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标题: 探店** PANMURE 兴隆轩** 家常菜 [打印本页]
作者: charlesrao    时间: 2012-9-3 14:02:16     标题: 探店** PANMURE 兴隆轩** 家常菜

本帖最后由 charlesrao 于 2012-9-3 13:09 编辑

昨天午饭和晚饭都是外面吃的。

写了午饭的，http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2064742&page=1#pid34477246

就再写个晚饭的。

父亲节，俺家爸爸原本想吃烤鸭的，结果人家生意太火，要等到7点半，带着孩子等不起，就转战兴隆轩了，都在PANMURE的那条主街上。


进店一看，就我们一桌，周日6点钟。我们吃的时候陆续来了2桌。 环境还行， 起码干净敞亮，桌子不是都挨一块那种，大小也合适，起码还有个桌布，虽然上面盖着玻璃板。

老板很热情, 挺能说会道的。服务挺好。


3个大人，1个3岁孩子， 俺家爸爸最爱吃松鼠鱼，28.8，还点了个锅包肉，14.8， 海鲜豆腐煲，15.8.


松鼠鱼，挺大一条，刀工火候都挺好，味道是酸甜口的，俺家爸爸和宝宝都喜欢这样的。俺娘说这个菜挺值的。

P1040624_副本.jpg




锅包肉， 俺家爸爸喜欢纯肉的油炸的东西，点菜的时候就琢磨，是点椒盐肉排还是锅包肉，最后选了锅包肉。 事实证明这是错误的。 俺家没有一个是东北人，不知道正宗的锅包肉啥样，但是这绝对是第一次吃浇番茄酱的锅包肉。 其实挺好吃，全是肉，酸甜的，但是松鼠鱼已经酸甜了，再加上这个，糇的我呀，真是糇。


P1040618_副本.jpg



海鲜豆腐煲，就是个普通豆腐煲，给孩子点的，他爱吃豆腐，里面有虾仁，带子，鱼豆腐？都小小的， 都掩埋在里面，不大好找。味道不错，挺下饭。


P1040626_副本.jpg



总结，环境挺好，绝算不上高档，但是吃个家常菜足够了。 价格， 炒菜基本都是15上下，量不小。  服务，老板娘很热情，也很周到。肯定还会再去。

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作者: 无过    时间: 2012-9-3 14:10:46

这家我以前也去...绝对推荐的,就是离我家远了点
作者: 微笑小葵    时间: 2012-9-3 14:27:48

离我家倒是挺近，有包间吗？
作者: 假装多好    时间: 2012-9-3 14:27:50

不太喜欢这个锅包肉
作者: 假装多好    时间: 2012-9-3 14:28:22

感觉更像sweet & sour pork
作者: charlesrao    时间: 2012-9-3 14:46:49

无过 发表于 2012-9-3 13:10
这家我以前也去...绝对推荐的,就是离我家远了点

恩，家常菜馆，性价比不错
作者: charlesrao    时间: 2012-9-3 14:48:02

微笑小葵 发表于 2012-9-3 13:27
离我家倒是挺近，有包间吗？

好像是没有
作者: charlesrao    时间: 2012-9-3 14:48:42

假装多好 发表于 2012-9-3 13:28
感觉更像sweet & sour pork

我也这个感觉，我也不知道锅包肉该是啥样，但是这个样有点诡异
作者: moongirl1234    时间: 2012-9-3 15:15:18

没换老板之前挺好吃的
换了老板以后味道大变，很久没有去过了
作者: 小七七    时间: 2012-9-3 15:29:21

东北锅包肉应该是这样子的，炸得干干的，表面是脆的。

LZ图片上的那个差太多了。
作者: 44中    时间: 2012-9-3 16:04:01

本帖最后由 44中 于 2012-9-3 15:04 编辑
charlesrao 发表于 2012-9-3 13:48
我也这个感觉，我也不知道锅包肉该是啥样，但是这个样有点诡异

推荐你去MT ALBERT非尝不可去吃锅包肉。。$15.8吧我记得。。那才是地道的。。软硬适中。。跟LS发的照片效果差不多。。

之前常去Panmure的家乡美食吃锅包肉。。自从去了非尝不可后就基本没点过别处的了。。家乡美食的汁味道调的还不错。。就是裹粉裹的有点少。。肉片稍微凉了就特硬。。这点应该改进。。
作者: tabosc27    时间: 2012-9-3 18:19:51

maybe I can try one day!
作者: Zoe    时间: 2012-9-3 19:44:12

哈哈，前面两道菜用的酱汁估计都是一样的哈！颜色都一样
作者: 浪漫复仇    时间: 2012-9-3 20:47:35

我以前经常去，还打包馒头，现在我老爸会蒸馒头了，就没去过啦
作者: Marina86    时间: 2012-9-3 20:52:25

鱼看上去很不错的样子...
作者: charlesrao    时间: 2012-9-3 21:16:52

浪漫复仇 发表于 2012-9-3 19:47
我以前经常去，还打包馒头，现在我老爸会蒸馒头了，就没去过啦

他家我常去吃午餐，6块的那种，挺好，中午懒的做饭了，就带nathan去吃.

