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标题: 【By Lycheeice】超萌小乌龟饼干♥Hot Cross Bun♥榛果费南雪金砖 [打印本页]

作者: LittlePug 时间: 2012-4-4 21:51:42 标题: 【By Lycheeice】超萌小乌龟饼干♥Hot Cross Bun♥榛果费南雪金砖

本帖最后由 LittlePug 于 2012-4-4 20:55 编辑

为啥偶会想起做这饼干呢？上周有个朋友在微博上面@我一张乌龟饼干的图片，说是叫我做看看，说者可能无心，不过听者有意，立即被这些可爱的小家伙给吸引住了，于是就去网上搜了下方子，结果用了一个熊猫饼干的方子，然后自己稍微修改了下，看着图片，大致估摸了下身体，四肢还有龟壳边的比例，结果做出来竟然很成功，计算还是相当精确呢，呵呵。

我觉得不仅小朋友对这个超萌的饼干会爱不释手，大朋友应该也会很喜欢吧，因为很有童趣呢！接下来就要和大家一起分享这个方子，不过建议想做的童鞋们要准备充分的时间和耐心，慢工出细活嘛，其实做起来不难，就是比较费功夫罢了，特别是小乌龟的头啊，四肢和尾巴要一个一个捏出造型来，有点像小时候玩橡皮泥的感觉。

我可是花了一个下午是才把这批饼干给做好了，比预计时间长好多，最后要拍照的时候，天都要黑了，但是看着最后超级萌的成品，还是觉得很值得的，烘焙真的会带给我很多快乐。后来小乌龟们几乎都打包拿去送人了，看着别人脸上洋溢着欢喜的笑容，觉得很欣慰，朋友们都开玩笑说你可以去开店了，我老公立即就把这个美梦给破坏了，开店肯定亏死，说我做饼干的速度比小乌龟爬得还慢，哈哈哈，不过话说这个饼干很适合亲子烘焙呢，大人小孩一起来玩，烤玩一起享用，很幸福的感觉呀！

制作过程：（25块左右）

1. 准备材料：

饼干体：低粉160g，糖粉65g，黄油80g，鸡蛋液25g，玉米淀粉10g，抹茶粉2.5g
表面装饰：巧克力笔

2.把黄油事先放在室温下软化，或者用微波炉转15秒左右，能用手指轻易的戳进去即可，把黄油和糖粉放在一容器，用电动搅拌器打发至颜色明显变浅，体积膨大

3. 把打散的鸡蛋液分几次倒入黄油糊

4. 每次倒入前要搅拌均匀

5. 把过筛2次的低粉倒入4中

6.用刮刀搅拌均匀，用手帮忙揉成一个光滑的面团，把面团的分成两份，小的三分之一，大的即为余下三分之二，把抹茶粉加入小面团中，揉均匀，即为龟壳的边，再把玉米淀粉加入大的面团，揉匀后一分为二，一份做头，四肢和尾巴，另外一份做身体

7. 取一原味面团搓成圆柱体，再把绿色的面团用擀面棍擀成长方形，长和圆柱的长一致(大概13-14cm)

8. 用长方形面团把圆柱面团包裹起来

9.我在整形的时候就用了保鲜膜，比较方便，我用了保鲜膜中间的芯做了一个简易的整形模具，把圆柱体放入里面，大小正好，这样冷冻的的时候面团可以保持形状是圆的，切面就会好看了，因为重力的关系，面团时间放久了，底下就会变平的，然后放入冰箱冷冻一个小时定型

10. 把另外一个原味面团分割为四肢每个0.4g，头1.5g，尾巴0.2g的小面团备用，怕麻烦的童鞋可以随意，注意大小不要差太多就好

11.取出圆柱形面团后，切成厚度为5mm的一片片，排入铺好油纸的烤盘，注意留一些间隙，把小面团揉捏到满意的形状，轻轻粘到身体上就好，不要太大力，因为小乌龟的圆圆身体会破坏变形而不美观了，预热烤箱到150度，烤25-30分钟即可。待饼干彻底冷却，用巧克力笔画上眼睛和龟壳花纹即可

