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标题: 我来批评一下 Church Corner LH 肉店 ，老板请进。 [打印本页]

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作者: 狂野的水墨    时间: 2011-5-24 22:48:32     标题: 我来批评一下 Church Corner LH 肉店 ，老板请进。

半月前去买过一次鸡翅，回家发现鸡毛没拔干净，自己清干净，就当你们失误了吧。

一周前，同样是鸡翅，又没拔干净！好吧，个别情况。

今天，朋友去买五花肉，回家一看，猪毛这个多啊～并放言，再不去LH了 。

好吧，我乐观的把这些都定性为偶然事件，但再一再二不能再三再四，偶然中是有必然的。

LH自从诞生我就因为它的干净放心而持续的支持购买，但如今，寒心了。

请把毛除的干净点。

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作者: shot    时间: 2011-5-24 22:53:16

各种毛啊~~~~~~~~~~~~~~~~

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作者: Triangle..    时间: 2011-5-24 22:58:28


请把毛除的干净点。

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作者: 猫猫女巫    时间: 2011-5-24 22:58:45

这个还好吧，超市里买的也一样啊，回家都得自己处理过

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作者: Komita    时间: 2011-5-24 22:59:50

洋人超市也不除毛~~~中国肉店算好一点的了·以前去洋人店买，每次回来都要自己拔半天

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作者: David.DS    时间: 2011-5-24 23:03:57

COUNTDOWN的鸡翅弄得干净，就是贵。

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作者: 冲冲虫虫    时间: 2011-5-24 23:08:17

他家还行了吧！老板挺客气，服务不错，猪毛都是用火烧的吧！维嘉的肉也是很多毛，差不多！！
可以去维嘉看看！维嘉也开门了！

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作者: 烧香的熊猫    时间: 2011-5-24 23:10:47

LH的鸡翅没买过，具体不清楚
之前鸡翅大部分都在Psave买，发现Psave的基本上也都没清理干净
在Countdown买过几次，发现他家的倒是很干净，就是贵

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作者: 无敌小飞猫    时间: 2011-5-24 23:40:30

countdown的肉还是很好的，新鲜而且没那么骚臭。还有yaldhurst那家韩国人肉店的排骨也不错，汤很香，有点国内猪肉的味道了。

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作者: p2p    时间: 2011-5-24 23:40:40

oh~~~ unshaved chick

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作者: Felixhunter    时间: 2011-5-24 23:42:36

这里就是人工贵啊！！！！！

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作者: cylittlefish    时间: 2011-5-24 23:52:50

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 姚小盒    时间: 2011-5-24 23:53:35

我也是觉得PNS和CD神马的都有毛。立恒只要肉新鲜。就够了。

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作者: 一只蚊子    时间: 2011-5-24 23:55:21

喜欢那里的排骨王~~~~~~牛筋也不错~

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作者: zsy0129    时间: 2011-5-24 23:56:59

墨哥·将就下吧·我去pakn save买的鸡翅·上面都是毛。。。。。。都无语了

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作者: Adagio    时间: 2011-5-25 00:21:58

这里的鸡翅和五花肉都没有干净的吧
他们应该也是从屠宰场进货吧
总不会是自己在后面杀鸡宰猪啊

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作者: 小拖泥    时间: 2011-5-25 00:27:51

鸡 都是 tegel 的 啊~~~~~
这些肉店他们其实都只是负责切鸡，不杀鸡的~更不替鸡毛
其实鸡毛 有拔掉就好了~ TEGEL 杀鸡时候，鸡已经高温消毒
所以 是安全的~
鸡毛 猪毛 看着 除了恶心 没什么！

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作者: shot    时间: 2011-5-25 00:40:39

鸡 都是 tegel 的 啊~~~~~
这些肉店他们其实都只是负责切鸡，不杀鸡的~更不替鸡毛
其实鸡毛 有拔掉就好了~ TEGEL 杀鸡时候，鸡已经高温消毒
所以 是安全的~
鸡毛 猪毛 看着 除了恶心 没什么！
小拖泥 发表于 2011-5-24 23:27

托总连着都懂，我还真小看你拉~~~哇咔咔

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作者: 雨打沙滩点点坑    时间: 2011-5-25 00:42:33