反正都是家常菜，不爱做饭的时候，去吃挺实惠的
作者: laolaoying    时间: 2012-9-3 21:30:19

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 44中    时间: 2012-9-3 22:05:30

laolaoying 发表于 2012-9-3 20:30
家乡美食那也叫锅包肉？薄得象饺子皮，硬的象石头，还是骚猪肉！没去过非尝不可，不好评论。但是万福源的 ...

众口难调吧。。。万福源我没吃过。。。在吃非尝不可之前我一直比较喜欢家乡美食的。。。
作者: ＺzｚZＺ    时间: 2012-9-3 22:42:04

看起来不错
作者: charlesrao    时间: 2012-9-4 11:04:55

laolaoying 发表于 2012-9-3 20:30
家乡美食那也叫锅包肉？薄得象饺子皮，硬的象石头，还是骚猪肉！没去过非尝不可，不好评论。但是万福源的 ...

家乡美食实在是······，印象最深就是风一刮就糊脸上的塑料桌布，和2块一碗的米饭。

我真不如还是兴隆轩了，不吃锅包肉我吃点别的，起码环境能坐的下去。
作者: 假装多好    时间: 2012-9-4 11:21:13

44中 发表于 2012-9-3 15:04
推荐你去MT ALBERT非尝不可去吃锅包肉。。$15.8吧我记得。。那才是地道的。。软硬适中。。跟LS发的照片效 ...

我也觉得他们家非常好吃 就算发挥失常 炸过头的时候 也是我在akl吃过最好吃的
作者: bigfeet    时间: 2012-9-4 22:46:14

还有雕花？？ 是专门为 LZ 拍照做的吧？
作者: 一个人的森林    时间: 2012-9-4 22:55:23

他们家的菜制作的很精美，，每盘菜差不多都有雕花。。但是味道和份量可就大打折扣了。锅包肉我也吃过，，据老板说别人的评价是东北味，可作为东北人，我甚至在小吃部里都没吃过这样口味的锅包肉。。。
作者: charlesrao    时间: 2012-9-4 23:14:00

bigfeet 发表于 2012-9-4 21:46
还有雕花？？ 是专门为 LZ 拍照做的吧？

我能冷笑下吗，就我这手机拍的照，还值当人家专门给我雕个花?
作者: shuyishu    时间: 2012-9-6 08:45:25

是那个什么新东方学校下面的，对吗
作者: mywhitesmile    时间: 2012-9-6 13:00:54

我是北方人，吃不惯广式比较甜腻的锅包肉，还是喜欢北方那种酸到还没吃进嘴里，只是闻一下就酸到不行的锅包肉。
作者: iknowu    时间: 2012-9-30 21:28:29

作者: iknowu    时间: 2012-9-30 21:30:07

老板不错  厨师好像是南方人 可能是广东那边的吧 口味偏淡 有点甜，葱蒜不够 的确没有之前的够味
作者: kara    时间: 2012-10-1 12:04:29

moongirl1234 发表于 2012-9-3 14:15
没换老板之前挺好吃的
换了老板以后味道大变，很久没有去过了

我赞同LS说的。没换店主之前我有段时间每周都去，味道不错，价格也便宜。换了店主后，新的老板倒是和原来的店主一样热情，服务挺好。但菜的口味的确不如以前，而且价格也贵了。
作者: Akane1230    时间: 2012-10-3 21:25:48

moongirl1234 发表于 2012-9-3 14:15
没换老板之前挺好吃的
换了老板以后味道大变，很久没有去过了

可能因为我是南方人的原因吧，我怎么觉得换了老板以后味道比以前好吃多了，以前是东北老板的时候，和朋友去了一次之后就果断放弃了，后来听朋友说换老板了以后才又去试了一次，结果发现味道比以前好太多了。。。
作者: prayer914    时间: 2012-10-3 23:15:50

很久没去了, 很喜欢他们的小笼包啊....什么时候换的老板?
作者: kei    时间: 2012-10-4 00:26:53

以前的老板娘请的东北厨子
现在的厨子以前据说是做川菜的
作者: Stella.A    时间: 2013-1-8 23:37:09

黑龙江的 放 白醋  ....辽宁的 放 番茄酱
作者: biebielove    时间: 2013-3-30 01:31:22

他们家锅包肉 以前不是这个样子的



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