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标题: 热爱黑暗料理第三季冬季滋补牛尾锅极简教程雨季从此温暖到胃 [打印本页]

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 15:57:16 标题: 热爱黑暗料理第三季冬季滋补牛尾锅极简教程雨季从此温暖到胃

本帖最后由 lihang1208 于 2014-6-15 23:21 编辑

黑暗料理楼主先给各位道个小歉

这几日由于微忙，把上传的时间拖后了一些，不过各位要相信，黑暗料理一直都在~~

偶然之间发现黑暗料理第二季的帖子被莫名其妙的放到了论坛首页的推送上

不仅有华丽丽的水印还滚动播放~~ 楼主虽然表面波澜不惊心里早就乐得在AKL的原野上飞奔状态仿佛进击の巨人里面那个二傻子

然后不断说服自己一定要冷静一定要淡定一定是版主哥哥跟妹子聊天儿时候右手食指抽筋点错了

然后在接下来的两个小时放下手头的所有事情准备了一篇感谢SKYKIWI 感谢CCTV 感谢MTV 感谢奥克兰村政府党支部等等的发言稿

对着厕所的镜子在窗外邻居阿三异样的眼神下彩排了两遍。。。之后又上来检查一下是不是版主真的是点错了不过话说回来要是没了楼主一定拿着菜刀到skykiwi新的总部投诉到底~~~~

说到底还是要感谢各位的支持楼主吃货出身把对待学习和工作认真严谨的态度全都发挥在了这上面在帝都西单大悦城某家餐馆因为菜品问题跟牛逼轰轰的老板拍过桌子

也在魔都用半吊子的上海话跟穿西服打领结的西餐领班瞪过眼

同样也在名不见经传的苍蝇馆儿溜到后厨一边儿给师傅泡茶一边儿学怎么学炸出一碗像样儿的红油。。。

一切都造就了今天得黑暗料理没有高大上的外表简单家常忠于那一份让您尝过许久之后还能想起且略有些许称赞的味道。。。

楼主发自肺腑的向各位致谢没有你们前两季的支持不会让我有动力把黑暗料理变成文字上的深夜食堂楼主所能做的只希望在带去美食的过程中让大家开心暖胃~~~

前两季收到反馈说虽然名字是黑暗料理但是选材过于小清新一点都没有起到点明中心思想烘托主人公气质升华黑暗主题的作用于是楼主痛定思痛决定在第三季黑暗料理拿出传说中的厨具夜观天象选择一种并不是很家常的食材在这个特定的季节同样奉献上一道好做又好吃的料理~~~

同样的，每次黑暗料理都有点儿什么理由想想这次翻翻日历当然是要庆祝一下高考~~

那些在国内十八岁嘎嘣脆鸡肉味的孩子们好好考

楼主殷切得希望你们如果考好了上个好大学毕业然后出国读研给楼主顶顶帖子

万一考试失利没有关系找中介出国读本科给楼主顶顶帖子

要是本科专科都不愿意读更不是事儿一定要上新东方厨师班然后同样帮楼主顶顶帖子对嘛对嘛这样才够意思~~~

在这个久旱逢甘霖的湿冷冬日里熬上一锅滋补够味的牛尾汤外面再大的风雨再恶劣的天气都会被这一锅汤的温度所融化。。。

黑暗料理 Season III 冬季滋补牛尾锅

Step0:每一期黑暗料理开始之前楼主都会说很多废话为了能帮助大家减减压

这一期楼主苦思冥想决定推出黑暗料理的logo(见上图~) 希望大家喜欢

~~不喜欢也发了就这样儿吧。。

在上期有的朋友问我关于刀具的选择和使用楼主坚定得表示选择高质量的厨具代表对待料理的态度

不过楼主当年还是买一把普通的菜刀从磨刀切墩儿开始耐着性子做饭也是有着和气功一样的修身养性的功效~~~~望各位借鉴~~大家共勉记住切什么都行别用洋葱~~~太容易感动~

Step1: 购买新鲜的牛尾牛尾的新鲜程度即使你是第一次购买也很容易就能掌握因为无论在华人超市还是洋人超市牛尾都已经一节一节分开的所以第一点要看颜色一定是鲜红色如果是粉红色或者发暗发灰那么楼主建议别那么执着下次再买不迟

