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标题: 吃不完的草莓煮汤喝~~~ [打印本页]
作者: 啊牛牛～    时间: 2012-12-28 22:26:40     标题: 吃不完的草莓煮汤喝~~~

我家每年夏天必不可少的一个活动就是摘草莓~
今年圣诞节虽然下雨，但是我们还是冒着小雨吃的饱饱的，摘得满满的两桶带回家
不过两大桶草莓 两个人不可能一天就吃完，熟透了的草莓最多在家里放一天就开始烂了
混在冰淇淋里做奶昔也用不完这么多
所以我和老妈请教了这个方法，超级简单！肯定有好多家庭也是这样做的！

准备材料：草莓，冰糖（我用的黄冰糖，据说这个没有被漂白处理，比较健康），水，蜂蜜（可有可无，看个人喜好）
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1 首先是把草莓洗干净，切掉叶子和梗，再切成小块（我比较懒。。。。用的电视直销买的那个切菜器，很好用~哇哈哈哈）
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2 煮一大锅水~草莓和水的比例大概是一半一半就好
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3水沸了以后把草莓扔进去~这个时候比较壮观，会有好多泡沫浮起来，（不要怕，就这么煮着吧，煮到最后再滤掉）等草莓在锅里大火煮沸后，改中火煮半小时，把糖放进去（可以多放一点~酸酸甜甜好味道），根据个人口味也可以放些蜂蜜
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4 关上火焖 一会，等到锅里的水彻底不滚了，再搅一搅，味道均匀了就可以了
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ps：这个时候可以考虑把煮烂的草莓捞出来单独吃掉 冻成冰棒 或者就放在水里一起喝，等草莓水完全凉了，可以放进冰箱，夏天闷热，从冰箱里拿出冰冰凉凉的草莓汤，喝上一口绝对舒服！不信你可以试试！

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作者: 萧小猪    时间: 2012-12-28 22:28:08

其实做果酱也很棒。。。。。。。。。。。
作者: 啊牛牛～    时间: 2012-12-28 22:32:27

本帖最后由 啊牛牛～ 于 2012-12-28 22:44 编辑
萧小猪 发表于 2012-12-28 22:28
其实做果酱也很棒。。。。。。。。。。。

{:8_384:}老妈也说可以做果酱。。。。可我比较笨，感觉还是这个简单些~哈哈哈！！而且 随 时 喝多过瘾啊~
作者: 小月    时间: 2012-12-28 22:36:43

可以问去哪家摘的吗
作者: 啊牛牛～    时间: 2012-12-28 22:44:08

小月 发表于 2012-12-28 22:36
可以问去哪家摘的吗

那个 Red  XXXX  那家~ 他们农场新装修了店面，就在路边上  应该蛮好找
作者: offdahook    时间: 2012-12-28 23:17:47

我之前也采了一大堆回来本来想做果酱后来一直冻在冰箱里再后来全烂了就全扔了买那些草莓花了60多块
作者: 萧小猪    时间: 2012-12-29 00:07:12

啊牛牛～ 发表于 2012-12-28 21:32
老妈也说可以做果酱。。。。可我比较笨，感觉还是这个简单些~哈哈哈！！而且 随 时 喝多过瘾啊~

果酱很简单好做的 和你的草莓烫差不多呢  你GOOGLE一下很多方子~
作者: s0rrybaby    时间: 2012-12-29 11:42:43

加少点水就是等于果酱嘛..
作者: Hers    时间: 2012-12-29 12:20:22

求草莓农场地址！
作者: 爱减肥的猫    时间: 2012-12-30 00:45:45

啊牛牛～ 发表于 2012-12-28 22:44
那个 Red  XXXX  那家~ 他们农场新装修了店面，就在路边上  应该蛮好找

这个地址说得不明确啊  ?求准确的地址啊!!!!!
作者: 啊牛牛～    时间: 2012-12-30 23:21:35

爱减肥的猫 发表于 2012-12-30 00:45
这个地址说得不明确啊  ?求准确的地址啊!!!!!

在西区16号高速附近的，还真不知道门牌号，只是知道怎么开过去。。。。
好像是fred taylor drive上



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