新西兰天维网社区

标题: 删 [打印本页]

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-9 19:49:09 标题: 删

本帖最后由让蝴蝶飞一会儿于 2023-6-2 11:20 编辑

。。。。。。。。

作者: agleed 时间: 2012-4-9 19:56:25

Riccarton 毛后面的 XXwu？？莫非是煤气乌？？

吃麻婆豆腐，还是得去那家常被人各种的批评的，有个小胖老板的那家。

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-9 19:59:55

agleed 发表于 2012-4-9 18:56
Riccarton 毛后面的 XXwu？？莫非是煤气乌？？

吃麻婆豆腐，还是得去那家常被人各种的批评的，有个小胖 ...

恩，就是他家。。。吃的我很郁闷啊。。。主要就是老板说---他不是四川人，6年都是这么做的，他家师傅也太不长进了啊。。。

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-9 20:02:28

agleed 发表于 2012-4-9 18:56
Riccarton 毛后面的 XXwu？？莫非是煤气乌？？

吃麻婆豆腐，还是得去那家常被人各种的批评的，有个小胖 ...

现在的餐馆越来越少了，大家给我点好的餐馆名单吧，平时在家做饭地震后不怎么出去吃，这几天老公出差我就想犯懒，结果。。。还是勤奋点好啊。。。谢谢大家的指点和建议啦。。。

作者: ljb630710 时间: 2012-4-9 20:06:20

0 0怎么完全没听说过这个餐馆

作者: agleed 时间: 2012-4-9 20:07:35

本帖最后由 agleed 于 2012-4-9 19:09 编辑

让蝴蝶飞一会儿发表于 2012-4-9 19:02
现在的餐馆越来越少了，大家给我点好的餐馆名单吧，平时在家做饭地震后不怎么出去吃，这几天老公出差我就 ...

关键就是没啥包好的餐馆推荐啊。每家都有每家的好，每家也都有让人不待见的地方。这个，真是没办法的。

就说煤气屋吧。我午餐有时候过去吃吃，也挺不错的。量大实惠，味道也正。当然，我是没点过你说的那道麻婆豆腐。麻婆豆腐，我觉得基督城最好的就是福临门的了。不过他们家也是各种的丑闻啊，不卫生啦，多收钱啦什么的。

我悄悄的跟你说个事儿，你别外传啊。如果你去FLM对面那家点麻婆豆腐的话，那菜给你做出来是甜的，还有叉烧在里面呢。。。。

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-9 20:08:46

ljb630710 发表于 2012-4-9 19:06
0 0怎么完全没听说过这个餐馆

呵呵，不是很大，就是在riccarton 风车mall 那边的后面的一条街上，呵呵，我到给他们做广告了{:7_352:}

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-9 20:09:13

好餐馆难找啊。。。顶一下吧

作者: 新垣結衣 时间: 2012-4-9 20:12:43

算了.川菜只要不是在四川哪儿都一个样子.离了四川吃川菜只有自己来做.多的不说.条件限制.就算做正宗了.80%的人还是吃不下去的.理解一哈.

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-9 20:14:40

agleed 发表于 2012-4-9 19:07
关键就是没啥包好的餐馆推荐啊。每家都有每家的好，每家也都有让人不待见的地方。这个，真是没办法的。
...

恩，同意你说的，我这次去也是冲着他家的包子去的，貌似也没有以前好吃了，下次去的时候被吃这个就行了。。。呵呵，你太逗了{:7_355:}

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-9 20:19:13

新垣結衣发表于 2012-4-9 19:12
算了.川菜只要不是在四川哪儿都一个样子.离了四川吃川菜只有自己来做.多的不说.条件限制.就算做正宗了.80%的 ...

呵呵，恩，理解啊，以后真的要自己做了，犯懒都不行。其实悄悄说一声我都已经降低标准了，但是怎么里面也要有个花椒粉和豆瓣酱冒充一下吧。

作者: dvyoung 时间: 2012-4-9 20:24:26

咱表示从来没听过。。。

作者: 新垣結衣 时间: 2012-4-9 20:37:46

让蝴蝶飞一会儿发表于 2012-4-9 19:19
呵呵，恩，理解啊，以后真的要自己做了，犯懒都不行。其实悄悄说一声我都已经降低标准了，但是怎么里面也 ...

