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标题: 哪里能买的非罐头装的金枪鱼TUNA [打印本页]

作者: omega9 时间: 2014-2-23 18:45:16 标题: 哪里能买的非罐头装的金枪鱼TUNA

如题, 一直都去超市买罐头装的金枪鱼,可是感觉里面油特别多,影响口味.

LEO面包房的TUNA夹心倒是味道很美,可是吃着不过瘾.

想问一下,除了这两种途径买不到口感较正一些的金枪鱼了吗?

作者: Thomas_Shi. 时间: 2014-2-23 22:28:17

fish market 买新鲜的的？

作者: omega9 时间: 2014-2-23 23:42:25

Thomas_Shi. 发表于 2014-2-23 23:28
fish market 买新鲜的的？

还真不太逛鱼场
所以不太熟悉
谢谢你的提议

作者: oecdenis 时间: 2014-2-24 09:35:49

超市里面卖的罐头一种是 in oil,一种是in water，楼主买在water里的就好了注意看标签加点美奶滋和肉松味道和外面的一样一样的

作者: omega9 时间: 2014-2-24 20:49:03

本帖最后由 omega9 于 2014-2-24 21:49 编辑

oecdenis 发表于 2014-2-24 10:35
超市里面卖的罐头一种是 in oil,一种是in water，楼主买在water里的就好了注意看标签加点美奶滋和肉松味 ...

WOW!

坛子里果然有人外人
这里面居然如此有玄机!
拜谢高人指导!

作者: ziyfan 时间: 2014-2-24 22:33:13

omega9 发表于 2014-2-24 20:49
WOW!
坛子里果然有人外人
这里面居然如此有玄机!

in water的吞拿鱼不好吃的，

作者: 4-SALE 时间: 2014-2-25 22:52:24

要用in oil的，把油控净捣碎加入Mayo和白胡椒。

作者: 我公主我怕谁 时间: 2014-2-26 15:42:10

Oceanz 好像叫这个吧，东区botany附近有，LUNN AVE附近也有一家

作者: sunpoint2011 时间: 2014-2-27 16:53:20

tuna有好几种，罐头一般是albcore tuna，你要是去鱼店买新鲜的yellow fin tuna，那个吃生鱼片很好吃的。最好的tuna是blue fin，不过应该买不到了，全出口去日本了

作者: omega9 时间: 2014-2-27 23:36:25

4-SALE 发表于 2014-2-25 23:52
要用in oil的，把油控净捣碎加入Mayo和白胡椒。

Mayo是什么东东?

请指教?
还有啊, 应该怎么控油啊? 用纸巾吸吗?
8好意思啊, 只是吃货而已, 做饭不灵!

作者: omega9 时间: 2014-2-27 23:46:11

我公主我怕谁发表于 2014-2-26 16:42
Oceanz 好像叫这个吧，东区botany附近有，LUNN AVE附近也有一家

我用GOOGLE搜出它的网址, 地址, 以及菜谱了.
那些图片看得我大半夜口水哗哗的

谢谢!

作者: omega9 时间: 2014-2-27 23:48:07

sunpoint2011 发表于 2014-2-27 17:53
tuna有好几种，罐头一般是albcore tuna，你要是去鱼店买新鲜的yellow fin tuna，那个吃生鱼片很好吃的。最好 ...

用崇拜的眼神望之

亲! 你是做甚的?

作者: sunpoint2011 时间: 2014-2-28 09:39:23

omega9 发表于 2014-2-27 23:48
用崇拜的眼神望之
亲! 你是做甚的?

比较爱吃海鲜罢了

作者: 4-SALE 时间: 2014-2-28 10:04:09

omega9 发表于 2014-2-27 23:36
Mayo是什么东东? 请指教?
还有啊, 应该怎么控油啊? 用纸巾吸吗?
8好意思啊, 只是吃货而已, 做饭 ...

控油就是罐头先开个口把油倒出，Mayo是Mayonnaise啊

。顺便说一句卖的Tuna馅面包其实也是用罐头的来做的。

作者: omega9 时间: 2014-2-28 20:47:28

4-SALE 发表于 2014-2-28 10:04
控油就是罐头先开个口把油倒出，Mayo是Mayonnaise啊。顺便说一句卖的Tuna馅面包其实也是用罐头的来做 ...

呵呵! 明白了! 见笑见笑!

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