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一年一度的复活节又到了，除了圣诞节，这就是另一个长假期了，其实对于我而言，这个节日并没有很浓重的宗教色彩，只是一个可以好好休息放松的假期罢了，不过除了巧克力Eastereggs and bunnies，hot crossbun也是这个节日特有的食物，这个小面包可是我的最爱之一呢，平时也会自己做来解馋，从以前对mixspice那类香料的排斥到现在的钟爱，发现自己的饮食习惯和口味都变化不少，可能是来了NZ之后有更多机会接触新鲜事物吧。

偶还不会做hot cross bun之前，最爱吃Baker'sDelight的，他们家还有巧克力和摩卡口味的，不过价格真心贵啊，后来买了面包机，开始自己做面包就用过机器自带的hot crossbun方子，做出来感觉还不错，需要的童鞋可以问我要哈，这次我用的是爱和自由的方子，出自《专业烘焙》，偶急着做就没有去买糖渍橙皮，用了橙子皮屑代替，讲究的话可以去找看看哪里有卖。做出来的size非常的迷你，刚刚出炉一排排站好，很整齐很可爱的样子。这个周末偶打算做看看巧克力版本的，不过得先去找看看方子，如果有童鞋喜欢，我就会分享给大家的。最后祝大家复活节愉快哦！记得要吃hotcross bun，哈哈！

制作过程：

1. 准备材料：
         发酵面团：面包粉30g，细砂糖7.5g，牛奶140g（原方子150g），快速干酵母5g
         主面团：面包粉270g，鸡蛋30g，细砂糖45g，盐2.5g(我省略了，用高粉的可以加，黄油45g，mixed spice3tsb，葡萄干80g，糖渍橙皮30g（我用1tbsp橙皮屑代替）
         十字糊：筛过低粉40g，玉米油12g，水3tbsp
         糖浆：细砂糖2大匙、水2大匙

2. 制作发酵面团：把快速干酵母溶化在温牛奶中，加入面包粉和细砂糖，搅拌均匀，覆盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵

3. 直到体积涨大3-4倍，面糊很轻盈的样子，我用了约一个小时左右

4. 把黄油切小块，放入主面团的面包粉中，用双手搓揉成屑

5. 把上述4，发酵面团，香料，鸡蛋液，糖放入面包机，启动揉面团功能，差不多20分钟后达到扩展阶段

6. 再把磨好的橙皮和葡萄干加入面团，揉匀后进行基础发酵

7.发酵结束后排气，分割为16份，大概40g一个，滚圆，排入20*20cm的正方形烤模（事先抹好油），在温暖湿润处进行第二次发酵（在烤箱中放一盆热水，关紧门即可）

8.发酵同时可以准备十字面糊，把低粉和油搅拌均匀，再一点点加入水，直到可以挤出面糊的程度，装入裱花袋备用(我水放多了，其实应该更加浓稠）

9. 第二次发酵结束后，预热烤箱180度，在裱花袋底部剪一个小口，把面糊挤在面团上面，呈十字状，烤20分钟

10. 同时准备糖水，把糖加水后煮到完全溶化，面包出炉后，趁热刷上糖水即可

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费南雪蛋糕这个名称是由Fiancier直接译音而来的，但是有时候也被译为金融家蛋糕，因为与其的由来有关，当时在法国巴黎的证券交易所附近，有一位蛋糕店主厨为了那些忙碌看盘的经理人特别设计了一款蛋糕，蛋糕的形状就似一块小金砖，很方便食用，用手拿即可，免去了用刀叉的麻烦。

PH大师的方子很受大家的推崇，偶也忍不住跟风，先是试做了椰子和杏仁瓦片，这简单的两款饼干很是受家人的喜爱，于是打算继续磕大师的方子，费南雪和玛德琳这两款法式小蛋糕的模样都着实让人一见倾心，既然小玛的风味甚佳，小费的应该也是有过之而无不及吧？

