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标题: CT新X念火锅 [打印本页]

作者: 夜会美 时间: 2014-8-14 13:54:18 标题: CT新X念火锅

麻痹羊肉又老又硬，比超市买的还难吃。。。
吃火锅没羊肉吃那还怎么吃。。。
不爱小龙虾和海鲜。。。就想好好吃个羊肉也不行。。。当然她们那里也没有小龙虾吧！

求靠谱的自助火锅，至少羊肉不老不硬。。。

作者: NewLynnHse 时间: 2014-8-14 13:55:20

我也不明白为什么有些店的羊肉那么难吃

作者: chang824 时间: 2014-8-14 13:58:01

作者: 313250688 时间: 2014-8-14 13:59:41

我觉得... 又老又硬的“羊肉”不是真正的羊肉

作者: 夜会美 时间: 2014-8-14 13:59:53

NewLynnHse 发表于 2014-8-14 12:55
我也不明白为什么有些店的羊肉那么难吃

难吃也就算了，还你麻痹上的死慢死慢。

作者: 直面异议 时间: 2014-8-14 14:00:52

本帖最后由直面异议于 2014-8-14 13:03 编辑

比较难。成本在那里。而且有些所谓火锅肉片是最差的部位卷的。
而且叫肉太勉强，只能是羊的某个部位！
那些小龙虾也一样。
一般单点的火锅肉好些。

作者: 夜会美 时间: 2014-8-14 14:05:05

313250688 发表于 2014-8-14 12:59
我觉得... 又老又硬的“羊肉”不是真正的羊肉

牛肉也差不多。。。

作者: 夜会美 时间: 2014-8-14 14:07:30

直面异议发表于 2014-8-14 13:00
比较难。成本在那里。而且有些所谓火锅肉片是最差的部位卷的。
而且叫肉太勉强，只能是羊的某个部位！
那 ...

对于成本这种东西不是很了解，了解的是奥克兰有好多家自助开倒闭了。。。但是再怎么说。。。至少咱羊肉要能吃啊。。。

作者: 蓝山小野猫商铺 时间: 2014-8-14 14:11:15

LZ你小心等等火锅店的老板又开一篇新的帖子。。。

针对你说的情况又一顿长篇大论。。。

作者: CWF895 时间: 2014-8-14 14:15:08

部位不一样。。。

作者: 笑脸娃娃 时间: 2014-8-14 14:16:27

盆盆香。。。。。。。。。。

作者: huwe 时间: 2014-8-14 14:19:44

一般去吃吃他们家别的

好像还可以

作者: 喜马拉雅大山猫 时间: 2014-8-14 14:27:16

本帖最后由喜马拉雅大山猫于 2014-8-14 13:27 编辑

肯定是mutton 不是lamb

作者: @小bai猪@ 时间: 2014-8-14 14:31:31

我觉得盆盆香的肉还不错，想去吃火锅都去那家，上菜也算快的~

作者: 夜会美 时间: 2014-8-14 14:31:33

笑脸娃娃发表于 2014-8-14 13:16
盆盆香。。。。。。。。。。

喷喷香停车略危险。。。

作者: lydiatomato 时间: 2014-8-14 14:31:37

中区的随园羊肉不错，不过点单的不是自助，不便宜，我一般是去他家买几盘肉和小料，自己在家吃火锅
有干净，又省钱

作者: NewLynnHse 时间: 2014-8-14 14:39:27

蓝山小野猫商铺发表于 2014-8-14 13:11
LZ你小心等等火锅店的老板又开一篇新的帖子。。。

针对你说的情况又一顿长篇大论。。。

把羊全身各部位的口感介绍一遍

作者: 夜会美 时间: 2014-8-14 14:45:27

lydiatomato 发表于 2014-8-14 13:31
中区的随园羊肉不错，不过点单的不是自助，不便宜，我一般是去他家买几盘肉和小料，自己在家吃火锅
有干 ...