首先要感谢您对本店提出的宝贵意见。也要向您道个谦，确实，鸡毛和猪毛的问题都有存在。五花肉的话，是会出现皮上面有毛的现象，但是这都是有几率的，有的上面有有的没有，您在购买的时候可以直接叫我们给您挑选没毛的，因为有些客人是不在意猪毛这种东西的。
如果真的要求我们去处理这些毛，是要花很多的时间和人力，也请您可虑下我们的工作量，毕竟是小本经营各方面都要压缩成本，在人工上也是如此，我和同事现在忙的时候连中午饭都吃不上，大多数时候就啃几口面包就要出来招呼客人，就这每天还有干不完的活。如果还要我们把肉皮上的毛一根根的拔出来，真的是太难为我们了。
鸡翅我们都是跟工厂订购的，拿过来的时候都是处理好的，毛也不是我们拔的，因此也没有注意到鸡毛的情况，不过今天看到您的建议，我以后会注意在装盘前尽量把没拔干净的在拔一拔，当然也可能会有漏掉的，就请您购买时提醒我们一声，我们或是帮您处理或是帮您挑选您满意的。
“在也不想去LH”的话真的很让人有些心寒，因为我觉得我和我的同事在条件允许的情况下对客人都是有求必应的，就更别说我们那个热心肠的老板了。当然有的时候真的因为太忙没能满足一些客人的要求，我想大家也是可以理解的。
另外我还要为我个人的服务态度向大家道个谦，其实早就想说但是一直没有机会，有的时候不是不想对大家微笑，是真的累的笑不出来，偶尔可能是自己本身有烦心的事把它带到工作上来了，说话的语气也不是很好好，给大家添堵了真对不起。每次我看到客人不高兴的离去，心理确实挺后悔的，今后我会尽量调整好自己的心态，争取对每位顾客都是微笑着。我们也欢迎大家给我们多提宝贵意见，对我们的工作质量多做监督。对于每个意见我们都会认真听取，积极改正，争取为大家提供更好的服务。
我希望这是楼主想要得到的答复。

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作者: MaxPower    时间: 2011-5-25 00:47:56

ls每次笑的不要太灿烂，

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作者: shot    时间: 2011-5-25 00:48:52

现在做点华人生意可真不容易啊

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作者: 雨打沙滩点点坑    时间: 2011-5-25 00:50:00

20# MaxPower
那有那有，确实有服务不周的时候 呵呵

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作者: 小拖泥    时间: 2011-5-25 00:59:21

托总连着都懂，我还真小看你拉~~~哇咔咔
shot 发表于 2011-5-24 23:40

草泥马 需要 拔毛吗？

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作者: ych100    时间: 2011-5-25 01:05:18

看到标题还以为是什么事令到水墨兄这么生气,以为是短斤少两啊,服务态度不佳啊什么的,原来只是毛除得不够干净...这种现象很正常的,将就一下好了.
话说回来,当初不想去小泉是因为里面一个服务员整天很凶地黑着脸,后来看到LH开了,满心欢喜地走进去,想不到还是那个服务员....

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作者: attractive_2004    时间: 2011-5-25 01:13:39

LH的肉还好吧，countdown猪肉上的毛更多！

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作者: shot    时间: 2011-5-25 01:22:13

草泥马 需要 拔毛吗？
小拖泥 发表于 2011-5-24 23:59

不唠您大驾了，蛤蟆屯一堆人惦记哥的毛呢！~~~

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作者: 泡椒猴头_    时间: 2011-5-25 01:39:12

Ry鸡的鸡翅也有毛。不过便宜。不知道有没有q
我要拔毛
发送自我的iPhone天维网应用。

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作者: MaxPower    时间: 2011-5-25 01:43:05

话说回来,当初不想去小泉是因为里面一个服务员整天很凶地黑着脸,后来 ...
ych100 发表于 2011-5-25 12:05 AM

笑死我了

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作者: LetGo    时间: 2011-5-25 01:59:53

楼主，这毛一般都不归肉店拔，力恒可以考虑出一款add-on光滑型，或者卖肉搭售猪毛夹子～～

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作者: Lollycake    时间: 2011-5-25 02:14:33

现在谁做个生意都不容易，中国在这里要团结起来。

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作者: new33    时间: 2011-5-25 02:15:30

23# 小拖泥 h
He S B...W S..

