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标题: 探某新开的 状元L [打印本页]
作者: 狄丘    时间: 2012-8-29 19:26:56     标题: 探某新开的 状元L

本帖最后由 狄丘 于 2012-8-29 18:28 编辑

之前看了老板自发自托的贴，所以准备去探个店，看看她自己推荐的那几个菜好吃不。



昨晚和媳妇去的

硬件：
位置是好，车位是多（之前的鹿港小镇），灯光也够亮，卫生看着还不错。建议如果去的话，做有小卡座的那边，有靠枕。

菜的分量都挺足的。

菜品：

熏鱼：个人感觉偏咸了一点，木有我在其他地方的好吃
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大煮干丝还不错，不是很喜欢里面的海带和笋丝，点缀一下就好，太多的话，影响我个人吃干丝的口感。还有个问题姜丝是不是也放多了？（这个不是很确定是笋还是生姜）总体来说这个菜味道还是不错。这道菜稍微比秦淮人家次了一点，主要是口感，口感

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不是我所认知的鱼香肉丝，木有红油，个人觉得叫糖醋肉丝比较适合-不好吃
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蒜香排骨，还OK，建议蒜味可以再浓点，跟国内肯定没法比，国内肯定用了什么味素的。
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辣子鸡，还不错
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看了下菜单，基本可以肯定他们家不是川菜，应该是淮阳或扬州那边的菜。

探店完毕

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作者: susie77    时间: 2012-8-29 19:36:07

鱼香肉丝看似简单，其实是很考功力的一道菜。
作者: naturearia    时间: 2012-8-29 19:44:06

在哪？。。。。。。。。
作者: wei998    时间: 2012-8-29 21:24:09

楼主觉得总体感觉如何？值得去吗？价格如何？我记得扬州干丝里面应该就是干丝和肉丝虾仁什么的吧
作者: daylily    时间: 2012-8-29 21:37:56

不懂淮扬菜，看个热闹。
作者: cruise    时间: 2012-8-29 23:52:39

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作者: 假装多好    时间: 2012-8-30 00:24:56

overall评分？
作者: cc2010    时间: 2012-8-30 02:56:02

他家菜偏咸。。。。味道一般 服务不错
作者: quad5    时间: 2012-8-30 09:14:26

前面几个菜卖相不是很好。
作者: cnll0075    时间: 2012-8-30 11:47:47

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作者: 田心草茵    时间: 2012-8-30 15:12:36

没有特别出色啊！！！！！！！！！！没欲望想去吃了
作者: mywhitesmile    时间: 2012-8-30 15:54:42

看了图片，还是决定去北岸那家试试了。
作者: 狄丘    时间: 2012-8-30 16:42:04

假装多好 发表于 2012-8-29 23:24
overall评分？

5
作者: 狄丘    时间: 2012-8-30 16:42:25

wei998 发表于 2012-8-29 20:24
楼主觉得总体感觉如何？值得去吗？价格如何？我记得扬州干丝里面应该就是干丝和肉丝虾仁什么的吧

5分，你懂的
作者: 假装多好    时间: 2012-8-30 16:43:34

狄丘 发表于 2012-8-30 15:42
5分，你懂的

满分多少？
作者: 狄丘    时间: 2012-8-30 17:03:54

假装多好 发表于 2012-8-30 15:43
满分多少？

10
作者: 半弯    时间: 2012-8-30 20:42:32

颜色好深~~卖相一般，不打算去
作者: wei998    时间: 2012-8-30 22:05:27

狄丘 发表于 2012-8-30 15:42
5分，你懂的

懂了。。。。。。
作者: 萧小猪    时间: 2012-8-30 22:27:27

susie77 发表于 2012-8-29 18:36
鱼香肉丝看似简单，其实是很考功力的一道菜。

我吃过一次最夸张的鱼香肉丝 是在红X子。。。那道菜在他们家简直应该叫鱼香笋丝。。。
作者: EdenSigns    时间: 2012-8-31 11:42:01

狮子头很嫩很好吃，盐水鸭是奥克兰做的最正宗的，赞！
作者: 革命猫    时间: 2012-9-1 01:04:38

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 棉被人    时间: 2012-9-1 02:19:55

看起來好棒哈哈~



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