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标题: 寻找滚锅肥牛的前身。。。。孙义仁和的香锅.......就是想吃他们家的香锅。。。 [打印本页]

作者: owenxing6 时间: 2013-8-10 18:27:02 标题: 寻找滚锅肥牛的前身。。。。孙义仁和的香锅.......就是想吃他们家的香锅。。。

孙义仁和以前在北岸GLENFIELD，菜口味虽然不知道是哪里的菜，但是都不错，特别是香锅，完全不是时尚香锅和喷喷香可比的。
滚锅肥牛我就不说了，特别推荐大家去，奥克兰我最推荐的一家店没有之一，您亲临一次后应该这辈子也不会再想起它了。

我就是想问以前孙义仁和的老板兼厨师现在还有开店嘛。。。我就是想吃香锅~！！@！~@！~@

作者: 前锋 时间: 2013-8-10 18:38:20

滚锅肥牛, 介绍下，是啥子吃食？什么价位？

作者: owenxing6 时间: 2013-8-11 12:21:19

前锋发表于 2013-8-10 18:38
滚锅肥牛, 介绍下，是啥子吃食？什么价位？

.........就是火锅，无肉，。。除了牛肉。。。

作者: 等啊等，等啊等 时间: 2013-8-12 17:26:50

他现在在京川小厨做大厨，好像那里米有麻辣香锅的说。。。

作者: 前锋 时间: 2013-8-13 14:07:25

多少价位一个人？

作者: Xflower512 时间: 2013-8-13 20:21:21

有点小贵，牛肉好难吃，牛筋好吃，三个人随便点了些东西就80多刀，完全不如去盆盆香或者新概念吃自助。

作者: adsl2 时间: 2013-8-13 20:48:52

我考 lz居然能说出没有之一但表面上却说想吃孙毅仁和的香锅

作者: owenxing6 时间: 2013-8-14 11:45:40

等啊等，等啊等发表于 2013-8-12 17:26
他现在在京川小厨做大厨，好像那里米有麻辣香锅的说。。。

真的木有香锅嘛。。。。我去强烈要求下。。，。。

作者: owenxing6 时间: 2013-8-14 11:46:47

adsl2 发表于 2013-8-13 20:48
我考 lz居然能说出没有之一但表面上却说想吃孙毅仁和的香锅

我那是高级黑。。。。不忍心明着骂而已。。。。。。文明人。。。文明人。。。。

作者: 好大一个花 时间: 2013-8-14 16:00:21

我也好怀念香锅啊他家的菜我都挺喜欢

可惜可惜可惜可惜

作者: thirstywhale 时间: 2013-8-14 19:19:15

owenxing6 发表于 2013-8-14 11:46
我那是高级黑。。。。不忍心明着骂而已。。。。。。文明人。。。文明人。。。。

吃过一次，就是咸。。。

作者: 兔兔妈 时间: 2013-8-14 22:32:17

只有我一人看懂楼主是在损那个滚锅牛肉吗

作者: owenxing6 时间: 2013-8-15 10:40:29

兔兔妈发表于 2013-8-14 22:32
只有我一人看懂楼主是在损那个滚锅牛肉吗

谁吃谁知道。。。

作者: 点点点点 时间: 2013-8-17 23:54:29

owenxing6 发表于 2013-8-14 11:46
我那是高级黑。。。。不忍心明着骂而已。。。。。。文明人。。。文明人。。。。

贊同！！超黑

作者: sky下的kiwi 时间: 2013-8-18 01:11:21

真的好咸…

作者: 鍾愛粉色 时间: 2013-8-21 13:32:46

同问呀，之前孙义仁和的老板跟老板娘态度都特好，他家麻辣香锅鱼香肉丝跟卤煮火烧都是我的最爱啊，可惜回了趟国再回来就不开了，真心郁闷啊！！！！！！

不过他家的那个位置是真的不好，好多人都不知道有那么个店。。。。

作者: owenxing6 时间: 2013-8-21 21:36:45

鍾愛粉色发表于 2013-8-21 13:32
同问呀，之前孙义仁和的老板跟老板娘态度都特好，他家麻辣香锅鱼香肉丝跟卤煮火烧都是我的最爱啊，可惜回了 ...

那老板好像去。。。NEW MARKET京川小厨当厨师了。。。菜都不一样了。。。。但我能吃出地三鲜是一个味。。。。。不是北京人。。表示不知道卤煮火烧什么味，吃了也不知道好不好吃。。。面饼煮过感觉怪。。。

作者: 鍾愛粉色 时间: 2013-8-21 22:14:06

可惜了，手艺那么好的大厨不自己干了。 NEW MARKET太远了，不长去。

卤煮火烧好多我认识的北京人都吃不惯更别说不是北京的了，哈哈。我就是个终极吃货呀～～～～～～～～

作者: HYSTAND 时间: 2013-9-4 16:30:54

滚锅牛肉我不久前才去吃过，真心觉得坑爹啊！牛肉超肥，味道一般，牛舌还可以。价钱很贵。去吃自助好多了

作者: 翔翔 时间: 2013-9-18 22:06:22

他家的厨师现在在Albany新开的鸿院饭庄做大厨呢，有麻辣香锅啦，哈哈哈，好消息第一时间分享。

作者: leederomeo 时间: 2013-9-18 22:40:30

大厨媳妇怀孕了，店有可能明年再开起来，一手亲口消息，绝对靠谱

作者: owenxing6 时间: 2013-9-19 00:17:09

翔翔发表于 2013-9-18 22:06
他家的厨师现在在Albany新开的鸿院饭庄做大厨呢，有麻辣香锅啦，哈哈哈，好消息第一时间分享。

有地址吗。。。我表示激动了下。。。但是GOOGLE不知道在哪

作者: 翔翔 时间: 2013-9-19 22:05:51

owenxing6 发表于 2013-9-19 00:17
有地址吗。。。我表示激动了下。。。但是GOOGLE不知道在哪

具体门牌号码我也不知道，就在albany highway上，南顺发旁边。那块好多餐厅在一起的。叫鸿园。

作者: sukie_l0831 时间: 2013-9-19 22:12:14

个人还挺喜欢滚锅牛肉对我和好友来说中辣真的好辣

作者: 玫瑰无心 时间: 2013-9-21 21:44:32

翔翔发表于 2013-9-18 22:06
他家的厨师现在在Albany新开的鸿院饭庄做大厨呢，有麻辣香锅啦，哈哈哈，好消息第一时间分享。

好人。。。。。。

作者: 197241 时间: 2013-9-25 20:32:19

我也喜欢吃原来的香锅啊，希望能在中区开店

作者: 麦克白不黑 时间: 2013-9-25 23:35:41

197241 发表于 2013-9-25 20:32
我也喜欢吃原来的香锅啊，希望能在中区开店

是的麻辣香锅的孙厨师就在Albany Highway 上的鸿园美食做大厨！就在南顺发旁边！

作者: danxia 时间: 2013-9-26 20:23:09

dddddddddddddddddddd

作者: hotjj12345 时间: 2013-9-27 00:56:12

滚锅就算了吧，你去了，估计一辈子不会忘了！

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