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作者: anna228    时间: 2011-5-25 02:21:28

这年头大家都不容易。。。

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作者: shot    时间: 2011-5-25 02:22:23

23# 小拖泥  h
He S B...W S..
new33 发表于 2011-5-25 01:15

你想说什么？？？

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作者: 灰暗的贝壳    时间: 2011-5-25 03:49:39

所有店都是有毛的。。。。这是没有办法的。。。

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作者: 焱小烫    时间: 2011-5-25 09:18:34

国内的猪肉也有猪毛啊，老妈说这里的已经很干净了。
上次买了猪肉，用自己的眉夹拔猪毛，心疼啊。。。

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作者: dogfish    时间: 2011-5-25 10:09:32

看到标题还以为是什么事令到水墨兄这么生气,以为是短斤少两啊,服务态度不佳啊什么的,原来只是毛除得不够干净...这种现象很正常的,将就一下好了.
话说回来,当初不想去小泉是因为里面一个服务员整天很凶地黑着脸,后来 ...
ych100 发表于 2011-5-25 00:05

哪个黑面的？？ 帅的那个？？ 不黑啊。。 态度不错啊。。也不会过分热情

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作者: dogfish    时间: 2011-5-25 10:15:44

有毛很正常吧～洋人店也会有啊。。 。我就觉得LH的鸡爪没XQ的干净。。。。那鸡感觉像走了2w5k里路一样的。。 巨脏无比。。。{:7_372:}{:7_372:{:7_372:不过可以理解。。谁有空帮你一个个的洗脚去。。。
这点我真心佩服XQ的。。 真有耐心

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作者: 精灵与幽灵    时间: 2011-5-25 10:16:31

鸡翅没买过，上次买的那块五花肉挺好的。因为老公爱吃烧肉所以总买整块儿的五花肉。我觉得LH买的那块儿算是最干净的了，洋人肉店不是超市啊，回家还要自己弄很久，上次在LH买的几乎没有，可能是我运气好！

我觉得LH老板还有那个小男生都挺好的，环境也不错，东西又多！

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作者: shot    时间: 2011-5-25 10:18:07

要支持~~~chch这些厚道的华人商家~~~~

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作者: samchen    时间: 2011-5-25 10:55:23

兄弟，他们家还真是不错了

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作者: godfather_vip    时间: 2011-5-25 11:47:23

希望牛筋上的肥油可以稍微处理一下，15.5/kg,不便宜啊！
发送自我的iPhone天维网应用。

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作者: 戒指    时间: 2011-5-25 12:45:37

坐等老板出现啊！
最近老板们现身的都贼快

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作者: MaxPower    时间: 2011-5-25 13:10:01

坐等老板出现啊！
最近老板们现身的都贼快
戒指 发表于 2011-5-25 11:45 AM

不是有代表现身了么

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作者: 墨墨鱼    时间: 2011-5-25 13:44:47

围观 我是不明情况的群众

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作者: pupucheng    时间: 2011-5-25 13:55:25

有了竞争，顾客才会得到更多的实惠。
其实无论在价格，服务态度，质量保证这几方面，大家平心而论，LH比洋人超市，东大门肉店，XQ，甚至国内都好一些吧？一点失误都没有是不可能的，主要就是看这种失误的原因。
水墨兄弟提出的意见，绝对是对大家有好处的，也是对LH肉店有好处的。
商家更好的发展，顾客得到更多的实惠。

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作者: 吃的是思念    时间: 2011-5-25 14:34:45

看了楼主的批评和店员的回复，在这个问题上，我选择支持LH肉店。

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作者: zsy0129    时间: 2011-5-25 15:33:41

貌似·ＸＱ的生意不怎么样了现在～～不过他家的火锅羊肉确实比ＬＨ贵了不少。。。

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作者: 混口饭    时间: 2011-5-25 17:09:06

现在这种声讨的帖子最后都很容易演变成声讨楼主，世道变了。{:8_392:}

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作者: libinghenry    时间: 2011-5-25 18:01:08

在很多店买的肉都有过毛..... countdown的鸡虽然干净   不过真TM贵    有毛就有毛吧   又不是什么脏东西

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作者: 开怀一笑    时间: 2011-5-25 21:35:30

鸡翅便宜嘛, 就得自己动手了; countdown倒是干净, 不用清理,但是贵啊. 要贵的还是要便宜自己动手的, 就得lz自己权衡了. 又便宜又干净的,难阿!