我也经常这样，就是在家洗完麻烦，又没气氛。

作者: 夜会美 时间: 2014-8-14 14:46:19

蓝山小野猫商铺发表于 2014-8-14 13:11
LZ你小心等等火锅店的老板又开一篇新的帖子。。。

针对你说的情况又一顿长篇大论。。。

所有店一个老板？

作者: 直面异议 时间: 2014-8-14 14:48:02

夜会美发表于 2014-8-14 13:45
我也经常这样，就是在家洗完麻烦，又没气氛。

一次性餐具啊！
只要洗锅和筷子

作者: 直面异议 时间: 2014-8-14 14:51:40

喜马拉雅大山猫发表于 2014-8-14 13:27
肯定是mutton 不是lamb

不是mutton.
是羊体的部分组织。

说真的，有家自助那“肉”，做皮鞋我不敢说，做绳子一定结实

作者: whoknowsa 时间: 2014-8-14 14:53:14

记住一句话，便宜没好货，好货不便宜

作者: 蓝山小野猫商铺 时间: 2014-8-14 14:59:03

夜会美发表于 2014-8-14 13:46
所有店一个老板？

我也不知道。。。

我只是知道新X念的老板喜欢开个新帖一顿说。。。

个人赶脚。。。

作者: 蓝山小野猫商铺 时间: 2014-8-14 15:01:03

NewLynnHse 发表于 2014-8-14 13:39
把羊全身各部位的口感介绍一遍

我害怕的是不是把样的全身部位的口感介绍一遍。。。

是把开店的困难开店的坚信盘古开天地说一顿。。。

然后再把各省各族的人对羊肉的不同质感再评论一遍。。。

只要有帖子有不同的声音。。。

然后再开个新帖再来一顿说。。。

洋洋洒洒一个版面全刷下来了。。。

然后广告做到位了。。。

噢耶。。。

作者: pangxinzhu 时间: 2014-8-14 15:53:50

蓝山小野猫商铺发表于 2014-8-14 14:01
我害怕的是不是把样的全身部位的口感介绍一遍。。。

是把开店的困难开店的坚信盘古开天地说一顿。。 ...

只阐述对自己有利部分，暂时没有优势的地方不作答。。。

作者: 无双大蛇 时间: 2014-8-14 16:15:10

本帖最后由无双大蛇于 2014-8-14 15:15 编辑

必须难吃啊好吃就奇怪了

好吃我估计就不敢吃自助火锅了

作者: kingscat 时间: 2014-8-14 16:19:29

老板在家挥毫泼墨写剧本，抱歉老板常年吃斋念佛，本餐厅肉一律是油面筋模拟的肉类。

作者: Guardia 时间: 2014-8-14 16:37:25

对于你们这种得了便宜还卖乖的人来说我见多了，一共就没几家自助火锅店，我去吃过好几家，倒霉路的帅锅辣妹我去几次吃都拉肚子，至少新概念吃了不会拉肚子，而且置于他们家的羊肉是我吃过最好吃的，我很不理解为什么你说又老又硬，大家不相信可以过去吃一下试试，反正我觉得还是不错的，并且他们家还有人工做的面点什么的，我觉得都是非常的好，至于你的吐槽我就不知道是为什么了，我相信还是有很多人喜欢新概念火锅的，至少我是很喜欢的。

作者: LAZIE 时间: 2014-8-14 16:58:13

Guardia 发表于 2014-8-14 15:37
对于你们这种得了便宜还卖乖的人来说我见多了，一共就没几家自助火锅店，我去吃过好几家，倒霉路的帅锅辣妹 ...

老闆你好

作者: chang824 时间: 2014-8-14 17:01:19

Guardia 发表于 2014-8-14 15:37
对于你们这种得了便宜还卖乖的人来说我见多了，一共就没几家自助火锅店，我去吃过好几家，倒霉路的帅锅辣妹 ...

老闆你好

作者: 经济学人 时间: 2014-8-14 17:11:34

开自助店最重要的一点是控制好成本。。。

作者: NewLynnHse 时间: 2014-8-14 17:24:27

Guardia 发表于 2014-8-14 15:37
对于你们这种得了便宜还卖乖的人来说我见多了，一共就没几家自助火锅店，我去吃过好几家，倒霉路的帅锅辣妹 ...

你是吃了什么以后拉肚子的？说来听听

作者: kingscat 时间: 2014-8-14 17:26:31

Guardia 发表于 2014-8-14 15:37
对于你们这种得了便宜还卖乖的人来说我见多了，一共就没几家自助火锅店，我去吃过好几家，倒霉路的帅锅辣妹 ...

都说新概念干净，我也相信应该是很干净的相比其他。老板挺文艺的，应该有洁癖。

作者: 直面异议 时间: 2014-8-14 17:42:38

扯远了吧。现在说的是CITY，那家。地下室的那家。

作者: dino8ielts 时间: 2014-8-14 19:40:00

喜马拉雅大山猫发表于 2014-8-14 13:27
肯定是mutton 不是lamb

Goat??

作者: 匿名 时间: 2014-8-15 01:21:03

北岸的xgn也不好，每次去只有两个服务员，忙的时候等半天不说，经常说没位置，头一两次我还相信，让我们坐哪儿我们就坐哪儿，后来发现那个长个大妈脸发型中分学生头的服务员（也可能是个管事儿的）忽悠人呢，想坐的位置不让坐，得坐她指定的还一副爱吃不吃的态度…………别说东西不咋地，态度实在不敢恭维，音乐声大的就一噪音，那个大妈脸的服务员嗓门儿也特大和她家的音乐有一拼。总之再不去了！