我自己要是馋了都自己买东西来做.辣椒油都现熬. 川菜味儿太重.基本上大多数中国人都吃不下去.但是又太出名了.很多餐馆都会想去做.不说在基督城了.你在北京能吃到好吃的都算运气好了.

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-9 21:05:16

新垣結衣发表于 2012-4-9 19:37
我自己要是馋了都自己买东西来做.辣椒油都现熬. 川菜味儿太重.基本上大多数中国人都吃不下去.但是又太出名 ...

悄悄的告诉一下怎么熬辣椒油吧，主要不知道买什么样子的辣椒或者是干辣椒，那个牌子的？怎么做呢？谢谢啦

作者: williamzou 时间: 2012-4-9 21:19:09

楼主不要那么苛刻了，在新西兰想吃正宗川菜可能只有来我屋头才吃得到了。

作者: 那个人就是我 时间: 2012-4-9 21:35:28

川菜有那么难吗？GOOGLE一下，照着做就是了。我个人吃不惯麻椒的味道，更喜欢鲁菜。

作者: 新垣結衣 时间: 2012-4-9 21:36:51

让蝴蝶飞一会儿发表于 2012-4-9 20:05
悄悄的告诉一下怎么熬辣椒油吧，主要不知道买什么样子的辣椒或者是干辣椒，那个牌子的？怎么做呢？谢谢啦

要干辣椒.我没在这里买过.我全部从成都带的.花椒辣椒都是从成都带的.做就很简单了.就是弄得一屋子油烟.呛人得很

作者: 散漫格調 时间: 2012-4-9 22:03:50

你就说美其屋是吗？让大家猜来猜去，人家以东北菜为主，基本去了就是东北菜，没人点川菜。

作者: 小拖泥 时间: 2012-4-9 22:09:00

老板是东北人。LZ 没点对东西
去他家都吃包子馒头酸菜炒粉回勺肉酸菜水煮鱼还有羊肉汤

作者: 雷蒙德 时间: 2012-4-9 22:34:35

还有香菜羊肉

作者: iven2 时间: 2012-4-9 22:46:33

辣味红烧牛肉--每次必点

作者: Adagio 时间: 2012-4-9 23:01:15

美奇屋就不要吃麻婆豆腐了
回勺肉不错
木须肉也很好

麻婆豆腐很简单，自己做来吃就足够好吃的

作者: 哈喇子 时间: 2012-4-9 23:05:15

他们家的包子.....实在吃不下，菜也享不了。

作者: 99249183 时间: 2012-4-9 23:19:16

agleed 发表于 2012-4-9 19:07
关键就是没啥包好的餐馆推荐啊。每家都有每家的好，每家也都有让人不待见的地方。这个，真是没办法的。
...

我操？FLM这么牛逼呢？麻婆豆腐都敢这么做？！？！？！

作者: 寒栖 时间: 2012-4-9 23:24:35

去他家就不能点川菜啊~~
川菜还是在家吃我老公煮的好吃啊

作者: MaxPower 时间: 2012-4-9 23:55:17

lz要是这么挑，还是在家做吧

那家是东北菜，吃馒头，花卷，包子，回勺肉的地方，你挑人家不擅长的，自己还受气

作者: MaxPower 时间: 2012-4-9 23:55:49

哦，对，还有大盘鸡，烧茄子

作者: 小拖泥 时间: 2012-4-9 23:59:35

还有酱茄花

作者: Deeply 时间: 2012-4-10 00:07:49

真是众口难调

作者: vassell 时间: 2012-4-10 00:15:49

本帖最后由 vassell 于 2012-4-9 23:17 编辑

基督城的师傅十个里面九个都是广东的，别说川菜，粤菜都可能做不好。麻婆豆腐我在XXwu吃过一次确实是褐色的，不过想想也算了，听里面的师傅口音就知道是台山人，不勉强了。。。

