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标题:
最后的满足-美味佳肴:蒜蓉南瓜藤,清炒南瓜花,蛋炒南瓜花,清蒸南瓜,
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作者:
丹里
时间:
2011-4-14 12:38:57
标题:
最后的满足-美味佳肴:蒜蓉南瓜藤,清炒南瓜花,蛋炒南瓜花,清蒸南瓜,
本帖最后由 丹里 于 2011-4-14 13:12 编辑
家里后院长了一大篷南瓜藤。喜欢开发美食的我起了新念头。。。。。。。。。
整个夏季,蒜蓉南瓜藤,清炒南瓜花,蛋炒南瓜花吃得我欲罢不能,只留了一个南瓜。
秋季,南瓜花还用最后一点力气绽放。 今天就帮助南瓜藤完成它最后的美丽:
蛋炒南瓜花。
蒜蓉南瓜藤
原料:南瓜藤、蒜、朝天椒、盐。
做法:
1、将南瓜藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留;
2、处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。
3、蒜切片,朝天椒切丁;
4、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;
5、随后倒入南瓜藤炒至藤和叶均变软,调入盐炒匀即可 。
清炒南瓜花
原料:南瓜花一小把,蒜末, 盐。
做法:
1、、南瓜花清洗干净,用淡盐水泡五分钟,撕成条。
2、锅烧热后倒入油,下蒜末爆香;
5、随后倒入南瓜花炒至花叶变软,调入盐炒匀即可。(炒过长时间,南瓜花变成稀软状, 口感便打折 扣。)
蛋炒南瓜花
原料:·鸡蛋3只, ·南瓜花一小把,·鲜红椒1只,鲜绿椒1只,油,盐适量。
做法:
1、南瓜花清洗干净,切碎备用;
2、鲜红椒,鲜绿椒切成碎丁;
2、鸡蛋磕入碗里顺一个方向打成蛋液;
3、将红椒圈、南瓜花放入蛋液里,用筷子稍微拌匀,撒盐调匀;
4、锅加油,倒入蛋液,小火慢煎,翻炒成淡金黄色即可。
清蒸南瓜
原料:南瓜,冰糖
做法:
1、将南瓜拦腰切成两半, 去皮,切成橘瓣状。分两层装盘。
2、将冰糖融化成水,均匀浇至南瓜瓣上, 放到蒸锅里, 大火3 0分钟即可。
每次回国,都必定要胡吃海喝一番。餐餐都是足够隆重,让味觉神经兴奋得恨不得要抽筋。过瘾!
新西兰的生活,有着不一样的滋味,少了热闹, 少了隆重,空出一大块空间让你自由发挥。或枯燥,或丰富,或单调,或惊艳都在其中了。
作者:
ziyfan
时间:
2011-4-14 13:55:24
厉害。。强贴 留名
作者:
sophie_417
时间:
2011-4-14 14:13:46
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作者:
samsung2006
时间:
2011-4-14 15:13:05
楼主菜做的好,写的也有味道。
作者:
疯樱桃
时间:
2011-4-14 19:37:48
哇,强人,一点都不浪费啊!
作者:
gleamy
时间:
2011-4-14 19:44:08
楼主吃的都很浪漫。。。。。。。。
作者:
pepsihdj
时间:
2011-4-14 20:03:08
1#
丹里
真厉害,,劲啊
作者:
Baby_Vicky
时间:
2011-4-14 20:15:42
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作者:
laowuzhao
时间:
2011-4-14 20:37:26
象楼主这么能做菜的在哪里都1样。
作者:
妖精的指尖
时间:
2011-4-14 20:48:25
南瓜花可以吃的啊原来。。。。
作者:
52lulu25
时间:
2011-4-14 21:27:02
LZ真会做菜啊,口水。。。
作者:
TRYTRYTRY
时间:
2011-4-14 21:34:26
脑子灵活的人 连花都能做这吃。。。
作者:
xinyun
时间:
2011-4-14 22:11:10
好健康的菜色啊....
作者:
超群蛋糕北岸店
时间:
2011-4-14 22:12:21
提示:
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作者:
muimuilu
时间:
2011-5-5 14:55:55
真厉害.. ........
作者:
棉背心儿
时间:
2011-5-5 18:08:07
纯绿色食品!
花好漂亮啊!
作者:
无聊的等待
时间:
2011-5-6 11:27:33
厉害。。。
作者:
自由自在de云
时间:
2011-5-6 21:37:35
哇。。。。。。。。。
作者:
良友餐廰
时间:
2011-5-7 23:24:12
作者:
linwenwang
时间:
2011-11-19 21:08:56
第一次知道原来这些东西可以吃
作者:
liys
时间:
2011-11-19 21:26:06
厉害哦,这些东西都能吃的? 涩嘴吗?
作者:
billxuxm
时间:
2011-11-28 23:11:53
这菜 看起来非常舒服,吃进来肯定好吃。
作者:
千里之外
时间:
2011-11-28 23:52:16
厉害哦,这些东西都能吃的
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