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标题: 软壳蟹的肺可以吃吗？ [打印本页]

作者: 蒟蒻QQ 时间: 2012-9-1 23:57:37 标题: 软壳蟹的肺可以吃吗？

今晚在一家日本餐馆吃油炸软壳蟹，里面有一块是蟹的肺部，请问可以吃否？

作者: 王路 时间: 2012-9-2 00:00:18

还真是没研究过螃蟹的内脏。

作者: yyqqa 时间: 2012-9-2 00:02:53

当然可以吃了。。还很有营养呢

作者: Adagio 时间: 2012-9-2 00:04:48

那天我们也发现了
然后都给挑出来了

作者: Spring.Miao 时间: 2012-9-2 00:14:06

呀哟这个.................真心不知道哎..

作者: vassell 时间: 2012-9-2 00:15:51

是像魚鰓的東西麼？如果是炸透了的話吃掉也無所謂吧

作者: MaxPower 时间: 2012-9-2 00:16:22

也是前几天才注意的，不能吃，看到一定要挑出去

作者: sunzhenhua 时间: 2012-9-2 00:25:30

全都可以吃扔了就是浪费了。。。

作者: KAPT 时间: 2012-9-2 00:32:06

没搞明白还是别吃，安全第一

作者: yyqqa 时间: 2012-9-2 00:33:12

信我。。真的可以吃

作者: MaxPower 时间: 2012-9-2 01:16:49

sunzhenhua 发表于 2012-9-2 00:25
全都可以吃扔了就是浪费了。。。

有你不吃的么

作者: sunzhenhua 时间: 2012-9-2 01:25:42

MaxPower 发表于 2012-9-2 01:16
有你不吃的么

软壳蟹算是最干净的海鲜了没有多余的东西什么都可以吃。。。

作者: MaxPower 时间: 2012-9-2 01:53:47

sunzhenhua 发表于 2012-9-2 01:25
软壳蟹算是最干净的海鲜了没有多余的东西什么都可以吃。。。

看了一下养殖过程，是很纯净

作者: 蒟蒻QQ 时间: 2012-9-2 13:01:07

我看了网上制做软壳蟹的过程'应该是要去掉的

作者: YQQY 时间: 2012-9-2 13:26:07

大家吃的还真细致啊，我几口就干掉了。

作者: cylittlefish 时间: 2012-9-2 13:38:28

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作者: YQQY 时间: 2012-9-2 14:00:45

软壳蟹好像很有营养啊，用来抄香辣蟹估计爽死了。全吃下去。

作者: KATE-M 时间: 2012-9-2 21:53:42

没特意说明不能吃应该吃了也没事要是吃了会死人早就提醒了

作者: ....oΟ药葫芦 时间: 2012-9-3 10:30:59

螃蟹那是腮吧。。。应该过滤用的挺脏的

作者: gsy110 时间: 2012-9-3 10:40:54

完。。。。全吃下去了。。。配料都弄得那么深色，那家餐馆照明又不好，都没想到还有这问题。。。以后不吃了。。。

作者: MaxPower 时间: 2012-9-3 10:50:39

KATE-M 发表于 2012-9-2 21:53
没特意说明不能吃应该吃了也没事要是吃了会死人早就提醒了

死人不至于，就像不能吃螃蟹心，属于大寒一样

他不会说明，关心这个的人不多，你就算问厨师，也没有个所以然

作者: 小裁缝 时间: 2012-9-3 13:34:16

螃蟹的腮不管养殖多干净，最好还是别吃，虽然不会中毒什么的那么严重，毕竟是螃蟹身体里的过滤系统，总会有点脏东西。。就像螃蟹心吃了没危险，但是太寒凉容易腹泻一样。

作者: KATE-M 时间: 2012-9-3 21:17:31

MaxPower 发表于 2012-9-3 10:50
死人不至于，就像不能吃螃蟹心，属于大寒一样

他不会说明，关心这个的人不多，你就算问厨师，也没有个 ...

螃蟹心是啥？我只知道说肺不能吃因为那个好像咬起来就不是能咬断的

作者: 所谓，曾经。 时间: 2012-9-17 20:51:33

可以吃的,有些螃蟹蜕壳所以才有软壳的,很多人都喜欢吃,但是因为我吃不惯所以一般不是壳软的地方,不过那的确是能吃的~~~

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