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标题: 超市看到的Cheese，分为Colby和Edam还有Mild，具体有什么区别？ [打印本页]

作者: 豆包豆包小豆包 时间: 2013-6-28 14:13:59 标题: 超市看到的Cheese，分为Colby和Edam还有Mild，具体有什么区别？

有什么区别呢？原先只是知道Cheese里有Cheddar，Mozzarella什么的，这个Edam和Colby又是什么意思？

图片附件: Alpine-Edam.jpg (2013-6-28 14:11:22, 16.94 KB) / 下载次数 10
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作者: 你我不是一路人 时间: 2013-6-28 14:15:06

都是为了增肥用的。心血管病的阻燃剂。

作者: masterq 时间: 2013-6-28 14:39:39

马苏里拉做披萨多，还有車打之士。

作者: 拉拉老鼠 时间: 2013-6-28 14:46:50

一样的字面意思。。。。。。。。

Edam 有点咸味。。

作者: masterq 时间: 2013-6-28 15:17:51

米蘭街頭即場做新鮮馬蘇里拉芝士.

鬼佬芝士,放了近二年,很臭,但鬼佬當它是寶,等于我們華人吃腐乳.

作者: masterq 时间: 2013-6-28 15:22:41

風味芝士,多如牛毛...........

作者: 何必呢83 时间: 2013-6-28 15:25:39

Mozzarella比较sticky ,用做pizza 会牵丝，risotto 也会牵丝。tast cheese 比较味道咸鲜美

作者: Rca 时间: 2013-6-28 18:38:34

樓上都是來亂的.....

edam基本上就是所謂的lite cheese 吃起來口味淡很多但相對熱量也比較少
colby 比較creamy口感

作者: 豆包豆包小豆包 时间: 2013-6-28 19:33:28

Rca 发表于 2013-6-28 17:38
樓上都是來亂的.....
edam基本上就是所謂的lite cheese 吃起來口味淡很多但相對熱量也比較少
colby ...

谢了亲。。

作者: 菩提树 时间: 2013-6-28 21:15:56

Rca 发表于 2013-6-28 17:38
樓上都是來亂的.....
edam基本上就是所謂的lite cheese 吃起來口味淡很多但相對熱量也比較少
colby ...

长学问了谢谢

作者: Rca 时间: 2013-6-28 21:37:19

豆包豆包小豆包发表于 2013-6-28 18:33
谢了亲。。

no worries

作者: Rca 时间: 2013-6-28 21:37:44

菩提树发表于 2013-6-28 20:15
长学问了谢谢

哈謝謝~

作者: AUGUSTUS 时间: 2013-6-29 09:31:49

cheese 很不錯，豆包也很好哇，我經常吃！
不管什麽品種的cheese, 我都喜歡!

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