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标题: 有木有知道吉利丁片是什么东西哇~ [打印本页]

作者: the.way.u.lie 时间: 2013-1-28 17:12:57 标题: 有木有知道吉利丁片是什么东西哇~

本帖最后由 the.way.u.lie 于 2013-1-28 17:15 编辑

RT
谢谢袅~
这里有卖滴咩~~
谢谢~！

作者: 亚洲飞鹰 时间: 2013-1-28 17:26:58

吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
吉利丁片
吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕的制作。主要起稳定结构的作用。
-------------------转载自中国百度

作者: 亚洲飞鹰 时间: 2013-1-28 17:27:24

蛋糕店里好多这种东西

作者: the.way.u.lie 时间: 2013-1-28 17:43:03

亚洲飞鹰发表于 2013-1-28 17:27
蛋糕店里好多这种东西

谢了~！我想起来是神马东西袅~~~PAKNSAVE有卖的haha~~

作者: godfather_vip 时间: 2013-1-28 18:29:55

做药品胶囊的。中国用皮鞋

作者: MaxPower 时间: 2013-1-28 19:11:52

刚想说中国皮鞋

作者: 清蒸红烧小炖肉 时间: 2013-1-28 19:21:24

Gelatin sheet 做甜点的东西

作者: the.way.u.lie 时间: 2013-1-29 15:51:46

嘿嘿~已经买到了，不过是粉状的，

作者: 二木 时间: 2013-1-29 22:37:12

明胶和人体肌肉差不多试枪都是打明胶

作者: blue~c 时间: 2013-1-31 20:35:15

sheets的话city 的mercato有卖的
http://www.mercato.co.nz/catalog/product_info.php?products_id=651

作者: the.way.u.lie 时间: 2013-1-31 22:15:17

blue~c 发表于 2013-1-31 20:35
sheets的话city 的mercato有卖的
http://www.mercato.co.nz/catalog/product_info.php?products_id=651

已经买了嘿嘿~~~谢谢提供~~~

作者: aimeily 时间: 2013-2-1 09:55:21

鱼胶片～～这里只有粉状的卖～在做蛋糕的东西附近就有了～～

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