当然如果有人问老子也是吃货但是祖传三代红绿色盲不知道什么是鲜红色怎么办？这个问题也是可以解决的~楼主贴心建议：到销售牛尾的柜台前一头撞上去等眼前的金星儿散去对照你脑门上流淌的颜色如果一致不要犹豫一定买下正好回家好好补一补。。。

第二点就是质感，楼主挎着菜篮子卧底多年经验

观察为什么老太太买菜愿意摸一摸终于发现~技巧全在那看似波澜不惊的一捏，如果牛尾的质地松散即使颜色再鲜红也不要买说明肉质不好。很容易理解牛尾巴整天都在摆动驱赶蚊虫或者把屁味儿扇到别的牛那里

如果尾巴肉质不够紧实说明体质虚弱。。。

第三点就是在能够选择的情况下一定要选如上图一样牛尾粗壮的地方

。。。。这个道理想必看过第二季黑暗料理的同志们和同楼主一样的过日子的人们都能有所领悟同样是$12.99一斤买回家一多半骨头婆婆知道了会给脸色看的。。。。

Step2：既然是冬季滋补汤锅又几味原料必不可少不仅仅可以增加风味同样起到药膳的滋补效果姜片X3 当归X3 西洋参X图上那么多半个洋葱整个放入锅中代替花椒大料橘子皮等等其他味道过于明显的香料有效的带走牛肉的特殊气味

左上角的小海带要在牛尾汤完成的最后一步装入汤盘

这一次为了突出风味楼主选择海盐用量大约一克

注意提醒那些自信满满抱着ipad看着楼主的菜谱下厨不摘戒指的美女们是一克不是一克拉一克拉等于0.2克如果一克拉一克拉的放盐这日子过得未免太清淡了~~~

（右下角的金骏眉是楼主做饭过程中喝的不要下锅哦~ 谁说案板上的东西都放锅里了）

Step3：牛尾在清水中浸泡半个小时洗去血水在牛尾的上下左右各切一刀深度到切不下去直到中间的骨头为止便于入味冷水下锅煮开5分钟等到没有血沫子再出来将牛尾取出换入到一锅开水里

在此两季黑暗料理在处理炖煮肉类时都采用的同样的方法即在生肉焯水的过程中准备一锅开水

在这里请不要解释AKL牛肉多么新鲜而你的生活方式又是多么的狂放不羁吃牛排从来火候都是blue（即在火苗上晃一下就装盘的生熟程度）敢问见过谁抱着三分熟的牛尾巴啃得烤瓷门牙都快给拽下来的么

不同部位一定要用最适合的处理方法。。。同样再次强调开水一定是一个标准大气压下一百度的冒泡儿冒烟儿滚开能直接褪毛的水只有这样才能保证肉的质感。

Step4：在煮汤的过程中准备其他配料。楼主发现AKL的米虽然没有国内的重金属超标

却缺少了那一份独特的香软弹滑

瞬间涌起浓浓的思乡之情一时间热泪盈眶难以自拔。。。。擦干泪水楼主经过反复试验~~得到黑暗料理美味米饭简单有效的替代方法即在焖米饭之前将米淘洗干净在清水中浸泡3h左右然后摁下电饭煲焖出的米饭晶莹饱满。。。。

土豪可以选取日本寿司米强迫症人士可以尝试从海关偷渡国内东北大米达到原汁原味的效果。。。

Step5：牛尾汤煮制过程相对要长一些且要用中小火如果是和楼主一样幸福的能使用煤气当然要是能用砂锅或者瓦煲得最好煲汤过程营养成分会随着时间的推移慢慢转移的汤中坚决不建议使用高压锅煲汤。。。在压力的作用下肉质会很快酥烂但汤中并不能溶解相对充足的营养成分

所以请各位耐下性子煲汤和对待感情一样时间能证明一切~~~~

同时准备滋补牛尾汤的配料

有人会问既然是滋补牛尾汤锅加入了当归西洋参等名贵中草药并且幻想着效果一碗喝下去鼻血冒出来从此那个不痛月月轻松

为何还要加入棒子的酱料。。。在此楼主予以说明用此种方法既能融合中医药膳滋补功效同时能在口味上去除汤中中药材成分的特殊气味并且丰富口味使成品不是肉汤和中药材两种味道的对立在酱料的融合作用下使味道得到一种平衡。。。。

