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标题: **************前几天去了flm,谈真实感受******************* [打印本页]

作者: londonsky 时间: 2011-7-14 23:56:39 标题: **************前几天去了flm,谈真实感受*******************

本帖最后由 londonsky 于 2011-7-14 23:40 编辑

说实话，我感觉还可以呀，做菜的味道也还不错，没有论坛好多人说的那么夸张吧，葱呛鱼，桂花鸭，狮子头都不错，口味比较清淡，口水鸡品质不如以前，其他还都可以。新装修没什么明显变化，但是卫生间处理的不错，比较干净，感觉菜品品质，口感，上菜速度都比统一强.

价格略涨，量略减，希望小胖子注意，涨价可以理解，减量就不对了。

总体评价比以前强，和其他chch小饭馆比较算是比较不错的了，自认为评价还是比较客观的。

作者: lzh47 时间: 2011-7-14 23:56:57

我还是算了吧、、、

作者: 混口饭 时间: 2011-7-15 00:01:39

先在火贴占个好位置。。。

作者: UV15 时间: 2011-7-15 00:03:26

餐馆贴必火啊

作者: 点点妈 时间: 2011-7-15 00:14:39

赚刀的飘过

作者: 吐丝 时间: 2011-7-15 00:15:59

我们谈的是人品

作者: 粉色小棉 时间: 2011-7-15 00:20:15

好几年没去过flm了

作者: 断了的线 时间: 2011-7-15 00:22:02

做生意，有成功的，有失败的，有口碑好的，有口碑差的。。。众口难调，都不容易。。有时还要夹杂一些人性的阴暗面。。。

作者: Komita 时间: 2011-7-15 00:24:23

几个类似的帖子了?哎........

作者: 小拖泥 时间: 2011-7-15 00:26:19

FLM、、、、看成 FML 了~~~~~

作者: 小拖泥 时间: 2011-7-15 00:26:40

挺LZ 介绍~ FLM 改菜系了？

作者: 温柔一刀 时间: 2011-7-15 00:26:43

昨天问小胖对网上的留言有什么看法，小胖很蛋定的告诉我，说去吧，我只做我得菜～
小胖的新菜不能说多好吃，但也不见得多难吃，基督城哪个餐馆没被人骂过？
客观的讲，毕竟换了新厨师，多少也带来点新味道，仅此而已!~

作者: londonsky 时间: 2011-7-15 00:26:50

不认识小胖子，对于他个人也不了解。就饭馆来说，chch这个小地方，也还算可以吧

作者: Komita 时间: 2011-7-15 00:29:44

FLM、、、、看成 FML 了~~~~~
小拖泥发表于 2011-7-14 23:26

我也是看到fml才进来的~~~以为有什么火爆帖子~~~

作者: DJMM娃娃 时间: 2011-7-15 00:31:02

同上
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作者: 烧香的熊猫 时间: 2011-7-15 00:31:56

FLM、、、、看成 FML 了~~~~~
小拖泥发表于 2011-7-14 23:26

me 2

作者: mangosisi 时间: 2011-7-15 01:01:52

感觉还可以，挺好吃的。。。

作者: 137 时间: 2011-7-15 01:01:55

me 2 2.....

作者: zsy0129 时间: 2011-7-15 01:11:08

LZ说的有理啊~~~这个量确实比以前少了。。。

作者: potatoboy 时间: 2011-7-15 01:14:10

明显的托：(
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作者: libinghenry 时间: 2011-7-15 01:15:54

对老板神马的不知道也不关心 FLM的菜有些还是可以的... 华人开餐馆的其实都挺辛苦的！！

作者: hyr88129 时间: 2011-7-15 02:16:25

FLM、、、、看成 FML 了~~~~~小拖泥发表于 2011-07-14 23:26

我也是。。。。
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作者: shot 时间: 2011-7-15 08:56:08

餐馆啊·~~~~~最今天这种帖子太多了，视觉疲劳了~~

作者: 到此一游 时间: 2011-7-15 09:51:00

唉，去饭店吃的是饭菜，又不是老板的人品。。老板人怎么样和饭菜的味道有关系吗？不是很理解论坛里有些人的逻辑。前段时间论坛里有个美食家评论统一的饭菜，大伙儿又说对于饭菜的味道没必要那么讲究，那么我们到底出去吃什么呢？不知道福临门的老板是做了什么伤天害理的事情让大家耿耿于怀啊？可能我错过了一些帖子？求真相，求八卦啊。。

作者: 烧香的熊猫 时间: 2011-7-15 10:35:40

老板不认识，也不重要，一家饭店卖的是饭菜，不是老板
但是个人去他家吃过几次，感觉一般般，仅此而已

作者: hugh911 时间: 2011-7-15 10:46:31

同上。
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作者: 小狼 时间: 2011-7-15 10:52:59

FLM、、、、看成 FML 了~~~~~
小拖泥发表于 2011-7-14 23:26

蜜兔~~~~~~~~~~~~~

作者: 小狼 时间: 2011-7-15 10:53:46

唉，去饭店吃的是饭菜，又不是老板的人品。。老板人怎么样和饭菜的味道有关系吗？不是很理解论坛里有些人的逻辑。前段时间论坛里有个美食家评论统一的饭菜，大伙儿又说对于饭菜的味道没必要那么讲究，那么我们到底出 ...
到此一游发表于 2011-7-15 08:51

