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标题: 木头的案板，大家都来给点意见哪个好看一点以及什么尺寸更普遍一些 [打印本页]

作者: 木木恒 时间: 2012-10-1 22:23:15 标题: 木头的案板，大家都来给点意见哪个好看一点以及什么尺寸更普遍一些

手痒痒又做了几个不同木头的切菜板，每一个看起来感觉都不一样，大家来看看什么样的组合比较好看，另外什么尺寸比例的大家接受度比较高？集思广益好过闭门造车，谢谢大家啦。
1. Rewarewa and Kwila 480mmx 300mm x 25mm

2. Rewarewa and Kwila 455mmx 295mm x 25mm

3. Rewarewa and NZ Rimu 410mmx 290mm x 25mm

4. Rewarewa and NZ Rimu 420mmx 260mm x 20mm

5. NZ Kauri and Kwila 380mmx 250mm x 25mm

不知道大家都喜欢哪一类型或者比例的菜板，东西虽可以很不起眼但是每天三餐前必备的工具，希望大家都说说大家对菜板的想法，谢谢大家。

作者: nzreseller 时间: 2012-10-1 22:48:22

这种不掉漆的吗？什么材质。

作者: 九歌 时间: 2012-10-1 22:54:45

会不会有渣滓啊？

作者: 木木恒 时间: 2012-10-1 22:58:15

nzreseller 发表于 2012-10-1 22:48
这种不掉漆的吗？什么材质。

材质都写着的，不同的材料，有rimu， kwila， rewarewa， kauri等，案板是和食物接触的，所以胶水用的是防水但是食用安全的titebond 2，不油漆的，用食用油啊

作者: 木木恒 时间: 2012-10-1 22:59:28

九歌发表于 2012-10-1 22:54
会不会有渣滓啊？

切不会，你要用来剁烧鸭啊排骨啊那是一定会

作者: 米虫宝宝 时间: 2012-10-3 08:49:56

1和4。。。。。。。。。。

作者: 米虫宝宝 时间: 2012-10-3 08:50:36

大小要放一起才好比较吧，建议放个大合照。

作者: NewLynnHse 时间: 2012-10-3 09:27:02

米虫宝宝发表于 2012-10-3 08:50
大小要放一起才好比较吧，建议放个大合照。

作者: NewLynnHse 时间: 2012-10-3 11:05:30

有没有做面食用的大面板？

作者: 木木恒 时间: 2012-10-3 11:23:13

NewLynnHse 发表于 2012-10-3 11:05
有没有做面食用的大面板？

你要多大多厚什么材料的

作者: 还剩几米 时间: 2012-10-4 08:12:34

都喜欢。。。。我也想问面板。。
厚度比菜板薄，大小四个菜板大小吧

作者: 沙其玛多多 时间: 2012-10-4 10:41:08

我也想要一个面板啊。请LZ给个报价啊。谢谢了。

作者: 困困猪 时间: 2012-10-5 08:24:52

这买卖不错。华人很需要的，店里的太小了。我觉得你不用做太小的，小的店里有卖（我前几天买了，还是比国内过去用的软点，将就吧，比竹的轻些。以前用过kauri的，觉得还不错，但是我不剁东西）。你这些都挺好看的，我个人喜欢深色的，或者均匀浅色的。

作者: 木木恒 时间: 2012-10-5 09:17:12

困困猪发表于 2012-10-5 09:24
这买卖不错。华人很需要的，店里的太小了。我觉得你不用做太小的，小的店里有卖（我前几天买了，还是比国内 ...

参考了，不剁就好，一般要剁东西的要用木桩，任何木板的都经不起剁

作者: 木木恒 时间: 2012-10-5 09:18:57

还剩几米发表于 2012-10-4 09:12
都喜欢。。。。我也想问面板。。
厚度比菜板薄，大小四个菜板大小吧

20mm？再薄就会翘啦，你说4个大小是总面积的4倍还是说长宽各4倍？那样相差好大哦

作者: 木木恒 时间: 2012-10-5 09:19:30

沙其玛多多发表于 2012-10-4 11:41
我也想要一个面板啊。请LZ给个报价啊。谢谢了。

我不是北方人我没有用面板，能给个具体的尺寸不？还有要什么材料的？

作者: helener 时间: 2012-10-6 09:53:50

我觉得案板小巧点就行，能轻松放进你家的水池里洗，不要太笨重的，不好清洁。包饺子的案板完全可以拿硅胶的垫子代替。太大的菜板真的是怎么用都不方便。木质坚硬些的，刀痕会比较浅。

作者: 困困猪 时间: 2012-10-7 17:03:50

helener 发表于 2012-10-6 10:53
我觉得案板小巧点就行，能轻松放进你家的水池里洗，不要太笨重的，不好清洁。包饺子的案板完全可以拿硅胶的 ...

那么怎么擀呢？这种硅胶的垫子也可以在上面擀吗？
我们用面板，不是随时拿去洗的，要保持干燥。而且面板很容易清洁的，不是菜板那么脏。

作者: helener 时间: 2012-10-7 18:24:42

困困猪发表于 2012-10-7 17:03
那么怎么擀呢？这种硅胶的垫子也可以在上面擀吗？
我们用面板，不是随时拿去洗的，要保持干燥。而且面板 ...

一样放在大理石台子上啊，硅胶的也不会跑，会完全黏住台子，也很干燥的。硅胶垫子洗起来也方便的。

作者: 困困猪 时间: 2012-10-8 14:21:28

helener 发表于 2012-10-7 19:24
一样放在大理石台子上啊，硅胶的也不会跑，会完全黏住台子，也很干燥的。硅胶垫子洗起来也方便的。

哦，我去找找看。黏住台子，这一点超级重要啊。

作者: 哈城客居 时间: 2012-10-8 14:26:44

helener 发表于 2012-10-7 18:24
一样放在大理石台子上啊，硅胶的也不会跑，会完全黏住台子，也很干燥的。硅胶垫子洗起来也方便的。

有兴趣，请问在哪里买的啊？多大？

作者: helener 时间: 2012-10-8 20:34:37

哈城客居发表于 2012-10-8 14:26
有兴趣，请问在哪里买的啊？多大？

有大有小，我们是朋友送的，也不知道哪里买的。你去洋人的店里看看，叫baking mat好像

作者: 困困猪 时间: 2012-10-8 21:47:30

helener 发表于 2012-10-8 21:34
有大有小，我们是朋友送的，也不知道哪里买的。你去洋人的店里看看，叫baking mat好像

不过，硅胶的东西，会不会擀起来偏软？你试过吗？如果软的话，我怀疑不能擀薄皮，或者不能擀面条（面条面硬啊）。

作者: helener 时间: 2012-10-8 22:37:14

本帖最后由 helener 于 2012-10-8 22:38 编辑

困困猪发表于 2012-10-8 21:47
不过，硅胶的东西，会不会擀起来偏软？你试过吗？如果软的话，我怀疑不能擀薄皮，或者不能擀面条（面条面 ...

我去看了下，不是传统硅胶那种感觉，感觉像厚的塑料片，可以卷起来。上面还有网格，四个边有刻度尺。

作者: 天亮了哦 时间: 2013-4-22 20:18:36

请问楼主，接受定做大面板的活吗？在哪个位置，可以有样品看看吗？

作者: winny 时间: 2013-4-22 21:10:47

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