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标题: 关于椰子 内附图片 [打印本页]

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 00:52:50     标题: 关于椰子 内附图片



买了个椰子，新鲜的那种
费了老大的劲儿终于挖了个小口， 插了吸管喝到了汁

问题是：那个椰子肉怎么才能吃到啊
椰子壳实在打不开
请弄过的朋友帮忙解释一下呗
谢谢啦！

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作者: lzh47    时间: 2011-5-10 00:53:34

榔头敲。。

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作者: 马甲的小马    时间: 2011-5-10 00:53:48

呃~~~chch哪里有卖椰子的？？

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 00:54:38

榔头敲。。
lzh47 发表于 2011-5-9 23:53

你说真的？
你家这么整滴？

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作者: lzh47    时间: 2011-5-10 00:55:00

奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 00:56:15

奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！奥克兰！ ...
lzh47 发表于 2011-5-9 23:55

你搭理他干嘛
岁数大了
晚上脑袋不灵光

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作者: 马甲的小马    时间: 2011-5-10 00:57:15

你搭理他干嘛
岁数大了
晚上脑袋不灵光
棉背心儿 发表于 2011-5-9 23:56

我就问个问题~~~你们俩干嘛呀~~~

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作者: lzh47    时间: 2011-5-10 00:59:02

你说真的？
你家这么整滴？
棉背心儿 发表于 2011-5-9 23:54

或者刀背。顺着纹路敲。

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作者: 姚小盒    时间: 2011-5-10 00:59:34

敲开就是了。我一般拿个布包起来。然后狂摔。

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作者: lzh47    时间: 2011-5-10 01:00:18

我就问个问题~~~你们俩干嘛呀~~~
马甲的小马 发表于 2011-5-9 23:57

你是不是不用大号？

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作者: 马甲的小马    时间: 2011-5-10 01:01:21

你是不是不用大号？
lzh47 发表于 2011-5-10 00:00

哎，偶尔也要上上小号~~~~两个同时练~~~这叫~~双X

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 01:03:07

谢谢lsd两位

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作者: localhost:8888    时间: 2011-5-10 01:03:46

用锯子锯开。

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作者: lzh47    时间: 2011-5-10 01:06:54

椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。


--------------------------来自 百度知道

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 01:08:20

如此看来 悲剧了
你们说的是那种干的，棕色的外表
还能看见纹路
或者直接砸开

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 01:09:32

我们今天买的是你们说的那种外面还包着一层厚厚的白色的
感觉像树皮一样
我老公今天动用了家里所有的刀，各种刀，各种切，各种砍
我们俩才喝到椰汁
要想吃到椰肉估计更难

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 01:10:48

椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。如 ...
lzh47 发表于 2011-5-10 00:06

椰汁很鲜美的说
要是实在不行椰肉就不要了

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 01:13:06

用锯子锯开。
localhost:8888 发表于 2011-5-10 00:03

估计明天真要动用电锯了

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作者: 玄冰    时间: 2011-5-10 03:02:49

诶呀，简单，找个小点的空间，比如门边什么的坚固点的地方，车上一般都有千斤顶，几下就压开了，位置不合适的话多用手边找得到的东西，什么木块一类的加在中间

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作者: 泡椒猴头_    时间: 2011-5-10 03:04:23

让海南的给带过来        {:8_393:}

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作者: ivy陈    时间: 2011-5-10 15:49:23

找家里一块有瓷砖的地儿。 或者门口水泥地的。  举高高  使劲摔！  就开了

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 15:56:10

你们说的是针对没有外面那层厚厚的类似树皮的皮
我这个还要把树皮拨开才按你们的说法砸开里面的{:7_366:}
下次再也不买这种了{:7_365:}
要买就买你们说的那种

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作者: 泡椒猴头_    时间: 2011-5-10 17:04:03

我也要马甲啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

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作者: libinghenry    时间: 2011-5-10 17:26:09

countdown就能买到椰子啊

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 21:53:27

椰子终于搞定
吃到椰肉
最后动用了电锯
比锯窗前的那两颗树还费劲儿

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作者: shot    时间: 2011-5-10 21:54:08

味道如何？？？？

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 22:02:20

椰肉没有那种干的椰子
intense
不过这种新鲜的椰汁很美味

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作者: 带刺の玫瑰    时间: 2011-5-10 22:05:38

动刑了....电锯都上了啊...

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 22:15:26

动刑了....电锯都上了啊...
带刺の玫瑰 发表于 2011-5-10 21:05

不然干瞪眼也吃不到啊
没办法

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作者: 带刺の玫瑰    时间: 2011-5-10 22:19:46

不然干瞪眼也吃不到啊
没办法
棉背心儿 发表于 2011-5-10 21:15

{:8_387:} 最近喜欢吃菠萝...我一个人能吃多半个...

