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标题: 喜欢吃乌冬汤面，怎么做啊？好饿啊！！！ [打印本页]

作者: rookyyang 时间: 2012-9-7 14:43:27 标题: 喜欢吃乌冬汤面，怎么做啊？好饿啊！！！

最近突然喜欢做乌冬汤面，怎么做啊？现在知道放什么调料，但是做不出人家店里那种味道？妈妈不在身边，真的是肚子是受苦了。好想自己会做啊！虽然自己很懒，但是为了能每次吃完后，留着热汗，呼一口气说，好吃！决心好好学学怎么做乌冬面。。。求高人指教。列如海鲜乌冬。。。

作者: Sare 时间: 2012-9-7 15:05:23

去超市买有专门的乌冬汤面调料包。放水一煮，然后水开放乌冬面。再开下就行了，超简单。。

作者: hejie7225982 时间: 2012-9-7 15:20:20

去买点肉碎... 然后炒熟..然后在炒个西红柿鸡蛋..然后把乌冬面煮了. 捞出来之后把炒好的肉碎和西红柿鸡蛋铺到面上面.. 这样的吃饭是参照炸酱面来的. 味道还成.

作者: cherrymoya 时间: 2012-9-8 02:56:34

一小瓶日本昆布酱油，倒一点点就可以当汤底啦~~~再买点干的海带碎，小鱼肠切一点~~~

日本超市里有买一整排的冰冻乌冬面，那个比较好吃。

葱花，味增随自己口味。。。。。

作者: Mandy_Cai 时间: 2012-9-13 23:23:20

先煮面，把面捞出来放碗里，然后炒酱

酱：
准备：蘑菇，肉末，蒜，胡椒，盐，油，叉烧，乌冬面
蘑菇和蒜切成丁，越小越好
起锅放少量油，放入蘑菇煸炒，直到蘑菇炒出油
放肉末，盐，胡椒，炒到肉熟了之后放面上
切点青蒜或者葱花，和叉烧一起放面上

猪骨汤啊各种高汤才是乌冬面好吃的关键这种事情我会乱说吗

作者: op8809 时间: 2012-9-16 00:02:58

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作者: 无辣不欢 时间: 2013-4-24 17:37:22

嗯同样爱吃乌冬面的孩子飘过``

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