当然极端爱国主义人士这可以选取正宗六必居黄酱葱伴侣豆瓣酱和全聚德甜面酱楼主保证黑暗料理效果拔群达到连锅都一块儿扔掉的效果。。。。

Step6：选取三个大小适中带泥土的土豆口感绵软切块洗去表面淀粉胡萝卜两根削皮切丝
在上一季糖醋小排的最后片花楼主放上了这一张图片

在这里将胡萝卜切细丝在于能充分得将胡萝卜特有的甜味融入到汤中同时让汤料里的味道渗入胡萝卜里如果胡萝卜同样切块即使足够软烂也很难去掉胡萝卜特有的味道而这种味道并不能被所有人所接收

贴心的楼主发现如果切片或者同样切块其质感又不能达到如土豆一般入口即化的幸福感总会有相对较粗的纤维质地如此楼主苦练基本功日日卧薪尝胡萝卜从胡萝卜棍到胡萝卜条最终到胡萝卜丝想必各位天资聪颖骨骼惊奇必定是超越楼主的切墩儿奇才

所以胡萝卜丝一定是越细越好的。。。

在这里同样要多废话几句

土豆可以用山药代替同样绵软温暖增加补气的功效但是不建议用红薯因为煮烂之后纤维较粗且有特殊的甜味胡萝卜不能用白萝卜代替西洋参也不可以用人参代替。
特别提示：

人参白萝卜是相克的食物不能搭配在一起作为常识普及

如果一定要以身试法黑暗料理会在暗地里十分期待的~~

Step7：为了感谢大家的厚爱

楼主奉献超级简单腐竹结的做法选取和楼主一样的华人超市可以买到的易发腐竹这种腐竹的特点在于开水烫一分钟就完全泡发且没有传统腐竹总会有发不开的弊端而且比百叶结更加耐煮口感更佳爽滑劲道

不足是一旦泡发会失去传统腐竹所有的层层叠叠紧密的质感所以也可以使用传统的腐竹段来制作~~

制作过程如图所示

Setp8：当汤已经呈现出略微乳白色且牛尾肉用筷子可以轻易扎穿的时候~~~

楼主将清汤和牛尾全部倒入另外一个汤锅中

为的是去掉所有的杂质完美口感。。。
当然省事儿可以用密一点儿的笊篱把汤中的当归参片洋葱全部捞出来讲究的可以把汤静置一分钟倒两遍~~~再讲究的。。。好了好了真是够了。。。。