大师的《法式点心书》收录着三款费南雪，我就挑选了这款最华丽的榛果费南雪金砖，用的材料当然也最华丽的。其实做法并不难，关键是准备工作比较费功夫，偶买不到去了皮的榛果，只好一个一个用刮的，因为是生的更加难刮，之后翻箱倒柜找出好几年不曾用过的磨粉机把这些榛果打成粉备用。不过看着最后做出来的成品还是很欣慰的，虽然组织没有大师那么细腻，但是口感自认为还是很不错的，特别是那个香气，实在太诱人了，那可是混合了奶油焦香，榛子香，柠檬香和杏仁香，你说这金砖能不华丽吗？

制作过程：

1.准备材料：糖粉90g，杏仁粉30g，榛果粉5g，高粉35g，泡打粉1g，蛋白95g，转化糖5g（我用蜂蜜代替），榛果酱45g（我用nutella代替），焦香奶油60g，柠檬皮少许，榛果25g（烤过切碎）

2. 把磨好的榛果粉平摊在铺好油纸的烤盘上，以160度烤5分钟左右，之后放凉备用

3. 焦香奶油的做法请看这这里，和制作玛德琳的方法一样

4. 把糖粉，杏仁粉，烤好的榛子粉混合均匀后，再加入一起过筛好的高粉和泡打粉，搅拌均匀

5. 倒入一半蛋白混合后，加入转化糖混合均匀，最后再把剩下的蛋白分两次加入，搅拌均匀

6. 加入榛子酱，混合至所有材料均匀融合

7. 倒入焦香奶油，搅拌均匀

8. 最后加入柠檬皮屑

9. 榛果预先用160度烘烤7-8分钟，用刀身压碎备用

10. 预热烤箱至190度，模具上事先抹油，把面糊装入挤花袋，挤入模具7-8分满即可，撒上些榛果碎粒，烤7分钟，出炉后脱模

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更新完毕，希望大家喜欢，祝大家过一个愉快的复活节假期，偶想趁节日打折去买个厨师机回来，不知道有没有童鞋感兴趣？或者已经买了的童鞋可以给我点意见吗？哪个牌子什么型号得比较好呢？谢谢啦！

作者: helener 时间: 2012-4-4 21:58:57

赏心悦目的美食！！！

作者: 别爱我1982 时间: 2012-4-4 22:02:58

不错不错给顶

作者: tomato 时间: 2012-4-4 22:11:46

楼主手太巧了，那个配小乌龟饼干的碎花桌布好温馨

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-4-4 22:29:24

你真有才，看到都觉得香

作者: Xflower512 时间: 2012-4-4 23:42:47

美食版强人好多呀，精华前留着口水的懒人飘过。。。

作者: 兔兔妈 时间: 2012-4-4 23:57:25

太强了。。。。。。膜拜

作者: 无乃 时间: 2012-4-5 00:04:48

mark~~~好羡慕有一双巧手。。

作者: tabosc27 时间: 2012-4-5 02:31:46

Looks very delicious{:8_484:}

作者: bigking 时间: 2012-4-5 09:40:02

LP 出手必属精品啊~ 佩服，再发几篇整合下可以出书了

作者: 精灵潇潇 时间: 2012-4-5 10:39:24

super cute ...

作者: tina307 时间: 2012-4-5 11:29:14

手巧真好阿~~ 很愛LZ的帖子~

作者: TheGardenOfEden 时间: 2012-4-5 12:44:31

美食和圖片都很讚~

作者: 西点特工 时间: 2012-4-5 15:17:20

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: LittlePug 时间: 2012-4-5 18:39:57

bigking 发表于 2012-4-5 08:40
LP 出手必属精品啊~ 佩服，再发几篇整合下可以出书了

哈哈，出书啊，想都不敢想呢，估计因该没有人会买吧，其实偶自己玩烘焙就很满足拉~~

作者: LittlePug 时间: 2012-4-5 18:40:32

西点特工发表于 2012-4-5 14:17
绝对专业水平了！

哈哈，要和老师多学学才行呀

作者: LittlePug 时间: 2012-4-5 18:40:57

TheGardenOfEden 发表于 2012-4-5 11:44
美食和圖片都很讚~

谢谢亲爱的喜欢~~

作者: LittlePug 时间: 2012-4-5 18:41:28

tina307 发表于 2012-4-5 10:29
手巧真好阿~~ 很愛LZ的帖子~

哈哈，真的吗？那就继续支持偶一下吧~~

作者: joybubu 时间: 2012-4-5 20:58:49

哎..天才阿~~~~~~~

作者: luckyrabbit 时间: 2012-4-5 22:14:17

beautiful!!!!!

