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标题: pastis 法国餐馆 [打印本页]

作者: laya 时间: 2012-1-15 21:11:25 标题: pastis 法国餐馆

本帖最后由 laya 于 2012-1-15 21:15 编辑

昨天在pastis堕落了。美食，欲望，贪念在蓝色menu开启的一瞬间充斥整个世界。les petites tartines, homemade 的面包与dipping，昨天是橄榄与sun dry tomato，渍在橄榄油里，其实最让人怀念的dipping还是orange maple butter，可遇而不可求。

entrees：vol au vent de la mer au safran，规规矩矩的海鲜。

main：Le Traditionnel Cassoulet Toulousain，豆子炖鸭腿，五花肉与自制香肠。一道花时间的慢炖菜，品得出高汤的肉香和豆子的绵密的纠缠，奥克兰的法国餐馆貌似只有pastis供应这个地道的法国家常菜。

是日精选的鸭腿配红薯泥菠菜，是日精选是chef根据当日的食材供应而设计的餐单，日日更新。

甜品：Les Profiteroles Maison，homemade的泡芙内填香草雪糕，浇上巧克力浆。以香草雪糕代替传统的custard filling，chef希望客人可以品尝出新鲜制作的理念。

Mousse au Chocolat avec sa tuile，巧克力慕丝，刚刚好的甜度，刚刚好的texture，刚刚好的温度，配以浓郁的巧克力香，不晓得主次，但让人满足。

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作者: thx4thmmrs 时间: 2012-1-15 21:17:41

馋的我口水直流啊
呵呵具体地址在哪啊

作者: 小人儿雪糕 时间: 2012-1-15 21:18:11

总是不太会吃这种菜
名字是真心的一个都不认识
就算是配上中文解说，也是无从下口的感觉
哎

作者: laya 时间: 2012-1-15 21:26:20

thx4thmmrs 发表于 2012-1-15 21:17
馋的我口水直流啊
呵呵具体地址在哪啊

128 Victoria Street West Auckland, 1010
(09) 309 4264

人少不需要定位，网站上有menu可以看，分lunch跟dinner两种。价钱，entrees $18-19, main $30-40, desserts $11-12。

网址：http://pastis.co.nz/

作者: lovelybaby 时间: 2012-1-15 21:31:44

上菜慢吗？

作者: laya 时间: 2012-1-15 21:39:53

lovelybaby 发表于 2012-1-15 21:31
上菜慢吗？

比fine dining 要快很多，服务生水准很不错，眼观六路耳听八方。想让菜上的快点，就尽量所有人一起吃完。西餐总是一起收碟子，一起上菜的。

作者: jiajia1990 时间: 2012-1-15 21:49:14

看起来好好吃啊~有机会去试试！

作者: lovelybaby 时间: 2012-1-15 23:39:06

laya 发表于 2012-1-15 21:39
比fine dining 要快很多，服务生水准很不错，眼观六路耳听八方。想让菜上的快点，就尽量所有人一起吃完。 ...

谢谢，下周去试试。

作者: cc2010 时间: 2012-1-15 23:42:40

你这一共多少钱

作者: cc2010 时间: 2012-1-15 23:44:15

你这一共多少钱

作者: 摩托骡拉 时间: 2012-1-16 11:24:01

看着不错
可惜不会怎么品西餐

作者: hanyu776623 时间: 2012-1-16 12:17:47

看着好好吃的样子呀。。。改天去试试

作者: thx4thmmrs 时间: 2012-1-16 19:26:55

laya 发表于 2012-1-15 21:26
128 Victoria Street West Auckland, 1010
(09) 309 4264

Thanks heaps

作者: laya 时间: 2012-1-16 20:10:56

cc2010 发表于 2012-1-15 23:44
你这一共多少钱

$119，吃到很饱但是没有点酒

作者: fragile 时间: 2012-1-16 22:18:35

看着不错，第一次看到让我心动想去的推荐。而且离我家蛮近的。谢谢分享

作者: wozuomeng 时间: 2012-1-17 16:26:50

真正的法国菜有那么大盘吗？

作者: 子路 时间: 2012-1-17 21:46:30

看的我饿了。。。。那边有法国餐？？？一直没注意。。。

作者: laya 时间: 2012-1-18 21:35:08

子路发表于 2012-1-17 21:46
看的我饿了。。。。那边有法国餐？？？一直没注意。。。

恩，他家也开的蛮久了。另外在staplers 就是时尚华城旁边还有一家法式煎饼店

作者: laya 时间: 2012-1-18 21:35:45

wozuomeng 发表于 2012-1-17 16:26
真正的法国菜有那么大盘吗？

恩，是家常菜

作者: laya 时间: 2012-1-18 21:38:07

fragile 发表于 2012-1-16 22:18
看着不错，第一次看到让我心动想去的推荐。而且离我家蛮近的。谢谢分享

谢谢，有图有真相，真心只是分享，哈哈哈

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