Step9：在汤中加入基本上1.5:1分量的大酱和辣酱就足矣了咸度和辣度刚好合适且能提供浓郁的味道又不至于压住牛尾的香味

但是可以完全遮盖住中草药的味道

~~~~重口味者参见step5最后两行~~

Step10：由于今日天气寒冷

楼主手凉没人疼脚凉没人爱手脚冰凉得给各位熬汤于是乎临时将上图的豆腐换成了冻豆腐更加应景

且更容易吸收汤汁的味道和牛尾中剩余的油脂在这个时候将豆腐土豆腐竹结一同下入大概煮制6-8分钟

step11：放入少量虾仁作为天然味精能够将汤中不同的口味提升一个层次

但是注意不要喧宾夺主仅仅作为点缀就好~~~在此不建议加入各种丸子类因为其中的味精和添加剂会破坏整锅汤的味道。。

当然执着痴迷黑暗料理的土豪朋友们可以加入南岛Bluff生蚝澳洲龙虾西藏冬虫夏草猫山王榴莲 Blue Cheese。。。

Step12：最后放入胡萝卜丝儿大火煮至3分钟就可以让胡萝卜完全释放其中甘甜的味道同时拥有土豆一般绵软幸福的质感~~~

当然时间根据胡萝卜丝儿粗细程度决定如果

切了半天还是跟放入两根整个的胡萝卜没有区别那么楼主真的不知道该怎么说才好了。。。。无论如何也坚决不提供手把手练刀工服务。。。

Final Step：米饭也已经焖好喜欢面条的同志们可以在加入胡萝卜的同时放入一小袋乌冬面作为替换选项

在这个寒冷得雨天

抱着一锅氤氲着香气只喝一口就从头暖到脚的冬季滋补牛尾汤锅还什么比这更加幸福的呢~~~

写在本季最后：对大家除了感谢还是感谢

楼主并非蓝翔新东方厨师等科班出身又非得以哪位米其林星级蓝带大厨的真传

热爱生活热爱美食给大家带去欢乐是我做黑暗料理的初衷

感谢大家对我的支持和鼓励只要大家喜欢我会坚持给大家带去操作简单味道独特的美味

至于为何楼主会上得厅堂下得厨房

由于楼主父母工作繁忙从小是姥姥养育带大多年之前带着小豆点儿的黑暗料理楼主拿着菜篮子每天清早转遍早市购买最新鲜的当季食材老人家自己省吃俭用却为了隔辈儿天天变着花样做出各种美食那种幸福的味道充满了楼主童年所有美好的回忆现如今姥姥已经离世5个年头未能尽孝

悔恨太多捶胸顿首。。。幸福的片段回忆起来总能让楼主的泪水打湿两条围裙。。。

没有楼主的姥姥给楼主幼时围在灶边加一筷子刚刚出锅美味的回忆

不会有今天得黑暗料理

大家各自珍藏的回忆每当想起或许也同楼主一样只能感叹时间都去哪儿了。。。。

为你们最亲近的人下厨烧一道小菜煲一碗浓汤趁一切都还来得及。。。。。

楼主决定下一期黑暗料理推出黑暗红烧肉纪念楼主最最亲爱的姥姥和那些遥想当年小蛮腰回首今日五花膘的一去不复返的时光~~~

PS：鉴于黑暗料理留言板前两季个别男女粉丝过于热情楼主决定如果在下一季之前本季加分能超过50 就上传个人艳照一张，好羞射。。。加油哦~~周六很快就到了

各位朋友 Enjoy the Rain~~~~~~see you next Season~Bon Appetit

楼主上来一看加分都超过50了

说话算数在下一季纪念楼主姥姥的黑暗料理红烧肉中。。。不得已上传自己的豹纹儿艳照

敬请期待。。。欢迎继续加分

不然没有动力发下一季了

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作者: ninaw33 时间: 2014-6-10 16:02:13

作者: nzjenny97 时间: 2014-6-10 16:05:05

赞~~~~~~~~

作者: 虾米宝宝 时间: 2014-6-10 16:07:44

瞬间饿了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 16:14:06

ninaw33 发表于 2014-6-10 15:02

作者: ninaw33 时间: 2014-6-10 16:17:53

楼主实在太给力了 {:8_482:} 出下一季的时候需要助手么

作者: kingscat 时间: 2014-6-10 16:21:28

看完居然我伤感了，近在眼前的美食和远在天边的外婆

赞楼主1000000个

作者: 假装多好 时间: 2014-6-10 16:23:42

太适合现在的天气了

作者: Arhleks 时间: 2014-6-10 16:32:14

刀工太给力了，求酸辣土豆丝

作者: 很囧 时间: 2014-6-10 16:40:16

开个私房菜馆吧。上班看了后整个人都不好了

作者: naturearia 时间: 2014-6-10 17:22:11

原来牛尾长的是这个样子的。。。

作者: yoko418 时间: 2014-6-10 17:25:37

这胡萝卜丝切得，刀工好到没盆友

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 17:54:05

kingscat 发表于 2014-6-10 15:21
看完居然我伤感了，近在眼前的美食和远在天边的外婆

赞楼主1000000个

谢谢猫王~~~

作者: wo152111 时间: 2014-6-10 17:54:43

厉害！！！

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 18:10:15

wo152111 发表于 2014-6-10 16:54
厉害！！！

还是同样的配方还是熟悉的味道

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 18:25:04

yoko418 发表于 2014-6-10 16:25
这胡萝卜丝切得，刀工好到没盆友

难道楼主注定孤独

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 18:25:40

naturearia 发表于 2014-6-10 16:22
原来牛尾长的是这个样子的。。。

也很好吃的样子~~~

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 18:26:26