你是新新新来的吧？

作者: ddxx 时间: 2011-7-15 10:57:00

装修之前去过，没觉得特好吃，也没觉得特难吃，总体来说：一般。

作者: 梅叶蓝里 时间: 2011-7-15 11:09:44

菜色在chch小地方来说不算很差，但是买单的时候从来不让看单子，多收钱的噩梦促使我再也不去了

作者: outsider2009 时间: 2011-7-15 11:24:34

唉，去饭店吃的是饭菜，又不是老板的人品。。老板人怎么样和饭菜的味道有关系吗？不是很理解论坛里有些人的逻辑。前段时间论坛里有个美食家评论统一的饭菜，大伙儿又说对于饭菜的味道没必要那么讲究，那么我们到底出 ...
到此一游发表于 2011-7-15 08:51

人品不重要？我觉得做餐饮人品最重要了。不然扣在地上的饭给你拨拉拨拉回去，你看得见？过期的食材你吃得出来？呵呵~~~账单算错，那算是好的了。

我可没说是哪家饭店~~~~

作者: 到此一游 时间: 2011-7-15 12:07:11

你是新新新来的吧？
小狼发表于 2011-7-15 09:53

不是新来的，只是以前不经常看帖，不知道发生什么事。

作者: 到此一游 时间: 2011-7-15 12:14:35

人品不重要？我觉得做餐饮人品最重要了。不然扣在地上的饭给你拨拉拨拉回去，你看得见？过期的食材你吃得出来？呵呵~~~账单算错，那算是好的了。

我可没说是哪家饭店~~~~
outsider2009 发表于 2011-7-15 10:24

如果有这样的饭店您应该说出来让大家知道啊，您暗指的是目前本帖讨论的饭店吗？是因为这件事所以大伙说老板人品不好吗？
至于人品到底重要不，仁者见仁。就算是口碑再好的饭店，您没在后厨看着，就不知道人家到底是怎么做的，不是吗。我不是什么托儿，也没有要偏袒哪家饭店的意思，只是看到大伙儿的反应，以及前段时间对于美食态度的回帖，想做纯粹的讨论。我觉得老板人品再好要是饭做得不好吃我也不会去。chch那几家中餐馆我也都去过了，觉得各有特色，没有哪家最好吃那一说，味道都可以。

作者: cindy8307 时间: 2011-7-15 12:29:18

我也觉得这家饭店还可以阿，老板人还行吧。
不过俺觉得哪家饭店都还可以，不挑剔。哈哈。

作者: 断了的线 时间: 2011-7-15 15:10:39

人品不重要？我觉得做餐饮人品最重要了。不然扣在地上的饭给你拨拉拨拉回去，你看得见？过期的食材你吃得出来？呵呵~~~账单算错，那算是好的了。

我可没说是哪家饭店~~~~
outsider2009 发表于 2011-7-15 10:24

你说的这种情况餐饮业很普遍，包括很多有名的西餐厅，有时其实并不是故意的，故意的就要谴责一下了。。。亲眼所见。。。。按这个逻辑，不光要看老板人品，还要看大厨人品，我见过一个西餐大厨煎牛排不小心掉地上，洗洗接着用。。。。太普遍了。。除非要求老板和大厨必须神学MASTER毕业，信上帝不可以撒谎，不可以做坏事。。你说的那些事的概率会降低50%。。。。

作者: 小七七 时间: 2011-7-15 15:12:30

汗，我看成fml了。。。
不好意思，职业病。。。

作者: londonsky 时间: 2011-7-15 20:45:05

论坛上好多人的逻辑的确有点偏颇，入股小胖子做了什么伤天害理不可饶恕的事情，请大家说出来。我每周多少也会在各个chch的饭馆吃几餐，也没觉得有那个老板大逆不道呀，另外也没觉得统一老板有多天真善良，做生意都是那个样子吧

作者: KATE-M 时间: 2011-7-15 20:48:59

FLM、、、、看成 FML 了~~~~~
小拖泥发表于 2011-7-14 23:26

蜜兔

作者: potatoboy 时间: 2011-7-15 21:19:33

不要人生攻击，谈论的是饭菜的味道，撤的远啦。
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作者: Felixhunter 时间: 2011-7-15 22:00:33

到底是去试一下呢？？还是算了？？？

作者: 等雪的晴子 时间: 2011-7-15 22:02:03

进错了帖子。。。

作者: 温柔一刀 时间: 2011-7-16 10:05:05

人品不重要？我觉得做餐饮人品最重要了。不然扣在地上的饭给你拨拉拨拉回去，你看得见？过期的食材你吃得出来？呵呵~~~账单算错，那算是好的了。

我可没说是哪家饭店~~~~
outsider2009 发表于 2011-7-15 10:24

小胖不会那么干，倒不是说他人品有多好！主要是他懒得动~~
账单算错，我觉得极致不是当年的xy吗？多算出14.8很无语~

作者: shot 时间: 2011-7-16 10:09:50

估计chch老人们也就是觉得flm的味道和最原来没法比了~~~~~~

作者: 爱的使者 时间: 2011-7-16 10:32:14

这不是告诉大家换厨子了吗？不去试试怎么知道好坏哪？

作者: hero911 时间: 2011-7-16 12:45:50

小胖不会那么干，倒不是说他人品有多好！主要是他懒得动~~
账单算错，我觉得极致不是当年的xy吗？多算出14.8很无语~
温柔一刀发表于 2011-7-16 09:05

杂都说他人品不好的撒，再算错给他温柔一刀。

作者: the.yellow.cup 时间: 2011-7-16 18:01:01

还以为又是什么小3贴{:7_372:}

作者: jels 时间: 2011-7-16 18:27:07

每個人的口味都不同，大家只要去自己覺得喜歡的餐館吃，不喜歡的就不要去吃，發表自己意見其實也沒錯啦！只是大家不要說的太難聽，因為開餐館真的很辛苦啦！

对老板神马的不知道也不关心 FLM的菜有些还是可以的... 华人开餐馆的其实都挺辛苦的！！
libinghenry 发表于 2011-7-15 00:15

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