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作者: pupucheng    时间: 2011-5-25 21:42:53

现在这种声讨的帖子最后都很容易演变成声讨楼主，世道变了。{:8_392:}
混口饭 发表于 2011-5-25 16:09

饭老弟，我觉得这样才够公平。
大家说出自己的意见，我相信绝大多数人都是发自内心的。
以前声讨那些餐馆什么的，大家一直都在骂，那可能是因为很多人的利益都受到了伤害。
其实LH的人我也认识，但是是通过经常光顾他的店认识的，现在比较熟悉。
有的时候我觉得排骨太肥了，老板主动叫人把肥肉切掉一部分，有的时候他们很忙也会主动用电锯给我切割带骨头的肉类。
我觉得，我每次去买肉的时候除了购买之外，更看重的是这个店的服务态度，责任心和诚实。

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作者: komiko    时间: 2011-5-25 22:41:49

服务业不好做啊。。。。。。。。lh服务态度挺好的

我今天才看到PN Save的鸡腿上也有毛，过去没有注意过，把毛弄干净以后我都不想吃了

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作者: 开心你我    时间: 2011-5-25 22:49:35

这个店的店容宽敞舒适，让人乐意去，加上服务也好，货品不错，总的说来，目前还是最好的——个人评价哈。 希望能保持，不要喝采的人一多，质量就开始往下哦。像那个什么鸡，哎，花20多块买个“土鸡”，回来大呼上当，再也不去。

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作者: pupucheng    时间: 2011-5-25 22:52:47

服务业不好做啊。。。。。。。。lh服务态度挺好的

我今天才看到PN Save的鸡腿上也有毛，过去没有注意过，把毛弄干净以后我都不想吃了
komiko 发表于 2011-5-25 21:41

顶你的签名。
嗷嗷的有深度，嗷嗷的感人。

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作者: 风卷过    时间: 2011-5-25 22:58:32

countdown 鸡翅很好啊

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作者: 小娃娃    时间: 2011-5-26 02:28:12

水墨哥,现在不再bk
打工了?

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作者: 莱纳纳    时间: 2011-5-26 13:41:53

洋人超市的鸡翅和五花肉也有毛的。。。COUNTDOWN的也有。。。一般烧之前都自己拔一下或烧一下就行了啊。。。。。。

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作者: ivy陈    时间: 2011-5-26 14:39:28

说一件题外话。

2月刚地震完当天去LH买排骨。交完钱 要走了。 店员把肉交到我们手上 很诚恳的说了句“祝平安”  当时觉得心里暖暖的。
后来就总去LH了。 话说LH最近新出现一个小姑娘还挺可爱的。

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作者: 鱼皮豆豆    时间: 2011-5-26 15:27:02

LZ实属鸡蛋里调骨头

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作者: 雷蒙德    时间: 2011-5-26 18:05:41

又不是饭店 ，做出来的菜有毛，那绝对不想吃，自己回家收拾一下不就行了。

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作者: shot    时间: 2011-5-26 19:17:45

好啦啦~~~哥来翻个页，调节一下气氛~~~

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作者: 冲冲虫虫    时间: 2011-5-26 19:22:12

一起调节！

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作者: recoco0910    时间: 2011-5-26 21:54:54

一直去LH买肉的。。有毛是正常的，回来自己处理下不就好了，哪买的五花肉没毛啊？？。。。那边 的肉一直很新鲜，而且员工态度也不错啊。。支持下。。

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作者: Redondo    时间: 2011-5-26 23:57:17

哥看出来了，墨总喜欢白虎的，哈哈

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作者: 混口饭    时间: 2011-5-27 00:27:08

哥看出来了，墨总喜欢白虎的，哈哈
Redondo 发表于 2011-5-26 22:57

{:8_392:}

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作者: shot    时间: 2011-5-27 00:28:09

哥看出来了，墨总喜欢白虎的，哈哈
Redondo 发表于 2011-5-26 22:57

这句话给力

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作者: p2p    时间: 2011-5-27 00:28:09

哥看出来了，墨总喜欢白虎的，哈哈
Redondo 发表于 2011-5-26 22:57

没有天生不长毛的chick，所以墨总喜欢的，其实是shaved chick

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作者: 土拨与熊    时间: 2011-5-27 02:20:31

惨啊～～被喷成这样啦～～～哈哈哈～～～下周火锅，您就别太伤心了～～

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