很囧发表于 2014-6-10 15:40
开个私房菜馆吧。上班看了后整个人都不好了

这。。。。。谢谢您的鼓励~~~以后继续关注有机会能开一定请您来试菜

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 18:26:59

Arhleks 发表于 2014-6-10 15:32
刀工太给力了，求酸辣土豆丝

谢谢您的赞美欢迎收看我前两季黑暗料理哦

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 18:27:23

假装多好发表于 2014-6-10 15:23
太适合现在的天气了

回家炖一锅吧~~~~~

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 18:27:51

nzjenny97 发表于 2014-6-10 15:05
赞~~~~~~~~

谢谢您的支持

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 18:28:27

虾米宝宝发表于 2014-6-10 15:07
瞬间饿了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

天冷回家炖一锅吧~~~~

作者: yoko418 时间: 2014-6-10 18:40:11

lihang1208 发表于 2014-6-10 17:25
难道楼主注定孤独

楼主是女子还是男性？

作者: KateOo^_^oO 时间: 2014-6-10 19:06:52

本帖最后由 KateOo^_^oO 于 2014-6-10 18:09 编辑

lihang1208 发表于 2014-6-10 17:25
难道楼主注定孤独

真正的吃货注定一生幸福平安

作者: Sweetland 时间: 2014-6-10 19:13:12

好豐富的湯, 冬天喝一碗有多溫暖啊~

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 19:56:33

Sweetland 发表于 2014-6-10 18:13
好豐富的湯, 冬天喝一碗有多溫暖啊~

温暖到胃

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 19:57:15

KateOo^_^oO 发表于 2014-6-10 18:06
真正的吃货注定一生幸福平安

共勉~~~~~

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 19:58:20

yoko418 发表于 2014-6-10 17:40
楼主是女子还是男性？

作者: meiyi 时间: 2014-6-10 20:35:36

谢楼主,开始备料.

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 20:46:46

meiyi 发表于 2014-6-10 19:35
谢楼主,开始备料.

就喜欢这种行动力

作者: 聪明的笨笨 时间: 2014-6-10 21:52:14

这样的天气，能吃上香喷喷的菜是很幸福的事{:8_482:}

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 21:59:03

聪明的笨笨发表于 2014-6-10 20:52
这样的天气，能吃上香喷喷的菜是很幸福的事

你懂得~~~~~~~~~

作者: Baobao-NZ 时间: 2014-6-10 22:01:28

楼主的这两把刀真是好！在商场里看了n回，只是太贵，又系日货，一直没买。

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 22:08:44

Baobao-NZ 发表于 2014-6-10 21:01
楼主的这两把刀真是好！在商场里看了n回，只是太贵，又系日货，一直没买。

好的厨具代表态度~

楼主是爱国青年

作者: pirate0118 时间: 2014-6-10 22:09:22

Baobao-NZ 发表于 2014-6-10 21:01
楼主的这两把刀真是好！在商场里看了n回，只是太贵，又系日货，一直没买。

我也是这么认为的，我最想抢的是刀，哈哈

作者: 勤劳的处男 时间: 2014-6-10 22:20:05

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 22:27:31

勤劳的处男发表于 2014-6-10 21:20
这胡萝卜丝。。。。
炒着吃绝了。。。

谢谢雷锋叔叔

作者: 黎叔 时间: 2014-6-10 22:54:35

楼主在天堂的姥姥一定能感受到牛尾汤浓浓的暖意!盛赞!

作者: lihang1208 时间: 2014-6-10 22:55:43

黎叔发表于 2014-6-10 21:54
楼主在天堂的姥姥一定能感受到牛尾汤浓浓的暖意!盛赞!

谢谢版主叔叔

作者: wojialuyi 时间: 2014-6-10 23:59:43

我变你铁粉了肿么办

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 00:05:00

wojialuyi 发表于 2014-6-10 22:59
我变你铁粉了肿么办

要一直关注楼主的帖子呀~~

有一天楼主要是开了个小馆儿常来坐坐

作者: huiqiwu 时间: 2014-6-11 11:31:16

cool dish~~~~

作者: huiqiwu 时间: 2014-6-11 11:35:38

looks good

作者: ninaw33 时间: 2014-6-11 12:15:27

贤惠的楼主可不可以用这个菜谱换成鸡肉呢味道会不会奇怪呢

作者: mywhitesmile 时间: 2014-6-11 12:23:35

