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标题: 关于西厨专业 [打印本页]

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 10:01:12 标题: 关于西厨专业

大家有学过西厨的吗。学完工作情况怎么样。
还有学这个移民怎么样？我初来乍到真的对这些不了解，非常希望有过来人帮我指点迷津！还有学西厨的话哪个学校比较好呢？我了解的西厨都是从中介那听来的，基本就是说是短缺好移民！

作者: s0rrybaby 时间: 2013-6-6 10:07:38

都是这样说短缺好移民, 我正在读...
毕业后怎样还是看命运说实在的你认真读读的好出来找工作也不是难事...

作者: 枫庭仙游 时间: 2013-6-6 10:11:17

s0rrybaby 发表于 2013-6-6 10:07
都是这样说短缺好移民, 我正在读...
毕业后怎样还是看命运说实在的你认真读读的好出来找工作也不是 ...

你签名照的照片难道不是福州某摄影师在三坊七巷拍的？

作者: s0rrybaby 时间: 2013-6-6 10:14:35

枫庭仙游发表于 2013-6-6 10:11
你签名照的照片难道不是福州某摄影师在三坊七巷拍的？

我不知道也. 随便拿来用的

作者: heanaus 时间: 2013-6-6 10:15:18

凡事靠自己，你读厨师混出来的，跟认真琢磨喜欢做饭的人比，你觉得谁更好移民？

作者: 大师致富 时间: 2013-6-6 10:24:23

这个专业主要看人脉，有人帮你，你就移民，没人帮，靠自己努力比较难。有的人毕业了做汉堡，炸薯条都移民了。

作者: 枫庭仙游 时间: 2013-6-6 10:27:24

s0rrybaby 发表于 2013-6-6 10:14
我不知道也. 随便拿来用的

原来如此。我还认识这个摄影师。是福州的一个，她给她朋友的孩子拍的。。我以为你认识

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 10:30:43

s0rrybaby 发表于 2013-6-6 10:07
都是这样说短缺好移民, 我正在读...
毕业后怎样还是看命运说实在的你认真读读的好出来找工作也不是 ...

亲你读的是哪家学校啊？学了多久了啊？我在慎重考虑要不要学呢，能给点意见不？

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 10:34:00

heanaus 发表于 2013-6-6 10:15
凡事靠自己，你读厨师混出来的，跟认真琢磨喜欢做饭的人比，你觉得谁更好移民？

恩，我是对做东西挺感兴趣的，但怕工作太难找！

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 10:35:31

大师致富发表于 2013-6-6 10:24
这个专业主要看人脉，有人帮你，你就移民，没人帮，靠自己努力比较难。有的人毕业了做汉堡，炸薯条都移民了 ...

噢，那我是属于没有人脉那类的！

作者: heanaus 时间: 2013-6-6 10:36:06

毛毛乱飞发表于 2013-6-6 10:34
恩，我是对做东西挺感兴趣的，但怕工作太难找！

工作有的是，相比国内，你觉得算竞争么？

作者: sstepp09 时间: 2013-6-6 10:43:10

看楼主怎么想了，是要办移民还是想学完回国发展。我个人认为这个专业挺不错的，这里也有需求，不过外来人口，找第一份工作都不容易，看个人运气的啦！

作者: s0rrybaby 时间: 2013-6-6 10:50:16

毛毛乱飞发表于 2013-6-6 10:30
亲你读的是哪家学校啊？学了多久了啊？我在慎重考虑要不要学呢，能给点意见不？

我在Cornell

作者: 大师致富 时间: 2013-6-6 11:01:27

毛毛乱飞发表于 2013-6-6 10:35
噢，那我是属于没有人脉那类的！

那就只有努力干了，或者找中介黑你一笔银子。

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 11:41:28

s0rrybaby 发表于 2013-6-6 10:50
我在Cornell

噢，中介介绍的就是这个学校哎！亲你读多久了啊？感觉怎么样？学校真的帮找实习的餐厅吗？毕业真的包工作吗？

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 11:43:08

sstepp09 发表于 2013-6-6 10:43
看楼主怎么想了，是要办移民还是想学完回国发展。我个人认为这个专业挺不错的，这里也有需求，不过外来人口 ...

