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标题: Raspberry & Apple Cupcakes [打印本页]

作者: Adagio    时间: 2012-7-1 21:50:40     标题: Raspberry & Apple Cupcakes

周末参加朋友的house warming趴
就做了些小点心带过去
有人问我要recipe
整理了给她
顺便也发来这里
有兴趣的可以一试
主要是简单,谁都做得来

在一个大盆里放入125克切成小块的黄油,150克糖和一小勺香草香精,打成奶油状
分两次打入两枚鸡蛋,搅拌均匀
分两次混入225克自发粉和125毫升牛奶,搅拌均匀
拌入一个削皮切碎的苹果和150克frozen raspberry (不要提前从冰箱里拿出来)
180度烤25-30分钟,产量12个

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装饰也很简单
White chocolate buttons抓一把放在小碗里
微波炉中火一分钟,搅拌一下,如果没化开就再加热十秒,直至化成奶油状
我还加了一滴红色食用色素,搅拌后就变成粉色了
装入裱花袋,用小圆口径的裱花嘴(如果是一次性裱花袋,剪个小口就可以了)
在蛋糕表面画几道就行了
最后用小筛子撒上糖粉

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顺便说一句
自从论坛加了上传限制
我都懒得发帖了
随便几张图就超过2M了
郁闷。。。

作者: Adagio    时间: 2012-7-1 21:51:26

自沙
作者: KATE-M    时间: 2012-7-1 22:02:00

哇~~~~~看起来好好吃啊!
作者: ddxx    时间: 2012-7-1 22:19:36

学习了,谢谢
作者: 小拖泥    时间: 2012-7-1 23:29:53

口水。。。别看那些 有的没有。。。吃好才是 王道
作者: lzh47    时间: 2012-7-1 23:38:01

只会吃不会做的人,飘过。。
作者: Adagio    时间: 2012-7-2 20:44:05

lzh47 发表于 2012-7-1 23:38
只会吃不会做的人,飘过。。

不会做就罢了,还那么能吃
作者: 张太太    时间: 2012-7-2 22:11:01

姐真贤惠啊~~~~~
膜拜:)
作者: lzh47    时间: 2012-7-3 00:41:55

Adagio 发表于 2012-7-2 20:44
不会做就罢了,还那么能吃

俩被秒吞了
作者: 白白的奴隶    时间: 2012-7-3 03:23:44

口水哗啦啦~~
作者: wolaile    时间: 2012-7-3 10:13:15

做的真好 真想马上吃一个 还是先自己学着做吧。。。谢谢了
作者: wolaile    时间: 2012-7-3 10:14:56

lzh47 发表于 2012-7-1 23:38
只会吃不会做的人,飘过。。

我感觉是一个吃啥都没够 干啥都不行的人。。。。。哈哈
作者: fiona.M    时间: 2012-7-3 10:34:21

很想吃。。。{:8_484:}
作者: Adagio    时间: 2012-7-3 19:01:42

张太太 发表于 2012-7-2 22:11
姐真贤惠啊~~~~~
膜拜:)

你到底何时和我约会
作者: Adagio    时间: 2012-7-3 19:02:35

wolaile 发表于 2012-7-3 10:13
做的真好 真想马上吃一个 还是先自己学着做吧。。。谢谢了

很好做的
作者: 纯粹无聊    时间: 2012-7-3 20:33:56

自己做就算了,本人太笨,做不来。但是LZ推荐的马卡龙真的很好吃。一定要去总店吃或者去他们在city开的店去吃。老地方附近的咖啡店不是经常有的,而且品种相对比较少。在这里谢谢LZ啦!希望有更多的推荐
作者: Adagio    时间: 2012-7-3 20:35:39

纯粹无聊 发表于 2012-7-3 20:33
自己做就算了,本人太笨,做不来。但是LZ推荐的马卡龙真的很好吃。一定要去总店吃或者去他们在city开的 ...

听说出winter menu了
我还没试呢~
作者: 纯粹无聊    时间: 2012-7-3 20:45:45

本帖最后由 纯粹无聊 于 2012-7-3 20:46 编辑
Adagio 发表于 2012-7-3 20:35
听说出winter menu了
我还没试呢~

嗯,winter menu很不错。那天去都卖脱销了,没吃到LZ推荐的咖啡口味。结果还等了半天才吃到新上的,不过是女孩肯定抵挡不了马卡龙的诱惑啊!如果不爱吃太甜的话,苹果口味的很好吃,有小清新的感觉。
作者: 张太太    时间: 2012-7-4 08:58:39

Adagio 发表于 2012-7-3 19:01
你到底何时和我约会

等过了这两个星期,我就解放啦~~
我现在忙得都病了,昨晚感冒发烧+上火,都快屎掉了~~




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