我家今晚吃米饭，楼主借点儿牛尾汤呗？

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 12:43:25

mywhitesmile 发表于 2014-6-11 11:23
我家今晚吃米饭，楼主借点儿牛尾汤呗？

早说嘛。。。现在就剩牛骨汤了

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 12:44:16

ninaw33 发表于 2014-6-11 11:15
贤惠的楼主可不可以用这个菜谱换成鸡肉呢味道会不会奇怪呢

回头楼主给你做一个试试

作者: naughtybaby 时间: 2014-6-11 12:50:44

看完毅然决定挎菜篮子去采购牛尾！！！！

作者: lilybongbong 时间: 2014-6-11 12:57:40

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: mirror0 时间: 2014-6-11 14:02:06

我变你铁粉了 +10086

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 14:49:35

mirror0 发表于 2014-6-11 13:02
我变你铁粉了 +10086

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 14:57:11

本帖最后由 lihang1208 于 2014-6-11 14:05 编辑

lilybongbong 发表于 2014-6-11 11:57
赞一个楼主的好刀！我也热爱买厨具，就是新西兰卖的太贵了，我从美国网购了3把shun。你这个shun是classic系 ...

Shun 8 Limited Edition Chef knife & Shun Classic Chinese Chef Knife

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 14:57:44

naughtybaby 发表于 2014-6-11 11:50
看完毅然决定挎菜篮子去采购牛尾！！！！

作者: streetlamp 时间: 2014-6-11 17:27:08

;52;;52;;52;

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 17:38:37

streetlamp 发表于 2014-6-11 16:27

Thank you for your visit

作者: naonaokunkun 时间: 2014-6-11 20:36:12

求交往！不管楼主是男是女，有这样的朋友值了！

作者: luckandy 时间: 2014-6-11 21:28:17

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 22:51:58

luckandy 发表于 2014-6-11 20:28

作者: sunjm0909 时间: 2014-6-11 22:55:41

要是我估计就等不及后面步骤，就那浓浓的白白的飘着小油花的牛骨浓汤直接就吃肉喝汤了

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 23:09:14

sunjm0909 发表于 2014-6-11 21:55
要是我估计就等不及后面步骤，就那浓浓的白白的飘着小油花的牛骨浓汤直接就吃肉喝汤了

加点儿海盐也是极好的~~~

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 23:09:47

naonaokunkun 发表于 2014-6-11 19:36
求交往！不管楼主是男是女，有这样的朋友值了！

哥哥你是道儿上混的么

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 23:12:29

huiqiwu 发表于 2014-6-11 10:31
cool dish~~~~

作者: koikui 时间: 2014-6-11 23:28:17

哇塞太赞了！

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 23:32:30

koikui 发表于 2014-6-11 22:28
哇塞太赞了！

谢谢

作者: koikui 时间: 2014-6-11 23:47:51

哈哈真是一级棒就是来晚了没法给你加人气了哇哈哈哈不然一定给你来个200人气

作者: lihang1208 时间: 2014-6-11 23:48:45

koikui 发表于 2014-6-11 22:47
哈哈真是一级棒就是来晚了没法给你加人气了哇哈哈哈不然一定给你来个200人气

亲~人气还有限制的么~~~~

作者: naonaokunkun 时间: 2014-6-12 09:59:29

lihang1208 发表于 2014-6-11 22:09
哥哥你是道儿上混的么

我怎么给你这个感觉呢？因为觉得你很幽默，积极，阳光，还做得一手好菜，很想认识你啊。我已经不当大哥好多年了

作者: Annabell-NG 时间: 2014-6-12 11:36:00

需要试吃的么

作者: lihang1208 时间: 2014-6-12 12:25:19

naonaokunkun 发表于 2014-6-12 08:59
我怎么给你这个感觉呢？因为觉得你很幽默，积极，阳光，还做得一手好菜，很想认识你啊。我已经不当大哥好 ...

原来您才是胸前有龙背后有虎胳膊上有块儿脖子上有链儿的人物

作者: lihang1208 时间: 2014-6-12 12:26:21

Annabell-NG 发表于 2014-6-12 10:36