我现在是偏向于移民？那您对学这个专业后移民或是回国发展都有什么看法呢？

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 11:46:02

大师致富发表于 2013-6-6 11:01
那就只有努力干了，或者找中介黑你一笔银子。

找中介黑钱是什么意思，买工作吗？

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 12:39:54

heanaus 发表于 2013-6-6 10:36
工作有的是，相比国内，你觉得算竞争么？

我在国内还真的没找过工作，没有体会过竞争到底有多么激烈！但感觉新西兰这边也很激烈啊

作者: 天空塔H 时间: 2013-6-6 13:15:01

你好，希望能帮助到您，分析的还算客观吧自己觉得
从最新的移民政策来看，西厨西点专业依然名列于长期短缺清单中。因为旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失导致了厨师仍然是目前劳工市场上急缺的技能职业。目前新西兰的经济周期已经处在经济逐步复苏的阶段，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。好找工作好续签，而且你可以从skykiwi 上看到各种兴隆的消息。
　　新西兰留学专家根据澳大利亚及新西兰标准职业分类表ANZSCO(Australian and New Zealand Standard Classification of Occupations)可以了解到，以下的厨师职位从低到高都属于可以递交技术移民申请的范畴：Chef de Parties， Commis Chef， Demi Chef， Second Chef， Soul Chef， Executive Chef or Head Chef。他们需要展现的技能包括：
　　设计菜单，计算食物成本及人工成本，并采购货物
　　监督所有菜品的质量，包括备菜及摆盘与经理，营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题
　　展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议
　　解释并强化执行卫生标准
　　冷藏并储存食物等等
　　根据最新的移民评分制度(EOI)，学生在获得西点西厨大专文凭后可以获得得30分的年龄分(20-29岁)，1-2年本地学历分55-60分，工作聘书分50分，累计135-140分，如果学生选择在奥克兰以外的地区学习，还可获得/短缺学历10分的加分，总共145-150分。而140分以上的申请在递交EOI时会被系统自动选上，而且原则上在申请技术移民时无需提供雅思成绩

作者: 大师致富 时间: 2013-6-6 13:49:34

毛毛乱飞发表于 2013-6-6 11:46
找中介黑钱是什么意思，买工作吗？

这个尽量不要弄。

作者: sstepp09 时间: 2013-6-6 16:40:36

毛毛乱飞发表于 2013-6-6 11:43
我现在是偏向于移民？那您对学这个专业后移民或是回国发展都有什么看法呢？

我的看法是这个专业留在这里的话，你不是白人，你要想和白人分一碗羹，做他们的点心，你自己觉得有多大的成功率？回国倒是可能有比较好的发展。

作者: s0rrybaby 时间: 2013-6-6 17:04:07

毛毛乱飞发表于 2013-6-6 11:41
噢，中介介绍的就是这个学校哎！亲你读多久了啊？感觉怎么样？学校真的帮找实习的餐厅吗？毕业真的包工作 ...

还行吧.. 帮你找工作啊. 是可以帮你找的.. 毕业包工作我倒不知道...

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 18:28:49

天空塔H 发表于 2013-6-6 13:15
你好，希望能帮助到您，分析的还算客观吧自己觉得
从最新的移民政策来看，西厨西点专业依然名列于长期短缺 ...

谢谢，非常感谢你帮的这么仔细，我确实在犹豫不决中，但是签证又快到期了，所以很着急但又怕学错浪费钱！如果您还有其他更多的看法希望您多多的指点！

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 18:32:20

sstepp09 发表于 2013-6-6 16:40
我的看法是这个专业留在这里的话，你不是白人，你要想和白人分一碗羹，做他们的点心，你自己觉得有多大的 ...

恩，您的建议我记下了，不过我还是会尽量在这边拼一下，实在不行的话再考虑回国发展吧！

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 18:33:07

s0rrybaby 发表于 2013-6-6 17:04
还行吧.. 帮你找工作啊. 是可以帮你找的.. 毕业包工作我倒不知道...

亲，方便透漏下你学费每年都是多少吗？

作者: s0rrybaby 时间: 2013-6-6 19:04:50

毛毛乱飞发表于 2013-6-6 18:33
亲，方便透漏下你学费每年都是多少吗？

我第一年是19000 左右第二年是8900左右..。好像是这样

作者: emily_xy 时间: 2013-6-6 20:53:42

我也是学西厨的.本来是在一间预科学校读书的.后来真心觉得没什么前途,所以转学去了一间西厨学校.
尽管在这边没人觉得专科丢人啊什么的,父母总会有点不安.所以我就拼命地去学别的东西.然后我就去了学打咖啡.
打咖啡的老师又碰巧是那间学校读酒店管理毕业的,就教了我很多很多东西.
他和我说,学校是很好,但是怎么样都得自己努力.要是浑浑噩噩地毕业.读书期间不去找兼职什么的.那毕业以后想移民,那是难得很.怎么说,都得靠自己努力咯.

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 21:15:41

emily_xy 发表于 2013-6-6 20:53
我也是学西厨的.本来是在一间预科学校读书的.后来真心觉得没什么前途,所以转学去了一间西厨学校.
尽管在这 ...

那您现在是还在上学，还是已经拿到身份了呢？这个过程很难吗？

作者: 毛毛乱飞 时间: 2013-6-6 21:18:12

s0rrybaby 发表于 2013-6-6 19:04
我第一年是19000 左右第二年是8900左右..。好像是这样

亲，你第二年好便宜啊，中介跟我说第二年要一万三千五！你当时也是通过中介申请吗？哪家中介呀亲？

作者: emily_xy 时间: 2013-6-6 21:20:07

毛毛乱飞发表于 2013-6-6 21:15
那您现在是还在上学，还是已经拿到身份了呢？这个过程很难吗？

....刚上一个月..
没有哪条路是简单的.里面的苦只有经历过的人才知道.真的不要想说学西厨会不会轻松点什么的.家家有本难念的经.只是别人看得不一样罢了.
总之就是,决定学什么了就要勇往直前,不能后悔,做好吃苦的准备.

作者: kittyliu22 时间: 2013-6-13 11:58:37

emily_xy 发表于 2013-6-6 20:53
我也是学西厨的.本来是在一间预科学校读书的.后来真心觉得没什么前途,所以转学去了一间西厨学校.
尽管在这 ...

你好，请问你是哪个西厨学校，学校怎么样了，我也想去学打咖啡，你是在哪学的，谢谢

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