新西兰天维网社区

标题: 哪里有低筋面粉卖? [打印本页]

作者: mrscw 时间: 2012-10-28 16:06:09 标题: 哪里有低筋面粉卖?

如题，做蛋糕用，谢谢！

作者: mayigo 时间: 2012-10-28 16:08:45

任何华人超市基本都有，太平，大华等

作者: sally2012 时间: 2012-10-28 16:09:30

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: oceanli 时间: 2012-10-28 16:45:24

大华就有，去购吧

作者: mrscw 时间: 2012-10-28 17:17:43

那得等到哪天他们来基督城开店了。不过，谢谢LSD几位。

作者: wolaile 时间: 2012-10-28 17:20:28

mrscw 发表于 2012-10-28 18:17
那得等到哪天他们来基督城开店了。不过，谢谢LSD几位。

新泰有卖

作者: lamasheep 时间: 2012-10-28 17:46:29

华城就有
~~~~~

作者: mrscw 时间: 2012-10-28 18:03:36

lamasheep 发表于 2012-10-28 18:46
华城就有
~~~~~

谢谢阿，洋人超市都没有吗？

作者: mrscw 时间: 2012-10-28 18:04:08

wolaile 发表于 2012-10-28 18:20
新泰有卖

谢谢了阿。

作者: yiheng 时间: 2012-10-28 18:56:17

各大超市都有卖的啊。。~列如什么黄超市之类的英文是 self raising flour~

作者: 101℃太阳 时间: 2012-10-28 18:57:01

低筋面粉不就是self-raising flour吗？超市都有啊

作者: mrscw 时间: 2012-10-28 19:02:16

本帖最后由 mrscw 于 2012-10-28 20:03 编辑

101℃太阳发表于 2012-10-28 19:57
低筋面粉不就是self-raising flour吗？超市都有啊

谢谢回复。你确定那是低筋的吗? 我用那个做过马分, 吃起来不是低筋的哦.

作者: yiheng 时间: 2012-10-28 19:09:14

混合完之后要放一会儿（放个一天也可以。。 ~之后再烤这样就可以发开了。。

作者: 翩然飞舞如蝶 时间: 2012-10-28 19:30:52

三商有~我见过

作者: 小尾 时间: 2012-10-28 19:35:51

三商有，台湾产的，低筋面粉不是self-raising flour，那个是自发面粉，取别大了

作者: wuhuarou 时间: 2012-10-28 19:36:43

三商，华诚

作者: 温柔一刀 时间: 2012-10-28 19:52:04

pastry flour

作者: 橄榄树 时间: 2012-10-28 19:52:22

到合益去买“雪白面粉”，低筋，发面做包子、馒头之类的，面相非常好，包饺子也非常好看！

作者: mrscw 时间: 2012-10-28 22:09:42

好感谢阿，这么多的回复。谢谢谢谢。。。我这下一定找得到的了。

作者: aimeily 时间: 2012-10-28 23:53:10

其实用All purpos就可以了～如果不放心，用普通面粉：玉米粉=4：1自己的调吧～～我都是自己调～～后来发现直接用普通面粉没什么区别～～懒得再调了～

作者: lamucs 时间: 2012-10-29 08:56:30

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: angelex 时间: 2012-10-29 22:08:48

self raising 不是低筋，低筋是cake flower,超市没有得买。貌似外国人也不用。楼主可以用plain的加点玉米粉，这样做出来的蛋糕会比只用plain做出来的松软

作者: 等有缘人 时间: 2012-10-29 23:44:09

到三商家买啊

作者: 等有缘人 时间: 2012-10-29 23:44:34

到三商家买啊

作者: 等有缘人 时间: 2012-10-29 23:46:25

到三商家买他家有啊

作者: mrscw 时间: 2012-10-30 19:36:33

angelex 发表于 2012-10-29 23:08
self raising 不是低筋，低筋是cake flower,超市没有得买。貌似外国人也不用。楼主可以用plain的加点玉米粉 ...

谢谢阿，已经试过了，效果不尽人意，买过一个集成的那种，效果好，但是不是经常看到有卖。

作者: mrscw 时间: 2012-10-30 19:38:01

等有缘人发表于 2012-10-30 00:46
到三商家买他家有啊

昨天买来试过了，跟那个standard 效果差不多。谢谢你。

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)