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标题: 关于海XX家 [打印本页]
作者: 土拨与熊    时间: 2012-5-8 00:35:07     标题: 关于海XX家

本帖最后由 lzh47 于 2012-5-8 12:24 编辑

请问是换厨师了吗？今天去吃饭，味道差了很多所以就想问问是换厨师了吗？很好奇～～～～
作者: lemon360    时间: 2012-5-8 09:50:01

有段时间没去了。。刚开业的时候觉得挺不错的呀~~
作者: dragonchen    时间: 2012-5-8 10:59:01

已经无语，不再尝试
作者: MaxPower    时间: 2012-5-8 11:32:33

dragonchen 发表于 2012-5-8 10:59
已经无语，不再尝试

。。。。我还没去呢，就被你秒杀了啊
作者: haotian    时间: 2012-5-8 12:04:29

挺一般的，不过还是准备去尝试一下早茶
作者: silverfish    时间: 2012-5-8 12:31:21

第一次去还行,第二次去就差很多,那个锅贴实在让人无语,而且小笼包上每个都有小洞;

生煎倒是老式的上海做法,厚底厚皮的那种

不过腌篤鲜里居然没有咸肉...
作者: 精灵与幽灵    时间: 2012-5-8 12:36:25

我也准备近期去试一下的，结果。。。。。。。。
作者: 悲剧啊    时间: 2012-5-8 13:31:24

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作者: sinkylover    时间: 2012-5-8 14:42:44

{:8_480:}有了咸肉和冬笋才够鲜啊。。
作者: dragonchen    时间: 2012-5-8 18:53:14

MaxPower 发表于 2012-5-8 11:32
。。。。我还没去呢，就被你秒杀了啊

最初的时候还行，但是由于老板老板娘过于节俭，导致质量严重下降。
作者: 小拖泥    时间: 2012-5-8 20:47:00

浓汤宝+水。。。。谁都会
作者: 土拨与熊    时间: 2012-5-9 16:00:34

那个汤确实差了很多，而且也换小锅了，小排也不好吃，但是上次吃小排倒是很好吃。那个富贵鱼香面，面不是鸡蛋面了换成乌冬面了吧，没鸡蛋面好吃，鱼的味道也没以前好吃了。所以觉得换厨师了吧，因为所有菜整体水平有所下降。
不过我们点的鱼香肉丝还真不错，攒一个～～鱼香肉丝
作者: mrlotusbun    时间: 2012-5-9 19:20:42

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 不太贱    时间: 2012-5-9 19:25:54

那坑爹的腌笃鲜 20刀 里面两坨鸭肉 半个猪蹄 七片笋 十个左右的豆腐干
世道不好 你节俭也就算了 关键是 盐也不放 全都是油哈味 我不明白哪些人会想当回头客
作者: dragonchen    时间: 2012-5-10 10:02:54

不太贱 发表于 2012-5-9 19:25
那坑爹的腌笃鲜 20刀 里面两坨鸭肉 半个猪蹄 七片笋 十个左右的豆腐干
世道不好 你节俭也就算了 关键是 盐 ...

那不是鸭，是鸡，之前用的是咸肉现在改咸鸡了，之前是猪蹄膀肉，现在是猪脚了，而且量味质跟价钱成严重不平恨反比
作者: doudoulunlun    时间: 2012-5-10 23:11:59

hai xing, ting hao chi de.,,,
作者: 不太贱    时间: 2012-5-11 07:05:49

dragonchen 发表于 2012-5-10 10:02
那不是鸭，是鸡，之前用的是咸肉现在改咸鸡了，之前是猪蹄膀肉，现在是猪脚了，而且量味质跟价钱成严重不 ...

鸡肉。。还就2坨 我根本没吃到 我擦  那真恶心 20刀啊 成本有2刀么
作者: Felixhunter    时间: 2012-5-11 16:33:03

听说旁边 又要开一家中餐馆了！！！！！
有人知道详细情况吗？ 灯笼都挂出来了！！！
作者: 老马叔    时间: 2012-5-12 23:24:25

好像是山西面馆吧，刀削面山西一绝啊！！
作者: 土拨与熊    时间: 2012-5-13 21:10:43

新开的餐馆都不错，新开的时候都好。就是不能坚持～～
作者: 土拨与熊    时间: 2012-5-13 21:12:17

mrlotusbun 发表于 2012-5-9 19:20
他家还在sumner老地址吗？我感觉变成洋人的餐厅了一样！

早换地址了，换成南北小厨对面了
作者: 奧迪丫頭    时间: 2012-5-13 21:44:27

他家的红烧肉，就几块，还要十八块多。我爸在这里时，花了几刀就做出一大盘。再也不去了。
作者: dragonchen    时间: 2012-5-14 23:09:47

奧迪丫頭 发表于 2012-5-13 21:44
他家的红烧肉，就几块，还要十八块多。我爸在这里时，花了几刀就做出一大盘。再也不去了。

人家叫外婆红烧肉，肉下面是西兰花，上次我数了7块。而且味道一般般般。。。。
作者: zsy0129    时间: 2012-5-15 00:13:29

本帖最后由 zsy0129 于 2012-5-15 00:13 编辑

个人意见:仅供参考~！！！海XX家开张以后去了2次·每次吃完饭·口渴的不行~这个不解释大家都知道~再说说生煎以前个头挺大现在貌似是原来的2分之一~再说说菜价~一个字贵~当然贵的物有所值也可以~然而却不是~再说说菜量~感觉和西餐一个级别了~综上所述~所以我再也没去过~不信的朋友们就过去尝试吧~！挑战极限从它开始。。。
作者: gsy110    时间: 2012-5-15 09:38:49

dragonchen 发表于 2012-5-14 23:09
人家叫外婆红烧肉，肉下面是西兰花，上次我数了7块。而且味道一般般般。。。。

是狼外婆家的红烧肉么
作者: 獁骝    时间: 2012-5-15 09:48:00

我也是没去呢，也就被你秒杀了啊》》》》》》》》》》》》
作者: 奧迪丫頭    时间: 2012-5-15 10:45:05

dragonchen 发表于 2012-5-14 23:09
人家叫外婆红烧肉，肉下面是西兰花，上次我数了7块。而且味道一般般般。。。。

纳尼？现在是西兰花了？原来他家用的是上海小白菜。哎，越来越扣门了
作者: yuming    时间: 2012-5-15 22:53:37

几个月前去过一次，今生再也不会去。别的就不说了。。。。。。
作者: outsider2009    时间: 2012-5-16 12:46:05

话说，惠灵顿有家海上**,跟这家没什么关系的，那菜叫一个正宗，好吃，虽然不便宜，但绝对物有所值。

可惜太远鸟
作者: purchase    时间: 2012-5-18 23:51:44

听说他们家猪脚味精汤20刀，黑，请的人才给7刀一小时还得打税，有时间发个邮件去IRD去问候他们一声



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