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标题: 求自制酸奶的做法 [打印本页]

作者: Apple1000 时间: 2012-2-26 21:54:00 标题: 求自制酸奶的做法

如题。和需要什么工具？哪里买呢？

作者: luckyrabbit 时间: 2012-2-26 22:05:15

PAKN SAVE有酸奶粉和酸奶机，很多不同口味的，可以自己做的。

作者: h37l 时间: 2012-2-26 23:50:58

20多D的机器，可以在各大洋人超市里买，很方便的

作者: yoursqueenb 时间: 2012-2-28 15:24:03

其实一些原味无甜的酸奶
一罐牛奶。。。
还有一个大的塑料泡沫盒子
两个玻璃瓶就好 V8蔬菜汁那么大的

作者: ˇ尐饭团↘ 时间: 2012-2-28 18:02:05

countdown 也有卖的酸奶机器~

作者: 狼姥姥 时间: 2012-2-29 07:48:11

买一小罐无味纯酸奶，再买一瓶牛奶，找一个玻璃容器，容器囗要够大，一定要把容器用热水洗干净，控干水份，把酸奶和牛奶倒入容器中，用厨房用的塑料薄膜把容器口包严实了。就可以了，如果想快一点就放在热水桶旁边，如果不着急，就室温放置，大约二、三天左右就好了，只要看见牛奶己经凝固，就可以了，在吃之前盛出一些放入一个封闭的小瓶子里，放入冰箱，留下次再用，其余的就可以吃了，吃不了放在冰箱里保存

作者: MaggieY 时间: 2012-3-8 09:12:05

我买个YOGURT MAKER, 上次回国带回去给我妈了, 她说用YOGURT粉做的好酸, 不知道大家意见怎么样啊, 我做过一次, 不喜欢吃啊

作者: Apple1000 时间: 2012-3-8 17:23:36

狼姥姥发表于 2012-2-29 07:48
买一小罐无味纯酸奶，再买一瓶牛奶，找一个玻璃容器，容器囗要够大，一定要把容器用热水洗干净，控干水份， ...

那可以吃几天呀？因为这里买的一些牛奶几天就会过期了

作者: 南瓜的朋友 时间: 2012-3-8 18:50:55

自己做完酸奶后，放椰丝，水果，(或者麦片）坚果片可以解掉点酸味。。

作者: 狼姥姥 时间: 2012-3-8 19:56:42

Apple1000 发表于 2012-3-8 17:23
那可以吃几天呀？因为这里买的一些牛奶几天就会过期了

买牛奶时，看好日期，操作时要保持干净，每次吃多少盛多少，剩下的用塑料薄膜封好，放入冰箱保存，一般可保存一周。

作者: fsconnie 时间: 2012-3-8 23:43:17

我刚好有台小熊酸奶机转让：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1890638
做过一次，口感像国内玻璃瓶子那种酸奶，有兴趣就PM我啦。

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