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标题: 有人知道在哪里买做生日蛋糕的奶油吗？？ [打印本页]

作者: sqw973 时间: 2012-12-30 22:55:54 标题: 有人知道在哪里买做生日蛋糕的奶油吗？？

朋友要过生日了，想做个蛋糕给她。
请问有人知道做裱花蛋糕用的植物奶油英文叫什么，在哪能买到吗？
谢谢！！！！！

作者: delpielo 时间: 2012-12-30 22:58:57

Cream??? 到处超市都有。

作者: smile307 时间: 2012-12-30 23:02:57

在超市买cream 用whisk打开就是了

作者: sqw973 时间: 2012-12-31 00:52:05

本帖最后由 sqw973 于 2012-12-31 01:31 编辑

smile307 发表于 2012-12-30 23:02
在超市买cream 用whisk打开就是了

我想要甜奶油，蛋糕店用的那种，谢谢喽。

作者: 通人性的猪 时间: 2012-12-31 02:06:45

sqw973 发表于 2012-12-31 00:52
我想要甜奶油，蛋糕店用的那种，谢谢喽。

你打的时候放糖进去，出来不就是甜的了。。

作者: 乂-亞追-乂 时间: 2012-12-31 21:17:34

你說的那個一般超市沒有喔市面上只有賣鮮奶油那通常只有提供給商家

作者: angelex 时间: 2012-12-31 23:11:03

鲜奶油好吃啊~~ 裱花蛋糕的那种应该是icing 吧

作者: mii 时间: 2013-1-1 08:21:12

icing 用水色素和icing sugar自己调

作者: 初到者 时间: 2013-1-1 09:27:37

你要的那个市面上应该找不到，只能用cream ，缺点是比较不稳定，优点是比较健康。

作者: shuang_777 时间: 2013-1-1 18:55:19

植脂奶油市面上买不到~~ 买超市里的cream，加一点泡开的吉利丁粉，一勺朗姆酒，还有icing sugar，做出来也很稳定，就是颜色没有那么白，解决方法是。。。色素。。。。。。。。

作者: MaxPower 时间: 2013-1-1 18:58:34

送人蛋糕，前提还是好吃，整个icing的，光看不能吃，大家还都不好意思不吃，很尴尬

作者: shuang_777 时间: 2013-1-3 14:50:01

MaxPower 发表于 2013-1-1 18:58
送人蛋糕，前提还是好吃，整个icing的，光看不能吃，大家还都不好意思不吃，很尴尬

可以。。扒皮再吃~~~~

作者: 小尾 时间: 2013-1-3 23:47:45

植物性奶油在超市买不到的，就买普通的奶油，加ICING SUGAR和cream cheese打发，奶油会好些，不过肯定是不如店里买的那样那么好涂抹平的，可以在奶油上撒满白或者黑巧克力碎，这样就很美啦，就看不出抹不平的奶油啦，再或者可以贴满水果

作者: sqw973 时间: 2013-1-4 10:20:53

小尾发表于 2013-1-3 23:47
植物性奶油在超市买不到的，就买普通的奶油，加ICING SUGAR和cream cheese打发，奶油会好些，不过肯定是不如 ...

谢谢各位。。。

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