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标题: 严重吐槽下倒霉路的四川菜馆 [打印本页]

作者: aegis1122334455 时间: 2012-10-13 21:13:02 标题: 严重吐槽下倒霉路的四川菜馆

来新西兰2年了，今年从蛤蟆屯搬到奥克兰，听说倒霉路上中餐馆很多，平时也常有去吃本人南北通吃，唯辣最爱，吃遍了倒霉路上所有川菜馆，发现都一个毛病
这尼玛是川菜么？既不麻，又不辣，有一次在某家点了个水煮牛肉
感觉不辣，让老板帮忙加辣一下，老板来一句“这还不够辣”
最后顺便求各位推荐个够味的川菜馆
湘菜也行

作者: NewLynnHse 时间: 2012-10-13 21:14:20

神马情况？

作者: 可爱泡泡糖 时间: 2012-10-13 21:14:24

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作者: Isabella.Lan 时间: 2012-10-13 21:14:31

沙发。。。

作者: Isabella.Lan 时间: 2012-10-13 21:15:11

慢了几秒就摔到地板上了。。。

作者: aegis1122334455 时间: 2012-10-13 21:16:33

可爱泡泡糖发表于 2012-10-13 22:14
吃湘喝辣椒真心不错
辣味绝对够

谢啦，下次去试试

作者: 逢中国必反 时间: 2012-10-13 21:17:27

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作者: netghost1861 时间: 2012-10-13 21:35:02

楼主长期吃辣味觉会迟钝的越吃辣越觉得不辣。假如所有川菜馆你都不觉得辣，我想是你对辣的感觉迟钝了吧。
有句话叫做：当你觉得所有人都有问题，那说明你有问题。

作者: 逢中国必反 时间: 2012-10-13 21:37:20

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作者: happyletian 时间: 2012-10-13 21:40:23

自己在家买原料自己做辣椒油吧。

作者: luckyrabbit 时间: 2012-10-13 21:40:57

panmure的新湘汇还可以。不过我现在也不太推崇口味太重。感觉中南和西南那几个省份普遍口味太重，像我从小吃得太辣了，真是有点不敏感了，感觉我这种人是当不了什么食评家之类的，因为对于味道一些很微妙的变化已经很迟钝了。

作者: 花样年华 时间: 2012-10-13 23:08:18

真正的川菜其实没有特别辣，川菜以麻为主，又麻又辣才正宗，湖南菜才只真正的辣

作者: aegis1122334455 时间: 2012-10-14 02:21:08

netghost1861 发表于 2012-10-13 22:35
楼主长期吃辣味觉会迟钝的越吃辣越觉得不辣。假如所有川菜馆你都不觉得辣，我想是你对辣的感觉迟钝了吧。 ...

这么和你说吧，我奶奶吃的觉得不咸的菜我会觉得咸，我吃包子，饺子时从不加辣椒
也不是所有川菜馆我都觉得不够味，蛤蟆屯的重庆味道我就很满意
说白了，感觉还是够不够正宗的原因
奥克兰的川菜馆真心没有感觉到有麻这个味觉

作者: CT搬运 时间: 2012-10-14 10:49:18

追求正宗，这里是没戏了。很多餐厅大言不惭的打着国内的名号，居然稻香村都敢用！寒蝉不？

作者: 左小桃 时间: 2012-10-14 12:13:47

CT 满园居。。
我朋友说那里绝对够辣，，
不够辣还可以让老板给你加辣的
可以去试试

作者: love羡鱼 时间: 2012-10-14 13:48:07

湘菜福满楼好吃，LZ在屯里吃惯了重庆味道，上来就别吃别家的川菜了。没一个好吃的

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