作者: cherry星 时间: 2012-4-6 10:23:04

好厉害，我是米时间做了！

作者: 那年樱开 时间: 2012-4-6 13:18:26

小乌龟太可爱了～～哪里舍得吃！
每个成品都那么精致，LZ真是好手艺！

作者: Wooowa 时间: 2012-4-6 22:17:06

过过眼瘾，留一抓子

作者: yo_娃娃 时间: 2012-4-13 19:15:19

好可爱~
佩服会做面包的人，我的面总发不起来

作者: mangobb 时间: 2012-4-14 02:35:10

{:7_359:} 每次看到LZ发食物贴都很羡慕..

作者: LittlePug 时间: 2012-4-15 10:14:40

yo_娃娃发表于 2012-4-13 18:15
好可爱~
佩服会做面包的人，我的面总发不起来

温度不够还是酵母少了？还有酵母不能直接触盐哦

作者: LittlePug 时间: 2012-4-15 10:15:42

那年樱开发表于 2012-4-6 12:18
小乌龟太可爱了～～哪里舍得吃！
每个成品都那么精致，LZ真是好手艺！

谢谢亲爱的喜欢~~

作者: LittlePug 时间: 2012-4-15 10:16:52

mangobb 发表于 2012-4-14 01:35
每次看到LZ发食物贴都很羡慕..

不用羡慕的，这些都可以自己在家里做的~~

作者: mangobb 时间: 2012-4-15 15:01:11

LittlePug 发表于 2012-4-15 09:16
不用羡慕的，这些都可以自己在家里做的~~

没有LZ那么厉害啊..我做蛋糕都是直接从COUNTDOWN买回来配好的那种..{:7_365:}

作者: cindyppz 时间: 2012-4-15 15:06:00

不是说kenwood的比较好？我之前在noel leeming打工就这个卖的比较好。。

其实我也不太懂呵呵

作者: LittlePug 时间: 2012-4-15 17:20:31

cindyppz 发表于 2012-4-15 14:06
不是说kenwood的比较好？我之前在noel leeming打工就这个卖的比较好。。

其实我也不太懂呵呵

谢谢亲爱的建议，我已经买好了，就是kenwood

作者: cindyppz 时间: 2012-4-15 17:22:51

LittlePug 发表于 2012-4-15 16:20
谢谢亲爱的建议，我已经买好了，就是kenwood

用的好告诉我一声呗~~~ 我将来也准备买，就是暂时用不到 :)

作者: 鱼小刺 时间: 2012-4-16 14:52:03

楼主会做杂粮低糖类的不？研发点杂粮低糖类的呗？

作者: G 时间: 2012-4-16 15:16:31

楼主真的好厉害。。专业的水平啊。。

作者: `Brier﹡、萱 时间: 2012-4-16 15:45:42

lz 看你用的黄油貌似是加盐的黄油，做这个用加盐黄油和无盐黄油会有什么不同么。。

作者: xuhuiwangqian 时间: 2012-4-16 15:51:36

lz能透露下做小乌龟饼干的这些材料在哪里可以搞定吗？万分感谢啊！

作者: Liviacity 时间: 2012-4-16 16:51:26

楼主太有才了!