作者: 开心你我 时间: 2012-4-10 00:29:27

让蝴蝶飞一会儿发表于 2012-4-9 20:05
悄悄的告诉一下怎么熬辣椒油吧，主要不知道买什么样子的辣椒或者是干辣椒，那个牌子的？怎么做呢？谢谢啦

我在韩国人店里买的那个泰国辣椒，鲜红鲜红的，很不错。做好辣椒酱后，不但辣，还香。

作者: 姚小盒 时间: 2012-4-10 00:32:17

我家干辣椒都是国内寄过来的。我们村头李大娘家晒的。

这边辣椒泡泡水之后。辣味就特么出来了。

作者: 织女 时间: 2012-4-10 01:02:28

去东北饭店要什么川菜呀，怎么不点人家招牌的。
我爱麻花

作者: jiqiang90 时间: 2012-4-10 01:17:56

今天刚刚吃了个五彩拉皮，大盘鸡，京酱肉丝加俩馒头...

作者: 0054761 时间: 2012-4-10 02:46:30

去美奇屋就点锅包肉，別吃有酸菜的汤菜像剩饭。FLM点祘香排骨。铁板类。一直吃到烦了再换。

作者: shot 时间: 2012-4-10 03:53:19

一直不爱他家。。。

作者: Lollycake 时间: 2012-4-10 09:28:34

每七五是吃东北菜的地方

作者: Lollycake 时间: 2012-4-10 09:31:52

每七五是吃东北菜的地方

作者: 猫猫女巫 时间: 2012-4-10 09:38:21

新垣結衣发表于 2012-4-9 20:36
要干辣椒.我没在这里买过.我全部从成都带的.花椒辣椒都是从成都带的.做就很简单了.就是弄得一屋子油烟.呛 ...

同意，辣椒花椒我都自己带，海关我每次都有给他们看，他们说ok,pass
我的是粉，抽了真空的

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-10 10:46:42

真是谢谢大家啦，这次知道应该点什么菜啦：）一会儿就自己做辣椒油：）

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-10 10:47:39

开心你我发表于 2012-4-9 23:29
我在韩国人店里买的那个泰国辣椒，鲜红鲜红的，很不错。做好辣椒酱后，不但辣，还香。

今天就去买：）谢谢啦

作者: lamucs 时间: 2012-4-10 10:52:22

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 新垣結衣 时间: 2012-4-10 11:11:28

猫猫女巫发表于 2012-4-10 08:38
同意，辣椒花椒我都自己带，海关我每次都有给他们看，他们说ok,pass
我的是粉，抽了真空的

差不多.我的也是密封的.

作者: 二木 时间: 2012-4-10 11:17:43

这的川菜基本都走样了，可能是调料和食材的原因，辣椒不是朝天椒，回锅肉不是二刀肉，想念天府之国。。。

作者: 新垣結衣 时间: 2012-4-10 11:32:38

二木发表于 2012-4-10 10:17
这的川菜基本都走样了，可能是调料和食材的原因，辣椒不是朝天椒，回锅肉不是二刀肉，想念天府之国。。。

说难听点的.真要做出来就回锅肉他们都吃不下去.

作者: 杀手不用刀 时间: 2012-4-10 11:39:11

这边的川菜有正宗的吗？？？？？？！！
以前也就银杏那个成都厨子做得还行。。
现在也就老地方的凑合了。。。
LZ麻婆豆腐以后自己在家做吧简单。。味道又正！

作者: tim4j 时间: 2012-4-10 11:51:44

我就在想。。。以后我要是开一个精武门，是不是里面还非得有个陈真。。

作者: libinghenry 时间: 2012-4-10 12:00:07

东北餐馆。当然也会有其他地方的菜。其他菜系不正宗也很正常。而且麻婆豆腐也不只一个做法。。大家都懂得，楼主何必呢。。

作者: 好人LUCY 时间: 2012-4-10 15:21:11

每家餐馆都有自己的特色菜，MQW的特色是东北菜，川菜做的肯定不地道。但MQW老板人品很好，所以我常去，他家东北菜还是不错滴。

作者: 不太贱 时间: 2012-4-10 15:29:15

n年前去那点过一次麻婆豆腐吃一口就再也没去过那XXwu了

作者: MaxPower 时间: 2012-4-10 15:30:21

tim4j 发表于 2012-4-10 10:51
我就在想。。。以后我要是开一个精武门，是不是里面还非得有个陈真。。

你起码dei有甄子丹

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-10 16:04:57

新垣結衣发表于 2012-4-10 10:32
说难听点的.真要做出来就回锅肉他们都吃不下去.

