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标题: 4周了，俺家的凤尾菇收获了！快来看图呀！分享收获心得体会 [打印本页]

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 10:50:04 标题: 4周了，俺家的凤尾菇收获了！快来看图呀！分享收获心得体会

从小就喜欢吃蘑菇，特别是凤尾菇，在国内叫平菇。炒个鸡蛋啊，炒个豆腐啊，最简单的------麻辣烫里一烫，都是可口的味道。
这里的凤尾菇却贵的很----华人超市里，5块钱左右平平的一盒，吃起来真不过瘾。看到朋友微博里有，看着觉得好玩心痒痒，就去bunnings买了自己DIY的 kit set，动手起来了。具体怎么操作，坛子里已经有人写了很长的帖子给大家了，我就不啰嗦了。

我要说得是：这个菇的收获并不是想象的那么多，大家不要指望能大吃特吃，我个人觉得种植过程中带来的乐趣大过收获的。
照片如下：
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来个特写吧：
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看着挺可爱的吧。

我们分两顿吃了：一次是炒鸡蛋，嘛嘛香！还有一次是豆腐炒肉末时加在里面，算是点缀。

这个是第一批。收获于圣诞节期间。
现在的第二批就更加少了，而且个头没有那么大了。

这两天准备按照说明书上说的，着手第三批了，打算去warehouse买点木屑，培养第三批。给那些孢子换个生长环境，也许能长多点儿。

都说了，真正的收获是不多的，按照成本算还不如去超市里买呢！但是其中研究的过程+收货时的心情是买不来的。这个心情种植的朋友都知道的！

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 10:52:03

沙发自己的 ~~

作者: 钱钱钱！ 时间: 2013-1-15 10:52:05

哟西。lz种的很好啊。
不过以前看室友种过之后我就决定买的吃了，哈哈。

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 10:52:24

还要来一个 ~~~~

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 10:54:58

钱钱钱！发表于 2013-1-15 10:52
哟西。lz种的很好啊。
不过以前看室友种过之后我就决定买的吃了，哈哈。

正在 3连环呢，抢了我的板凳。

我种的不算好，反正赶脚就是出的不多，长的不大。蘑菇这东西也不能施肥啥的.......哦有，好像听说是种牛粪上面的，难道还要姐背个箩筐去捡牛粪来？

作者: 萧小猪 时间: 2013-1-15 10:58:27

你可真有工夫啊哈哈哈版的大白菜苗你要不要

作者: 钱钱钱！ 时间: 2013-1-15 10:59:24

卡卡妈发表于 2013-1-15 11:54
正在 3连环呢，抢了我的板凳。

我种的不算好，反正赶脚就是出的不多，长的不大。蘑菇这东西也不 ...

嗯，我室友种的也是这样子，
第一批看着不错，第二批就很小了，第三批就张不开了，跟金针菇一样最后干死了。。
话说这个蘑菇是超级好吃，但是超级缩水。一炒，就找不着了

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 11:02:36

萧小猪发表于 2013-1-15 10:58
你可真有工夫啊哈哈哈版的大白菜苗你要不要

不会种啊，不知道为啥，院子里种了点粗生粗长的毛利菜都被虫咬了。我买了那种撒上以后防止鼻涕虫的药，还是不行啊。。。。。

大白菜精贵点，更加喂虫儿了，怕糟蹋了。

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 11:03:50

钱钱钱！发表于 2013-1-15 10:59
嗯，我室友种的也是这样子，
第一批看着不错，第二批就很小了，第三批就张不开了，跟金针菇一样最后干死 ...

不能炒很久，基本一烫就得起锅那样。越炒越小，看过一个科普知识，蘑菇90%是水。

作者: Amy猪猪 时间: 2013-1-15 11:07:02

卡卡妈发表于 2013-1-15 10:54
正在 3连环呢，抢了我的板凳。

我种的不算好，反正赶脚就是出的不多，长的不大。蘑菇这东西也不 ...

有卖mushroom compost的。而且牛便便要晒干才能用。

不过凤尾菇看上去要纤维强的东西做媒介。

我在官网上看见2份菌丝才20刀。

第一次的套装估计就是卖技术了。

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 11:11:18

Amy猪猪发表于 2013-1-15 11:07
有卖mushroom compost的。而且牛便便要晒干才能用。

不过凤尾菇看上去要纤维强的东西做媒介。

第三批真得好好弄弄，不然好像钱钱钱说得，都成金针菇了。

听Amy猪猪的意思是：牛粪（干）+木屑（纤维强）可能是好的植被？真是这样的话，周末去Mt Eden山上捡牛粪去，以前看到哪里有很多晒干了的牛粪。想吃点蘑菇容易嘛~

作者: Amy猪猪 时间: 2013-1-15 11:19:59

卡卡妈发表于 2013-1-15 11:11
第三批真得好好弄弄，不然好像钱钱钱说得，都成金针菇了。

听Amy猪猪的意思是：牛粪（干）+木屑（纤 ...