作者: 电子小铺 时间: 2012-4-16 18:03:02

赏心悦目 O(∩_∩)O

作者: LittlePug 时间: 2012-4-16 18:19:28

`Brier﹡、萱发表于 2012-4-16 14:45
lz 看你用的黄油貌似是加盐的黄油，做这个用加盐黄油和无盐黄油会有什么不同么。。

我做西点全部都用无盐黄油的~~当然不一样啦，如果有盐肯定会影响甜点的风味的

作者: 382331695 时间: 2012-4-16 19:15:38

LZ好崇拜你啊~~~~好想做给我喜欢的女孩吃。。。可是看起来好难啊

作者: sunchen8765 时间: 2012-4-16 19:26:10

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: dr.snoopy 时间: 2012-4-16 20:26:27

做的真好~~

作者: LittlePug 时间: 2012-4-16 20:29:19

鱼小刺发表于 2012-4-16 13:52
楼主会做杂粮低糖类的不？研发点杂粮低糖类的呗？

我平时都会作全麦吐司之类的，比较健康，呵呵
你说的是欧包那种比较硬的杂粮面包？还是全麦餐包啊吐司类的？

作者: LittlePug 时间: 2012-4-16 20:31:26

382331695 发表于 2012-4-16 18:15
LZ好崇拜你啊~~~~好想做给我喜欢的女孩吃。。。可是看起来好难啊

你一定是说饼干吧？
其实不难的，就是比较费时间和精力
给她做吧，她收到一定会很喜欢的~~

作者: LittlePug 时间: 2012-4-16 20:32:11

本帖最后由 LittlePug 于 2012-4-16 22:14 编辑

xuhuiwangqian 发表于 2012-4-16 14:51
lz能透露下做小乌龟饼干的这些材料在哪里可以搞定吗？万分感谢啊！

低粉，抹茶粉在华人超市，其他在洋人超市都有的~~

作者: LittlePug 时间: 2012-4-16 20:33:03

本帖最后由 LittlePug 于 2012-4-16 19:34 编辑

xuhuiwangqian 发表于 2012-4-16 14:51
lz能透露下做小乌龟饼干的这些材料在哪里可以搞定吗？万分感谢啊！

低粉，抹茶粉在华人超市，其他在洋人超市都有的~~

作者: LittlePug 时间: 2012-4-16 20:34:10

cindyppz 发表于 2012-4-15 16:22
用的好告诉我一声呗~~~ 我将来也准备买，就是暂时用不到 :)

正在试用期，呵呵~~

作者: sugarymz 时间: 2012-4-16 20:54:36

太厉害了>v< 看着很有食欲啊

作者: 留下足迹 时间: 2012-4-16 21:47:06

以为能赶上。。。。唉，都第。。。。页了

作者: 失意小鱼 时间: 2012-4-16 22:44:42

强啊~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: blackandwhite 时间: 2012-4-16 22:59:53

收藏了，周末做

作者: lemonan 时间: 2012-4-16 23:39:25

LZ太牛了。。。

作者: 鱼小刺 时间: 2012-4-16 23:48:20

LittlePug 发表于 2012-4-16 19:29
我平时都会作全麦吐司之类的，比较健康，呵呵
你说的是欧包那种比较硬的杂粮面包？还是全麦餐包啊吐司类 ...

还是不要太硬吧，比如说哈，我有点糖高，小孩子吃太多糖，黄油的也不好，所以想照葫芦画瓢学做聂，但是我这种糖妈就吃不了啦，小孩子都都尽量吃全麦的面包的，虽然也知道白面的好吃。所以美女开动脑子，研发点比如说杂粮的饼干？或者杂粮的面包？其实我不懂滴，只是想学做一些这样滴呀。。

作者: LittlePug 时间: 2012-4-17 00:22:38

icetattoo 发表于 2012-4-16 22:26
我刚才还在为人生第一批小饼干的成功沾沾自喜。。。就看到了这个帖子。。。顿时。。觉得差距啊。。。。啥时 ...

呵呵，不会很远的，偶也是一步步走过来的
烘焙带来的欢乐不是一点点呢

作者: jerryzou 时间: 2012-4-17 00:34:15

哇好可爱。。。。。。。。。。

作者: 382331695 时间: 2012-4-17 01:37:40

LittlePug 发表于 2012-4-16 19:31
你一定是说饼干吧？
其实不难的，就是比较费时间和精力
给她做吧，她收到一定会很喜欢的~~

恩。。时间和精力我都愿意花~只要她高兴我怎么样都愿意。。可是原来从来没做过这些东西。。也不知道行不行~

作者: sukesl25 时间: 2012-4-17 05:58:07

可愛啊..............................