貌似都用的回收油？所以不能吃?

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-10 16:05:57

杀手不用刀发表于 2012-4-10 10:39
这边的川菜有正宗的吗？？？？？？！！
以前也就银杏那个成都厨子做得还行。。
现在也就老地方的凑合了。 ...

哈以后自己做，老地方有什么好吃的？好久没有去过了，上学那会儿经常去呢。。。

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-10 16:07:18

MaxPower 发表于 2012-4-10 14:30
你起码dei有甄子丹

大家都太逗了，呵呵，基督城的人民好善良啊 ~！{:7_356:}

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-10 16:09:30

不太贱发表于 2012-4-10 14:29
n年前去那点过一次麻婆豆腐吃一口就再也没去过那XXwu了

特别理解，全怪我们点错菜啦

作者: tim4j 时间: 2012-4-10 16:10:40

MaxPower 发表于 2012-4-10 14:30
你起码dei有甄子丹

那我还是厚道点先贴个告示：
＂如果来习武目的是为了跟陈真（或起码甄子丹）学的话，这里没有，我不是霍元甲(更不是电影制片厂)... 如果你是不小心没看告示误闯进来了，发现没有陈真/甄子丹，下次控制一下你那野马一样的思路, 要矜持”

作者: 新垣結衣 时间: 2012-4-10 16:57:48

让蝴蝶飞一会儿发表于 2012-4-10 15:04
貌似都用的回收油？所以不能吃?

青海椒用得不一样.大多数回锅肉用的青海椒弄出来还是很辣的.不放青海椒那个叫盐煎肉.两码事.这边弄青海椒随便弄.想以前最痛苦的就是弄青海椒了.整个手被za的来没难受的很

作者: 精灵与幽灵 时间: 2012-4-10 17:38:16

可能你自己买袋白家的麻婆豆腐料，加点豆腐随便炒炒都比去东北店吃四川菜要好吧。。。。。

作者: 微笑就输了疲倦 时间: 2012-4-10 20:41:18

美琪屋东西不错，，基督城为数不多觉得好吃的地方

作者: Devourment 时间: 2012-4-10 21:20:39

我一直觉得麻婆豆腐要是做正宗了很多人会吃不下去= =

作者: 泡椒猴头_ 时间: 2012-4-10 21:26:35

LZ这种人就是有毛病，不吃别去就是了嘛。。

作者: 杀手不用刀 时间: 2012-4-10 22:13:25

送点串串香给你安慰下楼主受伤的心灵

作者: 杀手不用刀 时间: 2012-4-10 22:15:43

作者: 荷西 时间: 2012-4-11 11:42:48

美琪屋东北菜还是很不错的 {:8_491:} 喜欢肘子

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-11 12:03:11

泡椒猴头_ 发表于 2012-4-10 20:26
LZ这种人就是有毛病，不吃别去就是了嘛。。

恩，同意，以后不去吃他家的麻婆豆腐了

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2012-4-11 12:03:42

杀手不用刀发表于 2012-4-10 21:13
送点串串香给你安慰下楼主受伤的心灵

谢谢善良的同学：）

作者: BB牛 时间: 2012-4-11 12:21:12

那家是东北菜馆好吧~你去东北菜馆点麻婆豆腐你能指望多好吃呀

作者: MaxPower 时间: 2012-4-11 12:34:12

杀手不用刀发表于 2012-4-10 21:13
送点串串香给你安慰下楼主受伤的心灵

图都挂了

作者: 水麒麟 时间: 2012-4-11 14:46:52

好久都没有去这家了，基本上都没有吃过这家的四川菜。以前都是老板娘自己做菜，现在换广东厨师了。

作者: zsy0129 时间: 2012-4-12 13:07:35

lz凑活下吧。。。他家得菜以前菜量很多。。现在去2个人2个菜不够吃。。所以果断不去了。。想吃正宗的还得去大城市。。小城市技术人力都有限。。。

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)