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 22:21:23

下次要买就买干的

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-10 22:28:11

{:8_387:} 最近喜欢吃菠萝...我一个人能吃多半个...
带刺の玫瑰 发表于 2011-5-10 21:19

发现了一个收拾菠萝的好方法
带皮切片
然后用剪刀把一圈儿皮剪掉
再把那种白色毛毛剪掉
就可以开吃了
比整个收拾方便多了

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作者: 只想拿C    时间: 2011-5-11 01:10:53

椰子上仔细看有3个眼，找个瑞士军刀，用里面那个开红酒用的转钉（我不知道那个学名叫什么）。用那个转钉旋进那3个眼的其中一个。再用吸管就可以很轻松的喝到椰汁拉！~~~~  以前每次出去旅游都买一堆，带上个瑞士军刀和一个吸管就轻松搞定了。

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-11 01:29:11

椰子上仔细看有3个眼，找个瑞士军刀，用里面那个开红酒用的转钉（我不知道那个学名叫什么）。用那个转钉旋进那3个眼的其中一个。再用吸管就可以很轻松的喝到椰汁拉！~~~~  以前每次出去旅游都买一堆，带上个瑞士军刀 ...
只想拿C 发表于 2011-5-11 00:10

还是冰镇的好喝

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作者: 带刺の玫瑰    时间: 2011-5-11 14:31:53

发现了一个收拾菠萝的好方法
带皮切片
然后用剪刀把一圈儿皮剪掉
再把那种白色毛毛剪掉
就可以开吃了
比整个收拾方便多了
棉背心儿 发表于 2011-5-10 21:28

我只管吃....我老公切菠萝可浪费了，年底回国买个专门切菠萝的刀来{:8_399:}

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作者: Komita    时间: 2011-5-11 17:19:15

我只管吃....我老公切菠萝可浪费了，年底回国买个专门切菠萝的刀来{:8_399:}
带刺の玫瑰 发表于 2011-5-11 13:31

这边菠萝上面有教你怎么切最快~我都是上下两头切掉~然后直接把周围的皮切掉-_-..确实很浪费~

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-11 19:02:59

这边菠萝上面有教你怎么切最快~我都是上下两头切掉~然后直接把周围的皮切掉-_-..确实很浪费~
Komita 发表于 2011-5-11 16:19

你试试我说的方法， 不浪费。

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作者: 带刺の玫瑰    时间: 2011-5-11 19:05:46

这边菠萝上面有教你怎么切最快~我都是上下两头切掉~然后直接把周围的皮切掉-_-..确实很浪费~
Komita 发表于 2011-5-11 16:19

你试试我说的方法， 不浪费。
棉背心儿 发表于 2011-5-11 18:02

我老公也是上下两头切掉~然后直接把周围的皮切掉..一会告诉我老公，不过小棉说的方法貌似很麻烦，还要动剪刀{:8_384:}

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-11 19:39:56

对于你来说就吃不麻烦
我对你这叫一个佩服啊{:7_338:}

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作者: 板车升级中    时间: 2011-5-11 19:51:41

1、这种椰单喝汁是不怎么好喝的，所以建议在开壳之前不要打通那三个眼。
2、将完整的椰子用手托着，下方放一个大的容器（装椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下（力量要根据你另一只手的托举力来定）这时椰壳就会裂开，这时让所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开（这时的椰壳一般都是在三块左右）。
3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开（此时要用巧力不能用死力，那样的话，就可将整块椰肉撬下来（如果你是第一次的话，就很难了，我是在撬第二个椰子的时候才知道如何用力）。
4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮（像粟子毛但比它的要硬）这时就要用利一点的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），刨干净就可以吃了。

另外，我还有一种吃法你也可以参考一下：
1、椰奶
将处理好的椰肉切成粒状，然后和椰汁放一起用打碎机绞拌，将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁（味道比椰树牌的椰汁味道还要好），如果再加点奶的话就是很纯的椰奶了。
2、椰蓉
将过滤过汁后的渣子取出，放在一个碗里，然后在锅里放一点点的花生油，油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘，就是可口的椰蓉了。

另外，如果你走运的话，打开椰壳后，你还会看到一个很大的果实在里面（有的就没有），那就是所谓的椰宝，有的人喜欢吃有的人不喜欢，我就很爱吃，因为他的椰香味很纯，就是没有什么水分，吃在口里有点像海绵，所以有的人不爱吃。你可以先试一下，如果不爱吃也不要扔了，你可以和椰肉放在一起打粹，那样的话，椰汁的香味会很厚实（我是比较过的）。

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-11 19:54:53

楼上的厉害！
学习了！

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作者: 板车升级中    时间: 2011-5-11 20:04:53

其实。。。偶是百度滴

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作者: 棉背心儿    时间: 2011-5-11 20:09:35

其实。。。偶是百度滴
板车升级中 发表于 2011-5-11 19:04

{:8_385:}。。。。

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作者: Komita    时间: 2011-5-11 20:22:51

看完这些以后很想喝椰树牌椰汁-_-............

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作者: shot    时间: 2011-5-11 20:24:28



椰子我也想吃

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作者: 带刺の玫瑰    时间: 2011-5-11 21:09:40

对于你来说就吃不麻烦
我对你这叫一个佩服啊{:7_338:}
棉背心儿 发表于 2011-5-11 18:39

主要是我怕我老公嫌麻烦，他每次几刀就切完了{:8_384:}

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作者: MaxPower    时间: 2011-5-15 18:03:56

不用百度了

自己去youtube，有视频，4刀就开了，如果你刀法正

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