作者: 天天天蓝 时间: 2012-4-17 08:31:48

太有才了。

作者: 王黑黑 时间: 2012-4-17 10:32:02

人才阿。开店吧

作者: sugarbabe 时间: 2012-4-17 17:49:11

求打包带回家

作者: 缘分小屋 时间: 2012-4-17 19:41:28

楼主的黄油刀哪里买的呀，好漂亮

作者: LittlePug 时间: 2012-4-17 20:37:22

缘分小屋发表于 2012-4-17 18:41
楼主的黄油刀哪里买的呀，好漂亮

Briscoe打折的时候买的，呵呵

作者: LittlePug 时间: 2012-4-17 20:38:10

382331695 发表于 2012-4-17 00:37
恩。。时间和精力我都愿意花~只要她高兴我怎么样都愿意。。可是原来从来没做过这些东西。。也不知道行不行 ...

她真幸福啊，哈哈，看得出你的用心~~

作者: LittlePug 时间: 2012-4-17 20:38:39

382331695 发表于 2012-4-17 00:37
恩。。时间和精力我都愿意花~只要她高兴我怎么样都愿意。。可是原来从来没做过这些东西。。也不知道行不行 ...

她真幸福啊，哈哈，看得出你的用心~~

作者: LittlePug 时间: 2012-4-17 20:39:14

sugarbabe 发表于 2012-4-17 16:49
求打包带回家

哈，后来打包送人了

作者: nadia528 时间: 2012-4-17 22:29:36

楼主喜欢cookie可以看看这个网站http://www.sweetsugarbelle.com/是cookie decoration真的是只有你想不到没有她做不到。超级赞的，不过我很懒，只欣赏不动手，哈哈哈。
楼主很厉害！！！甜点超级棒！！！你老公太幸福啦！！！

作者: LittlePug 时间: 2012-4-17 23:17:18

nadia528 发表于 2012-4-17 21:29
楼主喜欢cookie可以看看这个网站http://www.sweetsugarbelle.com/是cookie decoration真的是只有你想不到没 ...

谢谢亲爱的给的这个网站，我还没有做过翻糖饼干呢，这些饼干的确很美啊，不够感觉做出来是外貌重于口感，做着玩玩还不错啊~~

作者: ﹍蕝蝂尐丫頭＂ 时间: 2012-4-18 00:00:56

天才！！！！！！！！希望有一天我也能这么天才。。。。

作者: juanmao48 时间: 2012-4-18 00:58:37

美食版强人好多呀，

作者: 鬼魅小豆子happy 时间: 2012-4-18 01:22:59

不忍心吃，好可爱！楼主真是心灵手巧！

作者: zlm873 时间: 2012-4-18 10:04:22

ddddddddddddddddddddd

作者: LittlePug 时间: 2012-4-18 16:39:55

鱼小刺发表于 2012-4-16 22:48
还是不要太硬吧，比如说哈，我有点糖高，小孩子吃太多糖，黄油的也不好，所以想照葫芦画瓢学做聂，但是我 ...

不知道你一天具体只能摄入多少糖量，反正我争取下次发帖有一些健康的杂粮点心，其实我自己也比较喜欢杂粮土司

作者: xuhuiwangqian 时间: 2012-4-18 18:03:16

美丽的lz能在问个弱弱的问题吗，您的抹茶粉是在哪家超市买的呢，找了好几个地方也找不到，只有那种冲奶茶的抹茶粉，不知道行不行呢，还是一定要专门做饼干用的那种啊。您买的是什么牌子呢?先行谢过！

作者: LittlePug 时间: 2012-4-18 20:32:36

xuhuiwangqian 发表于 2012-4-18 17:03
美丽的lz能在问个弱弱的问题吗，您的抹茶粉是在哪家超市买的呢，找了好几个地方也找不到，只有那种冲奶茶的 ...

