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标题: 现在可以每天吃自家产的新鲜青菜了 [打印本页]

作者: sandraj 时间: 2014-5-27 19:42:39 标题: 现在可以每天吃自家产的新鲜青菜了

本帖最后由 sandraj 于 2014-5-27 22:24 编辑

现在很多青菜都不用买了，直接到地里摘，即方便又好吃啊。
每年白菜都是大户，好几个品种。然后生菜、菠菜、香菜、芹菜和香葱，今年多了韭菜、雪里红和还在结的黄角瓜。长的都不错。
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今天早上起来，看地里有些地方都结冰了。看白菜上的冰，摸了一下是硬的。不过这些菜都不怕冻的，短时间零下几度应该没问题的。再冷的时候，白菜和菠菜叶子早上都会冻成硬帮帮的，太阳一出来就好好的了，完全恢复正常。
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作者: 寻梦 时间: 2014-5-27 19:47:00

赞一个，楼主的菜种得好好哦

作者: 花草乔丹 时间: 2014-5-27 19:53:14

种的真好，收获的不只是方便，而是满足呀！

作者: sandraj 时间: 2014-5-27 19:54:49

寻梦发表于 2014-5-27 19:47
赞一个，楼主的菜种得好好哦

每年都种，真的很方便啊。

作者: sandraj 时间: 2014-5-27 19:58:11

花草乔丹发表于 2014-5-27 19:53
种的真好，收获的不只是方便，而是满足呀！

是啊，会种的都懂的。呵呵。。。

作者: lin686 时间: 2014-5-27 20:27:22

花草乔丹发表于 2014-5-27 19:53
种的真好，收获的不只是方便，而是满足呀！

嗯，成就感

作者: FISHFARNORTH 时间: 2014-5-27 21:50:24

不错哦，吃不完怎么办？？

作者: sandraj 时间: 2014-5-27 22:17:26

FISHFARNORTH 发表于 2014-5-27 21:50
不错哦，吃不完怎么办？？

是啊，不像你家吃不完有鸡可以帮忙，我们只能天天硬吃了。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2014-5-27 22:27:32

sandraj 发表于 2014-5-27 22:17
是啊，不像你家吃不完有鸡可以帮忙，我们只能天天硬吃了。

可以淹成酸菜或者是梅干菜，我今天也摘了很多，洗了在晒干用盐淹上放大瓶里盖好就行了。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2014-5-27 22:32:29

那个雪里红做成干菜，用来蒸扣肉呵呵，你应该能想象出那味道了吧？

作者: frzheng 时间: 2014-5-27 23:57:24

能问下，你施什么肥能把菜种得这么漂亮？我的菜都是黄色的。

作者: bowuguan 时间: 2014-5-28 09:33:05

请教一下严寒气候怎么种出那么好的青菜，是在温室里种的菜？

作者: 文豪 时间: 2014-5-28 11:00:39

楼主的菜种的不错！在自己花园里种菜是一种最好的休闲方式。一举两得，既可以吃新鲜菜，又可以修身养性。真是不错。看自己种的菜一天一个样的长，心里也高兴。还美化了花园。应该是一举三得了。
种菜自己堆点堆肥就可以，堆肥就用自家厨余就可以，再加上一些树叶和碎草就行，浇上点水在堆肥桶里，堆上三个月就可以了腐熟了。即环保又肥田，种出的菜长得还好。