需要试吃的么

这个职位最近特别的抢手

作者: joy___123 时间: 2014-6-12 13:24:22

太帅了，好温馨啊啊啊啊。。。。

LZ的刀工果然好得没朋友。。。。哪里有切好的萝卜丝卖么

作者: blackneil 时间: 2014-6-12 13:33:03

step0里面黑暗料理LOGO的骷髅头链子哪买的好喜欢

作者: lihang1208 时间: 2014-6-12 13:42:44

blackneil 发表于 2014-6-12 12:33
step0里面黑暗料理LOGO的骷髅头链子哪买的好喜欢

定做的喲~~~

作者: 我是大号的小号 时间: 2014-6-12 14:56:05

怎么又是你。。。。看得我好馋啊。。。这必须求勾搭求吃饭啊。。。你是不是要玩50分上艳照啊？。。。九王爷振臂一呼，要看妹纸。。。。

话说，吃的做的好，文笔也非常好。。。你让别的女人都情何以堪啊。。。。

作者: 电子小铺 时间: 2014-6-12 17:52:59

刀，是一把好刀

作者: Annabell-NG 时间: 2014-6-12 17:55:25

lihang1208 发表于 2014-6-12 11:26
这个职位最近特别的抢手

我想也是你的作品都那么让人垂涟

作者: 宋都尉 时间: 2014-6-12 18:19:26

爆料！版主的Part time 工作也是厨子（算吧？）
好了撤后天见！

作者: 宋都尉 时间: 2014-6-12 18:20:31

PS 别听他扯艳照 ct能见着活人撤

作者: blackneil 时间: 2014-6-12 18:43:10

lihang1208 发表于 2014-6-12 12:42
定做的喲~~~

哪里订的啊？我也想去搞一个

作者: 留下足迹 时间: 2014-6-12 20:37:03

灰常灰常稀饭你的油墨感啊。。。。。先留位。。回头研究研究。。。

作者: naonaokunkun 时间: 2014-6-12 23:28:56

lihang1208 发表于 2014-6-12 11:25
原来您才是胸前有龙背后有虎胳膊上有块儿脖子上有链儿的人物

兄弟，我有那么土吗？

作者: ian555 时间: 2014-6-13 00:20:52

zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

作者: lihang1208 时间: 2014-6-13 00:27:13

naonaokunkun 发表于 2014-6-12 22:28
兄弟，我有那么土吗？

看您的头像~~~~~

作者: 柳舞洛城 时间: 2014-6-13 00:32:29

赞楼主一个，期待下一季！

作者: 困了不说话 时间: 2014-6-13 12:34:23

楼主刀工好好~膜拜！
感觉也是个很有意思的人，好想认识你哦~哈哈

作者: fantastic1 时间: 2014-6-13 14:25:11

都说厨艺好不好是看刀工啊

作者: lihang1208 时间: 2014-6-13 14:48:55

fantastic1 发表于 2014-6-13 13:25
都说厨艺好不好是看刀工啊

作者: simpleliving 时间: 2014-6-13 22:23:27

谢谢楼主，文采好，厨艺好

作者: lihang1208 时间: 2014-6-14 00:04:20

困了不说话发表于 2014-6-13 11:34
楼主刀工好好~膜拜！
感觉也是个很有意思的人，好想认识你哦~哈哈

谢谢您请继续关注我以后的黑暗料理帖子哦~~~

作者: lihang1208 时间: 2014-6-14 00:04:41

simpleliving 发表于 2014-6-13 21:23
谢谢楼主，文采好，厨艺好

您过奖了

作者: wojialuyi 时间: 2014-6-14 10:00:25

貌似人气到了，说好的艳照咧？

作者: DD2ANGELS 时间: 2014-6-15 00:09:17

真是学习贴啊

作者: lihang1208 时间: 2014-6-15 00:21:57

DD2ANGELS 发表于 2014-6-14 23:09
真是学习贴啊

作者: joyaakira88 时间: 2014-6-15 12:04:51

楼主好厉害呀

，好想把你娶回家。。。

作者: wendy20115 时间: 2014-6-15 17:53:50

谢谢分享。通过你的描述，仿佛看见了很用心的在做菜。赞一个！同时也想说，虽然你的文章再配图，想让大家一目了然。但写的罗嗦了点，层次不分明，要找到烹饪的方法很累。

作者: 爱上水煮鱼 时间: 2014-6-15 21:15:22

..................................好想吃啊

作者: lihang1208 时间: 2014-6-15 23:03:41

爱上水煮鱼发表于 2014-6-15 20:15
..................................好想吃啊

欢迎您去看看我的第一季水煮鱼

作者: lihang1208 时间: 2014-6-16 00:21:54

wojialuyi 发表于 2014-6-14 09:00
貌似人气到了，说好的艳照咧？

下一季吧

作者: lihang1208 时间: 2014-6-16 00:22:18

joyaakira88 发表于 2014-6-15 11:04
楼主好厉害呀，好想把你娶回家。。。

作者: lihang1208 时间: 2014-6-16 00:23:07

wendy20115 发表于 2014-6-15 16:53
谢谢分享。通过你的描述，仿佛看见了很用心的在做菜。赞一个！同时也想说，虽然你的文章再配图，想让大家一 ...

感谢您的关注每人风格不同您拿我这个当连续剧看~~里面送菜谱

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