．没有了原来那种清香的果味．看来还要再努力试试！

作者: Luckyday 时间: 2011-4-9 23:57:04

主意不错最近吃了很多斐济果

作者: 四个太阳 时间: 2011-4-10 00:10:41

我家feijoa年年丰产，不过我们从来不摘的，都等着掉地下再去捡来吃。貌似这样味道更好

作者: 8号陈茹玮 时间: 2011-4-10 13:53:47

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作者: Amanda0426 时间: 2011-4-10 19:43:38

25# 丹里 我一直以为是凉性水果呢

作者: Dieocloud 时间: 2011-4-10 20:09:00

谢谢lz的分享。今天刚在朋友家采了一大堆，也准备试着做蛋糕。请问，面粉是要什么样子的呢？我是菜鸟，看到超市里面那么多种面粉我发昏呢。

作者: rainyday503 时间: 2011-4-10 20:10:09

看着好好吃的样子啊。。。。

作者: daxian 时间: 2011-4-11 22:18:43

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作者: 脉脉36 时间: 2011-4-13 00:03:29

看着很美味啊！超爱吃！

作者: 水动力 时间: 2011-4-13 01:05:14

真是不错啊~~~~~

作者: ㊣wsawsd㊣ 时间: 2011-4-13 01:15:44

我在我朋友新盖的院子里预留了2个位置给FEIJO树.......
欢迎大家若干年后去采......

作者: francesxue 时间: 2011-4-13 10:51:59

超市的feijoa都很小。。。而且不怎么好的说。。。我朋友家也有一颗feijoa树。。。这几天幸福中。。。嘻嘻

作者: adonisgrn 时间: 2011-4-13 15:59:53

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作者: sunny128 时间: 2011-4-13 22:00:29

厉害呀，好羡慕！

作者: 汪姐馄饨 时间: 2011-4-14 00:21:24

好主意.有时间学着做1，可I惜咱家的还没熟。硬硬的，等着

作者: 丹里 时间: 2011-4-14 12:30:03

本帖最后由丹里于 2011-4-14 11:44 编辑

谢谢lz的分享。今天刚在朋友家采了一大堆，也准备试着做蛋糕。请问，面粉是要什么样子的呢？我是菜鸟，看到超市里面那么多种面粉我发昏呢。
Dieocloud 发表于 2011-4-10 19:09

其实不复杂，我的经验是怎么想象怎么做，有时会有出其不意的效果呢。我用的面粉和Baking Powder 见附图

作者: 丹里 时间: 2011-4-14 12:43:35

我家feijoa年年丰产，不过我们从来不摘的，都等着掉地下再去捡来吃。貌似这样味道更好
四个太阳发表于 2011-4-9 23:10

Feijoa刚从树上成熟掉下来最好吃，如果已在地上被太阳晒了半天一天，味道会衰减不少。我会到树边把着树枝轻轻摇一摇，然后立刻吃刚掉落下来的果子，Wow, 那一股高贵的清香，我取名“新鲜”。新鲜两个字，用在味觉的形容中，真让普通的吃变成一种至上的高贵体验。

作者: music_lyrics 时间: 2011-4-14 22:53:49

强！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: 超群蛋糕北岸店 时间: 2011-4-14 23:13:11

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作者: Baby_Vicky 时间: 2011-4-14 23:44:07

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作者: Choco_sweet 时间: 2011-4-15 00:37:36

LZ原来用的是high grade，蛋糕出来不会硬吗？像面包

作者: samthe8 时间: 2011-4-15 11:57:54

有创意，赞

作者: 我爱panda 时间: 2011-4-19 00:57:45

看着好好吃的样子｀

作者: lucy9336 时间: 2011-4-19 11:20:14

feijoe 熱量很高每一個feijoe含有50 carolies，今年窩就吃那麼5個 {:8_395:}

作者: LEE0419 时间: 2011-4-20 00:12:10

我也蛮吃的。。。。可惜家附近没有

作者: sunrise630 时间: 2011-6-15 23:45:11

最喜欢吃FEIJIO了超爱！！！！

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