作者: sandraj 时间: 2014-5-28 11:38:23

FISHFARNORTH 发表于 2014-5-27 22:32
那个雪里红做成干菜，用来蒸扣肉呵呵，你应该能想象出那味道了吧？

看样子，你还擅长厨艺呢。南方人好像都很会做菜。我家冬天做的最多的就是大炖菜了，好多品种放在一起，图方便。做扣肉感觉很复杂啊，只会做红烧肉。

作者: sandraj 时间: 2014-5-28 11:39:19

frzheng 发表于 2014-5-27 23:57
能问下，你施什么肥能把菜种得这么漂亮？我的菜都是黄色的。

应该是缺氮肥吧。

作者: sandraj 时间: 2014-5-28 11:42:39

bowuguan 发表于 2014-5-28 09:33
请教一下严寒气候怎么种出那么好的青菜，是在温室里种的菜？

一入秋就要种了，等天气变冷的时候，菜已经长的半大了。否则种的太晚因为天气凉会长的很慢，冬天就吃不到多少了。

作者: sandraj 时间: 2014-5-28 11:58:55

本帖最后由 sandraj 于 2014-5-28 12:08 编辑

文豪发表于 2014-5-28 11:00
楼主的菜种的不错！在自己花园里种菜是一种最好的休闲方式。一举两得，既可以吃新鲜菜，又可以修身养性。真 ...

喜欢种植的人都有相同的感受啊。
我家有四个沤肥的大BOX,但每年都不够的，还是要买一些COMPOST。
今年有猫的那家邻居搬走了，夏天不知道从哪里来了两个大耗子在COMPOST盒子里做窝了，从来不往里面倒肉荤之类的，真没见过那么大的耗子，光尾巴就快有一尺长了，着实被吓着了。老公用了很多网上的方法，只消灭了两个小崽儿，大的还是逃了。现在每次去倒厨余的时候还会心有余悸呢。

作者: sandraj 时间: 2014-5-28 12:05:37

今天早上看到我的菜地，被吓到了。菜全被冻成速冻菜了，蔫头耷脑硬邦邦的，一点不夸张。心里真是七上八下的，不敢确定会不会缓过来呢，现在就全放心了。呵呵

作者: 花草乔丹 时间: 2014-5-28 14:31:31

FISHFARNORTH 发表于 2014-5-27 22:32
那个雪里红做成干菜，用来蒸扣肉呵呵，你应该能想象出那味道了吧？

之前一网友送我一些，俺就用豆腐一起煮哎那味道！家乡味啊！你是要啥有啥，藤三七你有吗？没有我给你点儿，

作者: lin686 时间: 2014-5-28 17:42:28

sandraj 发表于 2014-5-28 12:05
今天早上看到我的菜地，被吓到了。菜全被冻成速冻菜了，蔫头耷脑硬邦邦的，一点不夸张。心里真是七上八下的 ...

我的空心菜全冻死了，其它菜还好。昨天早上上班前在院子转了一圈，看空心菜耷拉下来，来不及采取措施，昨晚冷得不能出去，今天下班回来发现彻底完蛋了。

作者: sandraj 时间: 2014-5-28 20:06:49

lin686 发表于 2014-5-28 17:42
我的空心菜全冻死了，其它菜还好。昨天早上上班前在院子转了一圈，看空心菜耷拉下来，来不及采取措施，昨 ...

这两天温度降的真挺突然的。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2014-5-28 20:17:07

花草乔丹发表于 2014-5-28 14:31
之前一网友送我一些，俺就用豆腐一起煮哎那味道！家乡味啊！你是要啥有啥，藤三七你有吗？没有我给你点儿 ...

藤三七？不用了谢谢！我的藤三七挂满了树枝了。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2014-5-28 20:19:20

lin686 发表于 2014-5-28 17:42
我的空心菜全冻死了，其它菜还好。昨天早上上班前在院子转了一圈，看空心菜耷拉下来，来不及采取措施，昨 ...

我这边没有这么冷呀？

作者: lin686 时间: 2014-5-28 21:29:50

FISHFARNORTH 发表于 2014-5-28 20:19
我这边没有这么冷呀？

昨晚2度啊。早上真不想出被窝。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2014-5-28 21:51:05

