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标题: 喜欢蘑菇的可以试试哦 hokianga smoked ika pate mushroom 制作全过程 [打印本页]

作者: 古惑仔    时间: 2012-3-21 00:50:15     标题: 喜欢蘑菇的可以试试哦 hokianga smoked ika pate mushroom 制作全过程

1选取大蘑菇                                                              2烟熏鱼(smoke fish)
                1.jpg 2.jpg
3把烟熏鱼放近蘑菇里面                                             4先过面粉再过炸粉浆
                3.jpg 4.jpg
5炸好了 如下 哈哈                                                      6要摆盘哦 尽量摆漂亮点给你们看哦 嘻嘻
                5.jpg 6.jpg
7再放大点 好好吃哦。
                7.jpg

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作者: AzaAzaFighTinG    时间: 2012-3-21 00:56:53

看着不错哦。。。。。。。。。。。
作者: sukesl25    时间: 2012-3-21 01:05:09

我覺得放生蠔下去會好吃點也~
作者: 古惑仔    时间: 2012-3-21 01:14:57

sukesl25 发表于 2012-3-21 00:05
我覺得放生蠔下去會好吃點也~

嗯嗯 很多东西都可以改良啊 不妨试试
作者: 小人儿雪糕    时间: 2012-3-21 07:37:47

刚看完另一个帖子,你不是吃素么?怎么这里头还有鱼?还是我记错了?
作者: nzskb    时间: 2012-3-21 10:43:30

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: tina307    时间: 2012-3-21 11:19:04

LZ吃素?!
作者: virginiavirgini    时间: 2012-3-21 11:19:25


作者: Wooowa    时间: 2012-3-21 13:29:46

那个鱼酱是怎么做的?为什么炸完还是水水的?
作者: 风中的草介    时间: 2012-3-21 14:12:07

素食者做鱼?
作者: 摩托骡拉    时间: 2012-3-21 14:15:00

那碗酱是什么
作者: 那年樱开    时间: 2012-3-21 17:10:39

看上去很好吃!
LZ哪儿来的5liter 的ice cream盒子啊
作者: 古惑仔    时间: 2012-3-21 18:15:06

那年樱开 发表于 2012-3-21 16:10
看上去很好吃!
LZ哪儿来的5liter 的ice cream盒子啊

I love ice cream
作者: 古惑仔    时间: 2012-3-21 20:55:11

小人儿雪糕 发表于 2012-3-21 06:37
刚看完另一个帖子,你不是吃素么?怎么这里头还有鱼?还是我记错了?

应该是你记错了吧。
作者: 古惑仔    时间: 2012-3-21 21:00:07

nzskb 发表于 2012-3-21 09:43
为什么smoke fish是糊糊的?

哦.没事我来解释一下 这个smoke fish是已经加工了 把鱼打成酱了。里面有;sour cream,lemon juice,sweet chilli sauce,garlic,salf n pepper.就这样。
作者: 古惑仔    时间: 2012-3-21 21:06:03

Wooowa 发表于 2012-3-21 12:29
那个鱼酱是怎么做的?为什么炸完还是水水的?

哦.没事我来解释一下 这个smoke fish是已经加工了 把鱼打成酱了。里面有;sour cream,lemon juice,sweet chilli sauce,garlic,salf n pepper. 炸粉浆把蘑菇跟smoke fish的水分保存着在里面。
作者: 古惑仔    时间: 2012-3-21 21:06:53

摩托骡拉 发表于 2012-3-21 13:15
那碗酱是什么

哦.没事我来解释一下 这个smoke fish是已经加工了 把鱼打成酱了。里面有;sour cream,lemon juice,sweet chilli sauce,garlic,salf n pepper.就这样。
作者: momocat    时间: 2012-3-21 21:30:15

看起来很好吃 喜欢蘑菇也喜欢鱼
作者: 小人儿雪糕    时间: 2012-3-21 21:37:43

古惑仔 发表于 2012-3-21 20:55
应该是你记错了吧。

上班族里那个鲸鱼的贴子,里头不是你发的嘛?你说你是素食煮?
难道是我理解错了?素食者不是吃素的?
作者: nzskb    时间: 2012-3-22 13:42:21

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 古惑仔    时间: 2012-3-31 00:06:25

我发这贴就是为了跟大家一同分享 有空不妨试试。
作者: sun_flower    时间: 2012-3-31 00:31:44

看起来很不错的样子~~
作者: 棉被人    时间: 2012-3-31 04:44:59

這個很棒哦
作者: 古惑仔    时间: 2012-4-5 14:37:34

棉被人 发表于 2012-3-31 03:44
這個很棒哦

你头像也很棒啊。那应该不是你别人呗?
作者: strawberrykiss    时间: 2012-4-5 17:15:17

you can put cheese and bacon inside...
作者: 我是轮子    时间: 2012-4-5 17:41:48

好!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: 棉被人    时间: 2012-4-5 20:44:52

古惑仔 发表于 2012-4-5 13:37
你头像也很棒啊。那应该不是你别人呗?

哈哈。。。謝謝啦 但本人不棒 LOL
作者: 古惑仔    时间: 2012-4-5 22:32:28

strawberrykiss 发表于 2012-4-5 16:15
you can put cheese and bacon inside...

no  you can't do this.
作者: xixi21    时间: 2012-8-5 11:13:25

可以知道用的是什么面粉炸的吗??
作者: 古惑仔    时间: 2012-8-5 22:44:55

xixi21 发表于 2012-8-5 10:13
可以知道用的是什么面粉炸的吗??

是用脆酱炸粉
做法很简单:一勺子把发粉 两大碗面粉 用啤酒拌均匀 成糊状 就好了
作者: xixi21    时间: 2012-8-5 23:45:12

古惑仔 发表于 2012-8-5 21:44
是用脆酱炸粉
做法很简单:一勺子把发粉 两大碗面粉 用啤酒拌均匀 成糊状 就好了

好的!!谢谢




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