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标题: 奥克兰哪里能吃到正宗的锅贴？（附图） [打印本页]

作者: jimmy@nz 时间: 2012-1-9 02:12:21 标题: 奥克兰哪里能吃到正宗的锅贴？（附图）

本帖最后由 jimmy@nz 于 2012-1-10 01:19 编辑

奥克兰美食不少，但是哪家餐馆能吃到正宗的锅贴，哪位大虾能指教一下！谢谢！！！

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作者: KLBB 时间: 2012-1-9 05:09:51

你说的正宗的锅贴是表示的什么意思是什么味道和馅的

作者: NewLynnHse 时间: 2012-1-9 08:57:34

怎样的算正宗?

作者: 恶魔天使 时间: 2012-1-9 11:18:44

没在这里吃到过。这里的锅贴基本都是饺子煎一煎。还是国内家门口小摊的最正宗。每次想到口水都出来了。为了这口吃的。我妈都在国内去找小摊的老板去学习。打算过来做给我吃。哈哈。期待

作者: NewLynnHse 时间: 2012-1-9 11:48:01

恶魔天使发表于 2012-1-9 10:18
没在这里吃到过。这里的锅贴基本都是饺子煎一煎。还是国内家门口小摊的最正宗。每次想到口水都出来了。为了 ...

幸福啊。。。。。。。。

作者: sunray 时间: 2012-1-9 11:48:47

对啊只有饺子煎一煎，，，

作者: jimmy@nz 时间: 2012-1-9 20:18:29

刚刚附上一图比文字解释清楚，谁知奥克兰哪家饭店做的锅贴和图中相似？谢谢

作者: ahbau 时间: 2012-1-9 22:45:19

福满楼的锅贴是这种两头开口的，但是馅料的味道一般，好像是猪肉，木耳鸡蛋馅的

作者: jimmy@nz 时间: 2012-1-9 23:13:01

ahbau 发表于 2012-1-9 22:45
福满楼的锅贴是这种两头开口的，但是馅料的味道一般，好像是猪肉，木耳鸡蛋馅的

谢谢！！！

作者: pixie4me 时间: 2012-1-9 23:44:10

锅贴自己做应该很方便的。

作者: 爱国爱港 时间: 2012-1-9 23:57:59

sunray 发表于 2012-1-9 10:48
对啊只有饺子煎一煎，，，

因为广东和香港的锅贴都是饺子煎一煎，LZ图中的锅贴小弟真的没有吃过

作者: Venox10111 时间: 2012-1-10 00:12:26

lz的锅贴属于台式的机器锅贴。

作者: 恶魔天使 时间: 2012-1-10 00:16:57

看到图瞬间无语了。表示没见过这种锅贴.看样子我的正宗和LZ的正宗是有差距的~

作者: jimmy@nz 时间: 2012-1-10 01:09:29

本帖最后由 jimmy@nz 于 2012-1-10 01:15 编辑

小弟家乡锅贴就是图片里的样子。饺子煎一煎应该属于煎饺吧！
区别是锅贴：煎＋蒸同时
煎饺：煮熟再煎
做法不一样味道自己感觉也不一样！
谢谢热心的各位啦！

形状有点不同，中间是饺子，外面一圈是锅贴

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作者: 许诺fiffi 时间: 2012-1-10 11:39:26

我家厨房的锅贴是长这样的，里面是韭菜猪肉的陷
再就是大排档家的锅贴也长这个样子，好像是三鲜馅的~~
个人觉得大排档看起来脏脏的，但是他家的锅贴我觉得味道还行，比我家厨房的好吃

作者: flykids 时间: 2012-1-10 11:40:17

這鍋貼怎麼這麼長...

作者: sunray 时间: 2012-1-10 11:47:58

哦这种长的呀
我在cbd的北方面食吃过，做得蛮不错的

作者: Milan28 时间: 2012-1-10 16:14:06

你那个是火烧吧

作者: K.A. 时间: 2012-1-10 16:59:44

try 大排档 or wangwang

作者: 还剩几米 时间: 2012-1-10 21:09:15

我做过一次结果被没文化的朋友嘲笑说你们家的锅贴都没捏紧都开口了。。。。。我这个郁闷啊。。。以后不做了还是吃炉包吧。

作者: wayne1314 时间: 2012-1-10 21:52:51

NEW NYNN超市往前跑有家北方面食,做得锅贴和图比较像,比图里的大点,是我吃的奥克兰比较好吃的锅贴了

作者: beancake 时间: 2012-1-10 22:02:10

city那个自助叫南洋风味馆得就是这样得

作者: h37l 时间: 2012-1-10 23:50:20

看着我自己做的锅贴在看看LZ的只能说每个地方的饮食差别比较大

作者: zssii0623 时间: 2012-1-11 00:15:39

老公做的锅贴很好吃！幸福。。。哈哈{:8_484:}

作者: qiexigua 时间: 2012-1-11 01:35:08

new lynn北方面食就有啊。倒煤炉的香面坊也有。

作者: leo1234 时间: 2012-1-11 11:45:44

high st 上的南洋家的煎饺也是这样的
正不正宗就不知道了

作者: lulu0416 时间: 2012-1-11 14:51:33

CT时尚华城建楼的主食厨房的锅贴,味道不错,,,

作者: lulu0416 时间: 2012-1-11 14:52:56

时尚华城1楼,主食厨房..不好意思,,打太快了,,,

作者: jimmy@nz 时间: 2012-1-11 17:03:07

非常感谢大家的热心帮助！
谢谢谢谢！

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