我在T-mark买的，或者亲爱的去日本超市看看，肯定有的，好像在newmarket & sylvia park

作者: badovers 时间: 2012-4-19 18:46:27

可以去开店了，这水平。。

作者: CJ-M3 时间: 2012-4-27 01:23:02

大半夜的看得我搀啊

作者: 罄卿 时间: 2012-4-27 12:59:41

sky上牛人不是一个两个啊，太厉害了先保存起来再说

作者: 哈哈23 时间: 2012-5-10 04:10:38

cindyppz 发表于 2012-4-15 14:06
不是说kenwood的比较好？我之前在noel leeming打工就这个卖的比较好。。

其实我也不太懂呵呵

请问, Panasonic SD-2501这个面包机, 根kenwood的哪个好啊？？
区别在哪里呢？？谢谢

作者: ladymomo 时间: 2013-1-18 16:14:40

亲厨师机是什么东西有什么功能啊

ps 楼主您好久没有更新啦，，，没有你的更新我烘焙的生活突然失去方向了。。。

作者: LittlePug 时间: 2013-1-18 21:28:55

ladymomo 发表于 2013-1-18 16:14
亲厨师机是什么东西有什么功能啊

ps 楼主您好久没有更新啦，，，没有你的更新我烘焙的生活突然失去方向 ...

厨师机就是大型搅拌器，桌上型的

哈哈，最近是有点懒，不过我微博更新比较频繁些~~

作者: joann1013 时间: 2013-2-26 21:01:33

美食和圖片都很讚~
学习

作者: 土豆我是地瓜 时间: 2013-3-8 21:25:06

好萌~超可爱的就是好费功夫啊！

作者: ~sWeeTy~ 时间: 2013-4-4 17:50:27

想請問一下。。榛果費南雪金磚的模型請問是拿什麼做的模型?能再哪裡買？謝謝。。

作者: phph 时间: 2013-10-18 09:43:51

很有心思，手巧，做点心就是要有耐心才能做好！

作者: more殁 时间: 2013-10-19 23:28:46

好腻害！！！

请问LZ的抹茶粉是在哪里买到的啊？我找遍了都没看到....%>_<%

作者: mml12 时间: 2013-10-21 14:10:27

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: LittlePug 时间: 2013-10-21 20:53:54

more殁发表于 2013-10-19 23:28
好腻害！！！

请问LZ的抹茶粉是在哪里买到的啊？我找遍了都没看到....%>_

T-mark台湾超市，日本超市也应该有的

作者: more殁 时间: 2013-10-22 22:43:50

LittlePug 发表于 2013-10-21 19:53
T-mark台湾超市，日本超市也应该有的

好的，我再去找找吧！
谢谢LZ~

作者: 风铎 时间: 2013-11-11 19:30:28

楼主实在是太有耐心了。。。我嘛，直接吃就行

作者: 迷糊阿拉蕾 时间: 2014-1-6 20:21:18

好可爱的饼干。我超喜欢吃饼干的。

作者: linuxcui 时间: 2014-1-16 22:34:13

想做小乌龟饼干给儿子吃，就缺巧克力笔了，楼主的巧克力笔在哪里买的呢，我在超市找不到啊

作者: LittlePug 时间: 2014-1-19 12:40:45

linuxcui 发表于 2014-1-16 22:34
想做小乌龟饼干给儿子吃，就缺巧克力笔了，楼主的巧克力笔在哪里买的呢，我在超市找不到啊

就是超市啊，baking那塊，choco fudge

作者: 文津阁 时间: 2014-4-22 15:43:38

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作者: Muimoon 时间: 2014-5-5 19:52:57

烏龜餅乾好可愛，小朋友真的會很喜歡。好吃又有得玩

作者: MONTBLANC 时间: 2014-5-14 22:47:26

谢谢分享

作者: 一条大菜狗 时间: 2014-5-22 14:19:38

请问招学徒吗？可以付费

作者: ifashion_88 时间: 2014-5-29 01:11:24

这个要试一下~~~~~~

作者: 牛小蛙 时间: 2014-11-7 17:30:49

无敌了啊,太不错了

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