额。我婆婆以前搞过蘑菇，不过不是平菇。

她就是一层干燥牛便便，一层湿润稻草弄的。

就我个人而言更愿意去拿一包人家做好的mushroom compost盖稻草上。

越来越少是因为菌丝少了的原因吧。不过那玩意要养的话要无菌空间操作。

作者: Amy猪猪 时间: 2013-1-15 11:21:54

卡卡妈发表于 2013-1-15 11:11
第三批真得好好弄弄，不然好像钱钱钱说得，都成金针菇了。

听Amy猪猪的意思是：牛粪（干）+木屑（纤 ...

晕。。。你们那有现成晒好的牛便便拣？

我还以为要自己晒的呢。羡慕了。

作者: 哈城客居 时间: 2013-1-15 11:58:57

楼主要是不光顾着吃，留几个长长大，把孢子收下来，那才能吃过瘾呢

这就跟你买种子种菜，自己不留种子的话，成本还是很高一样一样的

作者: 蓝蓝的海 时间: 2013-1-15 12:31:22

看着真是喜人,,,,成本是不低啊..

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 13:46:33

哈城客居发表于 2013-1-15 11:58
楼主要是不光顾着吃，留几个长长大，把孢子收下来，那才能吃过瘾呢

这就跟你买种子种菜，自己不留种子的 ...

这个长不大啊，长着不摘下来就焉巴了啊~~~

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 13:48:43

Amy猪猪发表于 2013-1-15 11:21
晕。。。你们那有现成晒好的牛便便拣？

我还以为要自己晒的呢。羡慕了。

好的，我去找找 mushroom compost

Mt Eden山上有放养牛的，那里常年没人清洁，好多都干了。猪猪要不？给你捡点邮过去？来个重口味的 {:7_365:}

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 13:49:30

蓝蓝的海发表于 2013-1-15 12:31
看着真是喜人,,,,成本是不低啊..

成本确实不如华人店直接买

作者: 哈城客居 时间: 2013-1-15 13:57:37

卡卡妈发表于 2013-1-15 13:46
这个长不大啊，长着不摘下来就焉巴了啊~~~

蘑菇伞下的褶皱如果张开了就表示成熟了，这个时候就可以采收孢子了，不是说非要很大很大，我这个大是相对那些小小的而言的呀

作者: whshen75 时间: 2013-1-15 14:44:31

进来学习下。。。决定还是算了

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 15:40:27

whshen75 发表于 2013-1-15 14:44
进来学习下。。。决定还是算了

是的，享受个过程还是挺开心的，真正要吃还是建议去超市买吧

作者: Amy猪猪 时间: 2013-1-15 17:39:17

卡卡妈发表于 2013-1-15 13:48
好的，我去找找 mushroom compost

Mt Eden山上有放养牛的，那里常年没人清洁，好多都干了。猪猪要不 ...

口味太重。。。

看来那一小包稻草的营养是不够的啊。

我也要准备准备了

作者: 0409JYI 时间: 2013-1-15 18:03:29

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: jjochn 时间: 2013-1-15 20:38:34

太好了！给了我很大的信心

作者: jjochn 时间: 2013-1-15 21:54:11

我把再次种植的方法翻译出来了，LZ去我的帖子看看吧

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-15 23:21:56

jjochn 发表于 2013-1-15 21:54
我把再次种植的方法翻译出来了，LZ去我的帖子看看吧

你可真的花了不少心思翻译呢。太强大了。我收获的不多，你得有个心里准备啊

作者: jjochn 时间: 2013-1-15 23:26:07

卡卡妈发表于 2013-1-16 00:21
你可真的花了不少心思翻译呢。太强大了。我收获的不多，你得有个心里准备啊

啥心理准备？我可不会做小三的哦，嘻嘻

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-16 09:06:08

jjochn 发表于 2013-1-15 23:26
啥心理准备？我可不会做小三的哦，嘻嘻

你的意思是：你不打算收第三茬了？直接用移栽方法继续种植？
看了你的帖子，我才发现，原来第一茬就要移栽的，我一直以为种完三茬才移栽呢，郁闷了，太晚了。

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