lin686 发表于 2014-5-28 21:29
昨晚2度啊。早上真不想出被窝。

我9点起床太阳都照屁股了，出去摘点白菜和生菜吃火锅，没发现有太大的变化呢。

作者: sandraj 时间: 2014-5-29 14:27:50

FISHFARNORTH 发表于 2014-5-28 21:51
我9点起床太阳都照屁股了，出去摘点白菜和生菜吃火锅，没发现有太大的变化呢。

你们那里温度肯定会比我们这里高几度了。前两天空调和电暖气全开了。

作者: joui 时间: 2014-5-29 14:32:55

种的真好。

作者: sandraj 时间: 2014-5-29 14:49:11

joui 发表于 2014-5-29 14:32
种的真好。

谢谢了。挺像VAMPIRE的

作者: zyan024 时间: 2014-5-29 16:18:26

种的真不错，让人羡慕
我的广东小白菜种子也出的不错，就是芹菜怎么没见出呢？不过芹菜才播种两周不到

BTW，花草乔丹给的豌豆种子出苗真不错，期待过两天吃豌豆苗呢

真的很感谢热心的网友了

作者: sandraj 时间: 2014-5-29 20:04:59

本帖最后由 sandraj 于 2014-5-29 20:07 编辑

zyan024 发表于 2014-5-29 16:18
种的真不错，让人羡慕
我的广东小白菜种子也出的不错，就是芹菜怎么没见出呢？不过芹菜才播种两周不到

有拿到芹菜种子的网友说用盆育的苗，出的很多很齐，你播种的时间有点太晚了，芹菜出的本来就慢天凉了就更慢了，早点种就就好了。

作者: DD2ANGELS 时间: 2014-5-29 22:39:47

哇，真是学习了，菜种得绿油油的，尤其是在这种天气看到这种绿色真好

作者: 花草乔丹 时间: 2014-5-30 20:26:11

zyan024 发表于 2014-5-29 16:18
种的真不错，让人羡慕
我的广东小白菜种子也出的不错，就是芹菜怎么没见出呢？不过芹菜才播种两周不到

现在不适合种了，等春天来了每种菜种一次撒十几二十个种，过十几天在撒一点，这样始终有吃的，也不担心会太多

作者: 檬檬 时间: 2014-6-1 19:46:52

为嘛我家青菜全是洞啊，怎么杀虫呢

作者: 标点符号 时间: 2014-6-2 18:51:03

看了羡慕哦。俺的小苗，鼻涕虫吃了不少，今天才买到药来杀杀看，每天晚上能捉5-6个，不知老窝在哪里。

作者: sandraj 时间: 2014-6-2 20:18:20

如果是菜青虫，会从菜芯开始吃，白天好好检查，可以看到的。
而SLUG就不一定了，白天通常都看不到，晚上出来活动的，就得定期撒药来杀了，否则抓的话工程太大了。经常种菜的，杀SLUG&SNAIL的药家里是需要常备的。

作者: 恋恋纽西兰 时间: 2014-6-2 20:45:19

ding ding ding

作者: 怡然 时间: 2014-6-6 08:26:34

长的真不错楼主的雪里蕻种子哪买的？

作者: sandraj 时间: 2014-6-6 12:57:44

怡然发表于 2014-6-6 08:26
长的真不错楼主的雪里蕻种子哪买的？

用白菜种子交换的，呵呵。可惜没留种全种了。

作者: NZyimin_new 时间: 2014-6-6 16:38:14

温室里种的，还是在北岛啊？

作者: sandraj 时间: 2014-6-6 17:25:39

NZyimin_new 发表于 2014-6-6 16:38
温室里种的，还是在北岛啊？

自己家种点菜用温室成本多高啊，在奥克兰

作者: kathy87 时间: 2014-6-6 20:51:48

真是羡慕啊

作者: NZyimin_new 时间: 2014-6-10 14:06:29

sandraj 发表于 2014-6-6 12:57
用白菜种子交换的，呵呵。可惜没留种全种了。

南岛就要种在温室里了。要不然冬天不会长这么快，这么好的。

作者: sandraj 时间: 2014-6-11 16:58:18

NZyimin_new 发表于 2014-6-10 14:06
南岛就要种在温室里了。要不然冬天不会长这么快，这么好的。

是啊，和你们南岛比的话，这里比你们那里吃菜要方便很多了。

作者: cakelover 时间: 2014-6-30 10:59:45

赞。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: tina0606 时间: 2014-8-23 20:40:54

