新西兰天维网社区

标题: 好想吃上海小炒 [打印本页]

作者: 潇洒的ApolloYM 时间: 2014-6-17 09:21:13 标题: 好想吃上海小炒

每天最悔的事情就是起床那么早干嘛饿啊！！！本人住北岸经常同老婆去吃某条路上的那些馆子，身为北方人觉得那些菜味儿足量正但吃久了难免会有些油腻。有天双鱼座的老婆又突发奇想想吃上海菜。其实对这个事儿我还是蛮有阴影的因为某次在某家想点生煎包一类却都没有，那可是晚餐正点啊!而且印象中也许上海菜不会合自己胃口。没办法，在老婆驱使下，我当着车夫去了browns bay有一家新开的叫做BLUE BAY （不知拼对没）门口的菜的标识不够明显，也就双鱼座的老婆眼尖能发现其内秀了。而且还是在二楼，当时我就想莫非这是酒香不怕巷子深？我俩点了外婆红烧肉，因为想煞煞上海菜的娇气，实则自己挺北方菜。但吃完之后才发现，自己不该黑上海菜。外婆红烧肉真的不愧是红烧肉，红润有光泽，少了些北方菜的朴实，但如此色颜，衬得普通的肉质更饱满。吃到嘴里有些弹牙，用老婆的话说就是 QQ弹。（请原谅我老婆的腻歪）双鱼座的她还忍不住点了酒，价格还好一杯红的六块。既然到了海边，我就点了份酒糟鱼，请原谅我的质朴，我以为会是轰轰烈烈，霸气十足的一条。没想到是一片片，但看得出厨师用心保证的精致。吃到嘴里，靠这完全不同于印象里的红烧鱼。这份酒糟鱼，有酒淡淡的香，抢过了鱼的腥，配上恰好的粉芡，入嘴更嫩滑。突然觉得怪不得上海爷们儿都那么文嗖嗖。。。他们家还有好多中式点心，听说是自家做的。但那天只是个家常便饭，我和老婆就没多点。吃饭完去海边散个步，新开的一家意式冰激凌不错

以上文字出于不懂上海菜却从此爱上上海菜的北方老爷们儿。谢谢双鱼老婆

作者: purpleapple 时间: 2014-6-17 09:37:09

软文？？？

作者: Zealandhua 时间: 2014-6-17 09:58:31

我觉得你有做饮食节目的潜力.

作者: 巴依老爷 时间: 2014-6-17 10:02:21

上海菜小而精细。。。。。。。。。。。

作者: 达人菜菜 时间: 2014-6-17 15:49:05

舌尖体吗呵呵

作者: BLUEBAY 时间: 2014-6-18 01:15:10

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: naughtybaby 时间: 2014-6-23 10:38:19

BLUEBAY 发表于 2014-6-18 01:15
亲，本周四来次更猛烈的吧！
本周四6月19日将举办“上海之夜”自助专场，上海名厨驻店，主要菜式有 ...

啥时会再有啊？看到已经晚了呜呜

作者: BLUEBAY 时间: 2014-6-24 01:58:31

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: hitye 时间: 2014-6-24 04:22:42

Very very soft

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)