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标题: 酿尖椒 [打印本页]

作者: henry.wang 时间: 2011-4-10 19:31:50 标题: 酿尖椒

翻照片,图然看到这个,就贴出来了.
材料: 尖椒,肉馅( 牛或猪,我的是牛)
做法: 和馅,和作饺子馅一样.尖椒把头切掉,把籽抽出,如果喜欢吃辣,可以不弄很干净.然后把肉馅塞进去,如图,用筷子赛比较方便.不要塞太满,因为煎的时候预热会膨胀.在口处站点淀粉.锅内放油,小火煎,把每个面都煎的皱皱的.如果怕不熟,可以加少许水,焖一下.然后盛出就好了,如果有多余汤汁,可以放水淀粉,勾个欠.

不知道现在有没有尖椒的说..我这里没有中国超市...

作者: christina330 时间: 2011-4-10 19:37:26

看起来真的很好吃
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。。。之前我尝试过用白菜卷起来的。。。然后水淀粉粘起来。。也很不错哈哈哈。。。。就纯蒸的那种。。MM喜欢吃这类的也可以试一下白菜的做法哈哈哈你应该也会喜欢！！

作者: henry.wang 时间: 2011-4-10 20:16:17

看起来真的很好吃
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。。。之前我尝试过用白菜卷起来的。。。然后水淀粉粘起来。。也很不错哈哈哈。。。。就纯蒸的那种。。MM喜欢吃这类的也可 ...
christina330 发表于 2011-4-10 19:37

恩，这个好久没有吃过，以前在家的时候妈妈会做，我现在住的地方木有白菜阿。杯具

作者: linwenwang 时间: 2011-4-10 20:28:21

哈哈，前阵子我家房东刚交我做这菜，可是没看到这种尖椒，到现在都还没做

作者: 田心草茵 时间: 2011-4-10 22:13:45

这个正.。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 炫儿妈妈 时间: 2011-4-12 15:36:37

真不错啊，好吃的样子

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