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标题: Hello Kitty提拉米苏 [打印本页]

作者: lq23 时间: 2012-6-24 15:39:10 标题: Hello Kitty提拉米苏

本帖最后由 lq23 于 2012-6-24 15:41 编辑

材料：

1. 4个7号蛋

2. 8tbsp 糖粉（icing sugar）

3. 80ml的Baileys（或是Amaretto也可以）

4. 500g Mascarpone cheese

5. Spongefingers一包（也可用普通的海绵蛋糕代替）

6. 25g gelatin

7. 适量咖啡液（刷在铺好的sponger fingers的表面）

做法：

将蛋白和蛋黄分
蛋黄和糖粉一起打发，加入Bailey酒和Mascarponecheese拌匀
将蛋白打发到无液体即可
将gelatine融化加入蛋黄糊内拌匀，最后把蛋黄糊倒入蛋白霜内拌匀
先铺一层sponge fingers在蛋糕模底部刷上咖啡液接着倒入一半的蛋糊，之后再铺一层sponger fingers倒入剩下的蛋糊抹平，冷藏一个晚上就可以吃了巧克力粉一定要在吃之前才撒不然一旦粉湿了就不好看了

作者: _瑞希_ 时间: 2012-6-24 15:58:57

kitty的模板哪里买？

作者: 仙あ断天涯 时间: 2012-6-24 16:04:45

_瑞希_ 发表于 2012-6-24 15:58
kitty的模板哪里买？

自己做模板吧呵呵用硬纸壳剪一个

作者: lq23 时间: 2012-6-24 16:26:24

我直接在网上找的图打印出来就可以了

作者: jiajia1990 时间: 2012-6-24 18:14:23

kitty的很可爱啊~

作者: 田心草茵 时间: 2012-6-24 19:48:41

可爱。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 爱吃桃子的大猫 时间: 2012-7-19 20:18:38

太可爱啦~打算尝试做一做，希望成功

作者: cruise 时间: 2012-7-20 18:48:03

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作者: xixi21 时间: 2012-7-30 10:42:11

哇～～好好吃～～！
有卖不！！！！！！要买要买！！！

作者: babymj 时间: 2012-7-30 13:17:43

{:8_493:}好可爱啊。。。。

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