作者: 么么猪 时间: 2014-8-15 01:30:14

我觉得ct小x羊还行不过他们家貌似没什么人吃

作者: robert2010 时间: 2014-8-15 11:15:30

it sounds not good

作者: 我的鞋 时间: 2014-8-15 13:36:42

NewLynnHse 发表于 2014-8-14 16:24
你是吃了什么以后拉肚子的？说来听听

他家换厨师了，不知道有没有好点，以前我朋友吃也是拉肚子。。。

作者: 261135161 时间: 2014-8-15 13:48:56

见过老板么。

作者: 261135161 时间: 2014-8-15 13:49:55

见过老板么

作者: 专业翻译 时间: 2014-8-15 14:48:59

人家都说了是"新概念“的火锅了。羊肉就是又老又硬的，而且上的慢。这是”新概念“ ！！！！

作者: huangsq06 时间: 2014-8-15 22:25:49

其实自己在家吃也挺好的

作者: 匿名 时间: 2014-8-25 22:18:53

真心不好吃

作者: kittie 时间: 2014-8-26 21:03:30

我的鞋发表于 2014-8-15 12:36
他家换厨师了，不知道有没有好点，以前我朋友吃也是拉肚子。。。

以前我吃也是拉肚子人家服务员说是我们不能吃辣的关系去别家吃辣的也不拉肚啊

作者: adsl2 时间: 2014-8-26 21:57:03

lydiatomato 发表于 2014-8-14 13:31
中区的随园羊肉不错，不过点单的不是自助，不便宜，我一般是去他家买几盘肉和小料，自己在家吃火锅
有干 ...

羊肉卷多钱一公斤？

作者: lydiatomato 时间: 2014-8-27 10:36:06

adsl2 发表于 2014-8-26 20:57
羊肉卷多钱一公斤？

不知道多少一公斤，他们切好的一盘盘来卖的，十来块钱吧

作者: pangxinzhu 时间: 2014-8-27 10:46:16

kittie 发表于 2014-8-26 20:03
以前我吃也是拉肚子人家服务员说是我们不能吃辣的关系去别家吃辣的也不拉肚啊

帅X辣妹我们以前也是去一次拉一次，还拉的很厉害，也是说因为我们不能吃辣。 “呵呵” 之后我们就再也没去过了

作者: lychee 时间: 2014-8-27 11:12:29

dino8ielts 发表于 2014-8-14 18:40
Goat??

Goat不是更贵……

作者: dino8ielts 时间: 2014-8-27 13:46:25

lychee 发表于 2014-8-27 10:12
Goat不是更贵……

不是的亲 goat这边市价才20-25刀还得剥皮弄干净 lamb100+ 本地人没几个爱吃我在农场打到goat都是弃尸现场做bait

作者: adsl2 时间: 2014-8-29 17:59:10

dino8ielts 发表于 2014-8-27 12:46
不是的亲 goat这边市价才20-25刀还得剥皮弄干净 lamb100+ 本地人没几个爱吃我在农场打到goat都是弃尸现 ...

还有野生的goat?

作者: dino8ielts 时间: 2014-8-29 18:22:53

adsl2 发表于 2014-8-29 16:59
还有野生的goat?

有挺多的农场主对它们还不算很厌恶

作者: adsl2 时间: 2014-8-29 18:35:44

dino8ielts 发表于 2014-8-29 17:22
有挺多的农场主对它们还不算很厌恶

抓几个母羊挤奶跟农场里的奶牛一样不行吗？

作者: dino8ielts 时间: 2014-8-29 20:39:43

Farm里那么多stock 不缺这点奶的亲而且open area捉活的不现实

作者: 我的鞋 时间: 2014-8-30 19:44:54

kittie 发表于 2014-8-26 20:03
以前我吃也是拉肚子人家服务员说是我们不能吃辣的关系去别家吃辣的也不拉肚啊

那肯定就是他家锅底的辣料有问题。。。不知道加了什么

作者: chang824 时间: 2014-8-30 19:53:16

dino8ielts 发表于 2014-8-27 12:46
不是的亲 goat这边市价才20-25刀还得剥皮弄干净 lamb100+ 本地人没几个爱吃我在农场打到goat都是弃尸现 ...

當bait ? 有恐龍會出來吃?

作者: dino8ielts 时间: 2014-8-30 19:58:42

chang824 发表于 2014-8-30 18:53
當bait ? 有恐龍會出來吃?

wild pigs.....mr.genius

作者: chang824 时间: 2014-8-30 19:59:27

dino8ielts 发表于 2014-8-30 18:58
wild pigs.....mr.genius

真屌的農場

有野生的goat 還有 wild pigs

作者: lychee 时间: 2014-8-30 20:09:08

dino8ielts 发表于 2014-8-27 12:46
不是的亲 goat这边市价才20-25刀还得剥皮弄干净 lamb100+ 本地人没几个爱吃我在农场打到goat都是弃尸现 ...

哦…可能活的比较贵……
以前在南岛的时候一帅哥跟我猛夸goat有多聪明…sheep有多么多么没长脑什么的…

作者: kittie 时间: 2014-8-31 20:19:12

我的鞋发表于 2014-8-30 18:44
那肯定就是他家锅底的辣料有问题。。。不知道加了什么

他家每次路过还是很多人

作者: 我的鞋 时间: 2014-9-1 22:53:31

kittie 发表于 2014-8-31 19:19
他家每次路过还是很多人

我是天天回家都路过，人多不是因为好吃，他家的优势就是有停车位，所以人多。。。

作者: 匿名 时间: 2014-9-11 09:45:35

同感耶.......

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