现在可以种啥啊？

作者: pptpro 时间: 2014-8-25 10:45:27

可以分享下病虫害的经验吗？经常菜心和菜叶都是洞洞。。谢谢

作者: 思念是一种病 时间: 2014-8-26 22:50:41

好羡慕, 上周日刚种上的豆角，辣椒，香菜，还没发芽。。。。

作者: sandraj 时间: 2014-8-27 14:22:11

思念是一种病发表于 2014-8-26 22:50
好羡慕, 上周日刚种上的豆角，辣椒，香菜，还没发芽。。。。

种外面地里啊？这个时间种豆角和辣椒不对吧，太早了。如果是买的种子，后面会有说明的。

作者: 怡然 时间: 2014-8-27 14:54:24

lin686 发表于 2014-5-28 17:42
我的空心菜全冻死了，其它菜还好。昨天早上上班前在院子转了一圈，看空心菜耷拉下来，来不及采取措施，昨 ...

你好你有空心菜的种子吗可以和你换吗俺老妈爱吃空心菜可一直找不到种子你需要什么种子我看看我有没？谢谢:)

作者: ellen96 时间: 2014-8-28 13:55:27

请问LZ第一张照片是小白菜吗？看起来就流口水啊

作者: sandraj 时间: 2014-8-28 21:04:12

ellen96 发表于 2014-8-28 13:55
请问LZ第一张照片是小白菜吗？看起来就流口水啊

是白菜，能长很大的。

作者: betty5588 时间: 2014-8-29 14:55:55

好羡慕啊，楼主分享一下经验好吗

作者: lin686 时间: 2014-8-29 16:05:42

怡然发表于 2014-8-27 14:54
你好你有空心菜的种子吗可以和你换吗俺老妈爱吃空心菜可一直找不到种子你需要什么种子我看看我有没 ...

我没有空心菜种子。等超市有空心菜卖的时候，把嫩芽吃了，老一点的扦插，就可以有吃了

作者: 怡然 时间: 2014-8-30 09:58:21

lin686 发表于 2014-8-29 16:05
我没有空心菜种子。等超市有空心菜卖的时候，把嫩芽吃了，老一点的扦插，就可以有吃了

哦这样啊我是菜鸟麻烦能讲具体点吗？

作者: jesswu 时间: 2014-8-31 16:24:02

怡然发表于 2014-8-30 09:58
哦这样啊我是菜鸟麻烦能讲具体点吗？

直接插土里就可以成活了。她应该是说上部分新嫩的吃了。下面那一截老的留一截插土里浇水就好了。最好不要中午种。

作者: jesswu 时间: 2014-8-31 16:25:29

楼主好厉害。怎么预防虫害啊？

作者: sandraj 时间: 2014-8-31 17:19:49

jesswu 发表于 2014-8-31 16:25
楼主好厉害。怎么预防虫害啊？

如果是白菜之类的只能多费心经常去抓吧，不省事但环保安全，偶尔撒些药，可以穿插种些HERB类的，像香菜、芹菜这类的虫子通常是不吃的。如果说你没有时间，那只能喂虫子了，没什么太取巧的方法。

作者: funnycat 时间: 2014-8-31 19:07:25

种的真好啊，我种的白菜都被虫子吃光了。

作者: 怡然 时间: 2014-9-1 09:43:29

jesswu 发表于 2014-8-31 16:24
直接插土里就可以成活了。她应该是说上部分新嫩的吃了。下面那一截老的留一截插土里浇水就好了。最好不 ...

好好回来试试谢谢

作者: funnycat 时间: 2014-9-3 20:22:18

雪里红的种子哪里有卖的？为什么我种的白菜都被虫子吃了？

作者: sandraj 时间: 2014-9-4 12:23:58

funnycat 发表于 2014-9-3 20:22
雪里红的种子哪里有卖的？为什么我种的白菜都被虫子吃了？

我的雪里红种子是和网友交换的。

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