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标题: 学西厨的！！！！！同仁以及中介进！！！！在线等！！！ [打印本页]

作者: tomato111 时间: 2012-3-26 19:42:18 标题: 学西厨的！！！！！同仁以及中介进！！！！在线等！！！

本人拿到cookery level 5的证书，但是在一家洋人大型酒店的pastry厨房做commi chef，想问一下这样可以申请PR吗？有同样情况的成功案例引路吗？或者有中介做过类似案例吗？在线等，谢谢大家~~~~

作者: 白牛 时间: 2012-3-26 19:50:27

薪水多少？做多久了？

作者: tomato111 时间: 2012-3-26 19:52:43

白牛发表于 2012-3-26 20:50
薪水多少？做多久了？

13.5. 兼职在main kitchen 5个月，全职在pastry kitchen 一个月- - 。。。。

作者: 白牛 时间: 2012-3-26 19:57:59

做不成，先熬个一年再说吧这种事儿急不得只要酒店给出job offer 就在那里先做着

作者: PBRS 时间: 2012-3-27 09:16:11

为什么做不成？？是因为工作不够吗？还是职务不够？

作者: tomato111 时间: 2012-3-27 10:12:45

PBRS 发表于 2012-3-27 10:16
为什么做不成？？是因为工作不够吗？还是职务不够？

因为学的是cookery，干的是pastry，和学历怕是不符

作者: Thomas9999 时间: 2012-3-27 10:24:31

工资也太低了，，，，，，

作者: tomato111 时间: 2012-3-27 10:26:34

Thomas9999 发表于 2012-3-27 11:24
工资也太低了，，，，，，

熬完一年也就涨几毛钱

作者: Thomas9999 时间: 2012-3-27 10:31:26

申请PR好像的16以上吧，毕竟作为一个大厨13.5的工资就显示了你在餐厅并不扮演重要的角色，移民官会这么认为！我的一个朋友在某西餐厅工作，也是厨师，电话调查时候正是中午1点半，移民官打给了他的老板，他老板KIWI 介绍了情况后移民官要求和我朋友通话，他老板直接拒绝了，原因是正是繁忙时刻，根本没空搭理移民官，说我朋友大厨，耽误上菜耽误他们生意，移民官不置可否，1个月后直接贴纸了，所以很多因素都很重要，包括薪水，老板支持，公司财务状况等等，当然最重要的是你的工作是真实的，薪水等也是RELAIBLE的。就可以了！~好运

作者: 『平安国际』 时间: 2012-3-28 11:51:03

首先一份长期正式的雇佣合同是必须的，其次你的工资太低了，最好16或以上，还有你的JOB TOTAL可以参考以下链接，http://www.abs.gov.au/ausstats/a ... 220.0~First+Edition,+Revision+1~Chapter~UNIT+GROUP+3513+Chefs

最好相符，但是最最重要的是你的工作性质必须要符合工作描述。

作者: CosmosGroup 时间: 2012-3-29 09:32:12

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作者: 四达国际 时间: 2012-3-29 11:18:13

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作者: CosmosGroup 时间: 2012-3-31 11:11:09

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作者: 快捷小裴 时间: 2012-4-3 11:45:25

希望可以帮到你。有空加我QQ啊，聊聊。给你些意见或建议。QQ: 841696155

作者: justtina 时间: 2012-4-5 23:48:17

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作者: dsklalkanlgkn 时间: 2012-4-7 14:13:55

你们都是生活在纽西兰的厨师吗？没听说过有那么高的。
COMMI 大概也就是14块 DEMI 到 CHEF DE PARTIE 会是15-18之间
SOUR CHEF 18-25 HEAD CHEF 才会在25以上。

作者: daisywuchina 时间: 2012-4-7 19:34:40

dsklalkanlgkn 发表于 2012-4-7 14:13
你们都是生活在纽西兰的厨师吗？没听说过有那么高的。
COMMI 大概也就是14块 DEMI 到 CHEF DE PARTIE 会是 ...

yesssssssssssssssssss

作者: justtina 时间: 2012-4-7 22:44:26

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作者: Civic_R 时间: 2012-4-8 00:08:47

COMMIS CHEF也想办移民？？？？退回去3,4年都是不可能的事情了。。。。。。酒店升值会非常慢，还是找个餐馆好好学学技术，去做做独立的SECTION，把PR办了，再回酒店去练练驾驭能力就是了。

作者: justtina 时间: 2012-4-8 07:59:38

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作者: annieyue 时间: 2012-4-10 18:49:05

楼主如果是读的一年的 cookery level 5, 那就是只有西餐的证书没有西点的证书，这样的话跟pastry chef的工作职位应该是不相符的。但是如果读的是两年的cookery level 5, 应该是西餐西点证书都拿到了，这样的情况用pastry chef 的job title 申请就算是符合的。工资早晚都能涨上去的，主要是工作性质一定要选个跟自己学历匹配的，免得走弯路干了半天发现还要重新换工作。
我目前也是正在读一年的cookery level 5, 之前我咨询了很多中介，有些含含糊糊的说行，有些明确的跟我说没那个西点的证书就不能用pastry chef 和baker 这种工作担保。包括我现在学校的老师也是跟我说不能用pastry chef 和 baker 这种工作担保，说是风险大。以前有人这样成功过那是以前了，现在不知道到底怎么样，所以还是要自己把握好。

祝愿楼主顺利搞定这些问题肃清障碍直奔结果，有什么进展也请多多和大家分享，为我们这些晚辈指点迷津呵呵。{:8_387:}

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