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标题: 豉汁蒸鱼~简单的美食~ [打印本页]

作者: majeky80    时间: 2012-6-15 16:43:01     标题: 豉汁蒸鱼~简单的美食~

貌似是第一次在这里发帖~多多关照~有些食物很简单,却很美味,但也不是每个人都知道怎么做
教一个豉汁蒸鱼,献丑,不好的地方多指点~用的是red snapper~大家可以用其他的鱼,笋壳和左口这样做都挺好吃的~
不过我上次做的时候忘了拍=。=

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谢谢观看~~大家喜欢的话我会再发一些其他的美食分享给大家~~

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作者: majeky80    时间: 2012-6-15 16:43:25

喜欢的话我会再来的~
作者: quad5    时间: 2012-6-15 16:48:07

赞一个!!!!!!!!!!!
作者: sukesl25    时间: 2012-6-15 16:50:08

我喜歡等熟了  把薑去掉  再放生蔥  再倒醬油 最後在淋熱油~

這樣吃蔥才不會軟軟的~
作者: majeky80    时间: 2012-6-15 16:51:39

sukesl25 发表于 2012-6-15 15:50
我喜歡等熟了  把薑去掉  再放生蔥  再倒醬油 最後在淋熱油~

這樣吃蔥才不會軟軟的~

我最后也放了生葱的,只是蒸的时候也放了一点~
作者: feio    时间: 2012-6-15 16:53:11

嗯,不错,简单又方便的做法
作者: wsyyzyy    时间: 2012-6-15 16:57:12

支持啊,谢谢分享
作者: 留下足迹    时间: 2012-6-15 16:58:01

本帖最后由 留下足迹 于 2012-6-15 16:00 编辑

闻到鱼香喽。。。。。。。。。。。。。。占位
赞一下刀工,那个丝切的真棒。。。。
作者: 巨蟹座的蛋糕    时间: 2012-6-15 16:59:38

哇 这鱼好大的眼睛
作者: majeky80    时间: 2012-6-15 17:10:06

巨蟹座的蛋糕 发表于 2012-6-15 15:59
哇 这鱼好大的眼睛

是被蒸到跑出来了=。=
作者: majeky80    时间: 2012-6-15 17:10:33

wsyyzyy 发表于 2012-6-15 15:57
支持啊,谢谢分享

多谢支持~~~
作者: majeky80    时间: 2012-6-15 17:11:32

留下足迹 发表于 2012-6-15 15:58
闻到鱼香喽。。。。。。。。。。。。。。占位
赞一下刀工,那个丝切的真棒。。。。

哈哈过奖~~~~~
作者: majeky80    时间: 2012-6-15 17:13:43

quad5 发表于 2012-6-15 15:48
赞一个!!!!!!!!!!!

很简单的~一条鱼一碗饭一餐就很饱了~
作者: cruise    时间: 2012-6-15 18:47:02

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: naturearia    时间: 2012-6-15 20:05:14

这个鱼好吃吗?
只蒸过笋壳和左口,不过我好懒,最后热油懒得弄,直接吃。。。
作者: majeky80    时间: 2012-6-15 20:27:04

naturearia 发表于 2012-6-15 19:05
这个鱼好吃吗?
只蒸过笋壳和左口,不过我好懒,最后热油懒得弄,直接吃。。。

肉质挺好的~价格也比笋壳稍微便宜一些~
最好加热油会更赞啦~
作者: naturearia    时间: 2012-6-15 20:29:08

majeky80 发表于 2012-6-15 19:27
肉质挺好的~价格也比笋壳稍微便宜一些~
最好加热油会更赞啦~

明天弄一条来试一下,还有啥好吃的,都发上来看看。。。
作者: ˇ桃桃    时间: 2012-6-15 22:46:19

经常葱油笋合,这个鱼见到过,好吃不~
作者: xiaorui    时间: 2012-6-16 00:07:09

我每次也只吃blue cod!觉得red cod 没那么嫩!还有一个牌子的蒸鱼豉汁也好吃!有点橘色包装的忘记名字啦!
作者: SHINEUNAH    时间: 2012-6-16 00:16:06

{:8_486:}好好吃的感觉··················
作者: majeky80    时间: 2012-6-16 00:22:40

xiaorui 发表于 2012-6-15 23:07
我每次也只吃blue cod!觉得red cod 没那么嫩!还有一个牌子的蒸鱼豉汁也好吃!有点橘色包装的忘记名字啦!

blue cod是挺好,左口也好,snapper的话我觉得red挺不错
作者: majeky80    时间: 2012-6-16 00:23:43

ˇ桃桃 发表于 2012-6-15 21:46
经常葱油笋合,这个鱼见到过,好吃不~

就是snapper的味道,说好吃不不算,还ok,女朋友买什么鱼我做什么鱼。。。
作者: majeky80    时间: 2012-6-16 00:24:14

SHINEUNAH 发表于 2012-6-15 23:16
好好吃的感觉··················

嗯~red snapper挺好的~不过个人觉得左口蒸最好吃~
作者: majeky80    时间: 2012-6-16 00:25:26

naturearia 发表于 2012-6-15 19:29
明天弄一条来试一下,还有啥好吃的,都发上来看看。。。

其实比较推荐左口,不过最近比较贵点,哈哈,我一有做好吃的我就会发的了~多谢支持~
作者: xiaorui    时间: 2012-6-16 00:35:20

majeky80 发表于 2012-6-15 23:25
其实比较推荐左口,不过最近比较贵点,哈哈,我一有做好吃的我就会发的了~多谢支持~

下次试试sole! 扁扁的有点像偏口!个人觉得比偏口好吃!
作者: NJK_生活達人    时间: 2012-6-16 02:09:22

贊一個,簡單易學~~
作者: majeky80    时间: 2012-6-16 11:00:19

xiaorui 发表于 2012-6-15 23:35
下次试试sole! 扁扁的有点像偏口!个人觉得比偏口好吃!

这个我试过,好吃,但是觉得肉太少了=。= 两三口就没有了
作者: naturearia    时间: 2012-6-16 12:20:47

majeky80 发表于 2012-6-15 23:25
其实比较推荐左口,不过最近比较贵点,哈哈,我一有做好吃的我就会发的了~多谢支持~

个人觉得左口没有笋壳好吃,左口的肉太小了,没有笋壳大块的肉吃起来过瘾,可能因为我是食肉动物吧。
会煎牛排吗?
求详细做法,要从买何种牛肉开始哦。。。
作者: TheGardenOfEden    时间: 2012-6-16 22:01:30

蒸魚好吃哦~ 簡單又美味! 讚一個~
作者: johnnychung    时间: 2012-6-26 22:36:57

orange roughy not bad
作者: INTRIGUING    时间: 2012-8-8 08:54:24

真不错,我也试试




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