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标题: 奥克兰哪里的酸菜鱼好吃？？？？请教大神，急~~~~~~~~~~~ [打印本页]

作者: jacob1 时间: 2014-5-14 22:31:03 标题: 奥克兰哪里的酸菜鱼好吃？？？？请教大神，急~~~~~~~~~~~

明天想去吃酸菜鱼~~~~~~~~~~~~~~~，求推荐

作者: joyjoyjoy 时间: 2014-5-14 22:43:20

自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜，然后下酸菜，大概三五分钟后直接放水，如果吃辣，放点一起炒就好了。水开后放下鱼，大概煮十五分钟左右，就可以起锅了，简单好吃。。。这是我的做法。

作者: ddj 时间: 2014-5-15 02:06:59

joyjoyjoy 发表于 2014-5-14 22:43
自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜， ...

什么牌子的酸菜？

作者: mywhitesmile 时间: 2014-5-15 10:01:17

newmarket 那里有一家做川菜的，有酸菜鱼，味道不错。餐厅的名字和2046，花样年华的导演名字发音相同。

作者: joyjoyjoy 时间: 2014-5-15 10:35:40

ddj 发表于 2014-5-15 02:06
什么牌子的酸菜？

太平有，一袋袋的，牌子忘记了，这个无所谓啦

作者: jacob1 时间: 2014-5-15 11:35:50

joyjoyjoy 发表于 2014-5-14 22:43
自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜， ...

谢谢~~~~~~~~~~~做倒会做。可租房子，还是出去吃吧。。谢谢你，anyway

作者: ddj 时间: 2014-5-15 11:51:49

joyjoyjoy 发表于 2014-5-15 10:35
太平有，一袋袋的，牌子忘记了，这个无所谓啦

上次买的，有沙

作者: joyjoyjoy 时间: 2014-5-15 12:14:07

ddj 发表于 2014-5-15 11:51
上次买的，有沙

洗呀

作者: joyjoyjoy 时间: 2014-5-15 12:14:33

jacob1 发表于 2014-5-15 11:35
谢谢~~~~~~~~~~~做倒会做。可租房子，还是出去吃吧。。谢谢你，anyway

不让做饭？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

作者: ddj 时间: 2014-5-15 12:15:37

joyjoyjoy 发表于 2014-5-15 12:14
洗呀

奥... 我直接倒锅里了，怪不得呢

作者: joyjoyjoy 时间: 2014-5-15 12:31:24

ddj 发表于 2014-5-15 12:15
奥... 我直接倒锅里了，怪不得呢

作者: ddj 时间: 2014-5-15 13:35:35

joyjoyjoy 发表于 2014-5-14 22:43
自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜， ...

决定如法炮制个水煮鱼，周末期待中....

作者: joyjoyjoy 时间: 2014-5-15 13:46:59

ddj 发表于 2014-5-15 13:35
决定如法炮制个水煮鱼，周末期待中....

想吃了还能等得到周末。。。。。I 服 YOU

作者: ddj 时间: 2014-5-15 13:59:54

joyjoyjoy 发表于 2014-5-15 13:46
想吃了还能等得到周末。。。。。I 服 YOU

还不是瞅见了你的烹饪大法... 好吧，今晚就做....

作者: joyjoyjoy 时间: 2014-5-15 14:45:58

ddj 发表于 2014-5-15 13:59
还不是瞅见了你的烹饪大法... 好吧，今晚就做....

作者: jacob1 时间: 2014-5-15 19:06:07

joyjoyjoy 发表于 2014-5-15 12:14
不让做饭？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

给，但是朋友想吃而已~~~~~~~~~，感觉始终不太好。。。。谢谢你的好意。

作者: jacob1 时间: 2014-5-15 19:07:51

ddj 发表于 2014-5-15 13:59
还不是瞅见了你的烹饪大法... 好吧，今晚就做....

期待~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: Stephy88 时间: 2014-5-16 01:15:56

joyjoyjoy 发表于 2014-5-14 22:43
自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜， ...

请问这鱼需要先用姜煎一下再放入锅了煮吗？
另外放酸菜要不要加点糖？

作者: 在风里 时间: 2014-5-16 12:13:14

最近也喜欢上酸菜鱼了

作者: kiwifishman 时间: 2014-5-17 22:08:40

自己做啊吃过akl 几家都不咋地

作者: plasticbeach 时间: 2014-6-13 19:44:15

我也想吃酸菜鱼哪里好吃？

作者: jacob1 时间: 2014-6-13 19:51:53

plasticbeach 发表于 2014-6-13 19:44
我也想吃酸菜鱼哪里好吃？

现在，哪都见到你的身影啦。。。。。。。。。

作者: 小猕猴 时间: 2014-7-7 02:03:20

寿莲牌酸菜哈哈不错

作者: nosky 时间: 2014-7-7 11:59:32

我家是自己泡的泡菜，四川泡菜，泡菜的泡辣椒，还有泡姜都是从国内泡好后密封带过来的，然后放在这边起好的泡菜水里，那味道跟国内一样。地道。如果想吃的朋友，等我们到奥克兰后可以给你们泡，自己回家做，下个月就搬到奥克兰住了。

作者: rockham8888 时间: 2014-7-7 17:15:00

亚洲美食下面的太平好吃哈哈水煮鱼也好吃

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